活的小龙虾做好了为什么肉很硬
这个问题我觉得有四种原因一是虾的品种问题有的品种就“柴”有的就细腻滑嫩如大龙虾二是年龄问题有的虾虽然体型小却“岁数大了”长不大的品种如小河虾吃起来也会感觉肉质老三是火候问题火候大 、加工时间长了肉也会硬的。四是加工熟了之后放一段时间的不如刚出
活的小龙虾做好了为什么肉很硬
小龙虾含有大量的蛋白质蛋白质极易腐烂。小龙虾本身细菌就非常多死亡的小龙虾细菌大量增生产生毒素。所以小龙虾一定要煮活的。
好像死虾的肉 好像死虾的肉 展开
可是自己在家炸的小龙虾壳很硬不能吃。请问怎么弄才能
在家做过很多次从来没有炸过 。但饭店做好像很多都会炸大概会更容易入味吧。
麻辣龙虾壳如何变软
用碱水里浸泡24小时再加温蒸煮就白了晒干磨成粉状后可以用来作饲料
小龙虾硬壳还是软壳好
小龙虾一般情况下我喜欢硬壳硬壳硬壳它整体成熟度会更好一些而且硬壳里面的肉质吃起来也更美味一些这个还是要根据自己的需要来选择
小龙虾壳硬好还是壳软好 小龙虾硬壳和软壳哪个好
新壳还没有完全变硬的小龙虾 。硬壳小龙虾指的是在换壳之前捕捞上来的小龙虾小龙虾蜕去旧壳之后新换的虾壳又薄又软需要生长一段时间后才会慢慢变硬 。 软壳小龙虾因为刚换壳壳的的大小会比肉身稍大些需要生长一段时间才会完全长好并完全填充满自己的新壳所以软壳小龙
为什么我家的小龙虾壳这么硬
那是有问题啊nsp 小龙虾在生长的时候nsp 壳根本就很脆弱所以我建议你去看看农医