如何做疙瘩面
鸡蛋 用料处理 面粉做成面疙瘩这一步很重要哦做成疙瘩可不是面块块呀 。 面疙瘩做法就是把面粉放进一个小碗里拿一双筷子水龙头开开但要很小水 。一滴一滴地滴到碗里这时就要用筷子不停地搅动。如果水太多就先关了水龙头快速搅拌。 蕃茄切成小块自己觉得合适就行 。大
如何做面疙瘩
主料面粉200g 水500ml盐5g。 辅料西红柿1个 八棱瓜200g鸡蛋 2个葱3根 。 面疙瘩的做法步骤 1 面粉和水混合搅拌成有一定厚度的面糊加一小勺盐会好吃一些 。 2 锅内加入水烧开后转小火加入面糊 。开太大的火容易把面糊冲散 。 3 差不多定型后开大火煮34分钟后捞起放凉水
怎么做面疙瘩
把面放盆里面手拿着筷子手拿水水要细慢放面里面样边放筷子边搅拌知道成疙瘩了之把正好疙瘩放入汤煮了
要简单易懂好吃点
面疙瘩怎么做
上高中的时候我常常自己做一顿至少能吃两大海碗 蔬菜疙瘩汤 材料面粉半碗香菇末瘦肉末青菜或者白菜切碎切碎的海米几粒鸡蛋一只 将面疙瘩倒入锅内煮滚后加蛋随后加碎青菜和海米粒再煮至菜变软 。 5起锅前放入香油少许盐调味即可。 小秘诀做面疙瘩时水要一点点的
面疙瘩的制作方法
1 、准备好洗净的西红柿、洋葱、紫菜 、鸡蛋等材料。2、西红柿切成合适的大小可去皮鸡蛋打撒搅拌均匀面粉和水一起搅拌成疙瘩状。3 、油锅加热后倒入西红柿翻炒炒至西红柿出汤并变浓。加水烧开加入面粉疙瘩。4、煮好后加入鸡蛋、紫菜和其他的调味品即可食用。
制作面疙瘩的方法
用汤勺的背部压着面糊滴落到汤中就成了疙瘩喜欢疙瘩大一些的就买孔大一些的喜欢各大小一些的就买孔小一点的6、疙瘩都滴落到汤里后放入盐和胡椒粉调味烧开7、然后将蛋黄放入几滴清水搅匀边搅拌着边转着圈淋到滚开的锅里蛋液就成了细小的颗粒8 、然后放入葱叶部分
面疙瘩的做法
做面疙瘩又不粘乎乎的又有嚼劲面粉要用有筋面粉在面粉里加少许盐加水要适量搅拌时速度不要太快但一定要拌匀拌透醒一会之后再拌最好颗粒不能太大汤水要加水适量不能太多也不要太少希望对你有帮
我是做员工餐的现在需要做面疙瘩请问怎么做面才会不粘乎乎的而且有嚼劲
家常面疙瘩的做法
分钟3、将面团搓成长条揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用4、番茄入开水浸一下后马上捞起利于去皮去皮切小丁洋葱切末5 、炒锅入油烧热后加洋葱末煸香下番茄丁炒软倒入适量高汤煮开6、加盐、胡椒粉 、味精 、鸡精 、香葱调味放入准备好的面疙瘩拌匀即可 。