我自己磨的芝麻糊怎么吃起来怎么不粘啊
黑芝麻本身没有粘性所以要想做出又香又稠的芝麻糊还要加些米米粉或者糯米粉 首先我们要搞明白黑芝麻糊这个东东不全是黑芝麻一个事的功劳全都是用黑芝麻做那厂家还不赔死了没错里面还有米粉的功劳呢但是不是什么米粉都可以的我所说的是做清明团子的米粉这种米粉
我自己磨的芝麻糊怎么吃起来怎么不粘啊我是用温水泡的有知道的吗感觉不是很好吃啊
怎么泡粉包的芝麻糊不会板结呢
首先要看芝麻糊的质量。个人觉得南方的还不错有一定的品牌及历史。 然后是掌握水温一定要是沸水最好有100度。 最后是不停的搅拌用勺子将结块的地方弄开弄细。 注意先放糊后放水。 呵呵对吃我有经验。
怎么样才能使芝麻糊粉不结块
沙发先用一点点水跟芝麻糊的量差不多把芝麻糊粉浸透搅匀 再加水并边搅至想要的浓度直接问我就好了么
怎么泡芝麻糊不让它结成小块
先用一点儿温水把芝麻糊调湿再冲热水
怎样冲泡芝麻糊不会有疙瘩
少加点水边搅拌边冲水
怎样冲芝麻糊不会有疙瘩或团状的物质是用冷水还是热水水是一次性冲下去还是分几次
熟黑芝麻磨粉为什么成坨怎么磨成粉
熟黑芝麻磨成粉为什么成坨呢因为黑芝麻含油多才在加工成粉就成坨的如加些米的和黑芝麻一起加工成黑芝糊也很好或者榨油在加工 。
芝麻坨的做法
黑芝麻 50克糯米粉 300克糖 80克温水 适量菜油 简单版黑芝麻欢喜坨的做法步骤步骤 1白糖加入温水搅拌至无颗粒倒入糯米粉中揉成团平均分成所需大小的汤圆球在碗里滚满芝麻 。步骤 2冷油下锅炸至微微浮起用捞子轻轻按压至浮起边压边翻面防止炸糊了 。步骤 3炸至明显2倍大颜