如何制作酸豆角
1 、主料豇豆糖适量盐适量酒适量红椒适量生姜适量蒜适量花椒粉适量 。2 、红椒蒜生姜切碎 。3 、豇豆洗净沥干水份切成段再放盐淹10分钟。4、用盐淹好的豇豆再依次放上红椒蒜生姜糖和花椒粉再放一点酒5、拌匀。6 、最后用一个干净的坛子装好放五天就可以了 。
如何做酸豆角
1 、将嫩长的豆角均匀的切成一小段一小段的 。2、将姜以及大蒜剁成沫越细越好如果喜欢吃辣的朋友可以在里面加入辣椒 。3、然后把豆角 、辣椒、姜以及大蒜搅拌在一起再添加盐和白酒搅拌一起后放在坛子里密封发酵等豆角变黄就可以吃了。
怎样做酸豆角
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿洗干净保证无油干燥。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆把晾好的豆角放进去然后放盐如果能买到腌制专用的盐就更好了照着500g豇豆250g的盐下手吧然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可
怎么样做酸豆角
1 、豆角要选细长型的不要选那种胖胖偏白的豆角那种做出来不爽脆 。先把豆角浸泡15分钟、洗干净 、沥干水份 。2 、豆角洗净晾干水分后再切成小段 。3、加盐用双手拌均匀。这里大概是一斤豆角用了大概一茶匙盐。盐不能放太多太多不易酸太少的话在腌制的过程中又容易变质所
做酸豆角的方法
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿洗干净保证无油干燥。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆把晾好的豆角放进去然后放盐如果能买到腌制专用的盐就更好了照着500g豇豆250g的盐下手吧然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就
怎么做广西酸豆角
酸豆角的做法1 、将豆角清洗干净放在太阳底下晒一个半到两个小时左右至到干爽柔软。将豆角切成小丁装一容器内 。2 、撒少许盐在豆角内轻揉挤出豆角内本身的水分 。3、取空瓶擦干用小勺将豆角装入压瓷实排出里面的空气 。取一生菜叶盖在瓶口。4 、取一平口盘将瓶子倒扣
酸豆角制作方法
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿洗干净保证无油干燥 。2 、新鲜的豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分 。3 、准备一个大的干净的盆把晾好的豆角放进去然后放盐如果能买到腌用的盐就更好了照着500g豇豆250g的盐下手吧然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可以了
制作酸豆角的方法
1 、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿洗干净保证无油干燥 。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分。3 、准备一个大的干净的盆把晾好的豆角放进去然后放盐如果能买到腌制专用的盐就更好了照着500g豇豆250g的盐下手吧然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可
怎样做酸豆角
倒入酸豆角生姜、大蒜 、辣椒末翻炒 6 约5分钟后出锅可以尝尝了 酸豆角的做法二 用坛子盖装凉白开一盖水加一汤匙盐然后再放里加点 三五天就能吃了。第一坛泡豆角的应该得一星期到半个月左右才能吃而且一开始可能会只咸不酸可以加点糖助发酵。 根据自己的口味开始动
前一段时间吃到朋友送的一种腌制的酸豆角酸酸的带点辣味很好吃请问有谁会做啊请教啦
玻璃瓶子怎么做酸豆角
我的 方式 。1 、适量的鲜豇豆够量器装得下就好量可以自己控制2、冷开水适量加少许盐可以尝一下比炒的菜稍微咸一点就可以了因为你做的是酸豆角3、豇豆洗净水一定要控干盐水里沾了生水的菜会变坏哦4 、弄好的豇豆加入盐水里密封好约一周就好了 。解释一下因为盐只