花胶煲鸡汤最正宗的做法
前言用虫草花花胶鸡腿 猪骨煲出来的汤 味道非常鲜美并且胶质丰厚哦。材料主料虫草花10g、花胶2个 、鸡腿1个、猪骨150g 辅料蜜枣1粒 、姜片3片花胶煲鸡汤1猪骨鸡腿花胶虫草花姜片蜜枣。2虫草花用清水稍泡 洗净。3花胶同样稍浸泡 洗净。 这种小个的花胶无需浸泡。稍微
花胶炖鸡汤的做法
1、材料花胶一两老母鸡一只陈皮一两盐少许。2 、花胶浸透发开洗净切成块状 。老母鸡杀洗干净去毛去内脏斩去鸡头。陈皮洗净。3 、瓦煲加入清水用猛火煲至水滚后放入材料改用中火继续煲至花胶熟透加少许盐调味即可饮用 。
花胶椰子煲鸡汤的做法
材料 椰子1个乌鸡1只南杏仁1汤匙15g金华火腿30g清水3000ml盐2茶匙10g白胡椒粉12茶匙3g 做法 将椰子顶端用剁刀剁开一个小口 烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入转大火再次烧沸 。 将椰肉片放入锅中转小火慢慢煲煮2小时 。 最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可
花胶煲鸡汤怎么做
换水再清洗12次滤干水分就可以烹饪了鸡斩成小块切去一部分鸡油和鸡皮桂圆红枣去核带核比较燥热备用 鸡块焯去血水备用泡发好的花胶切成小段备用锅里放清水和姜片加入桂圆红枣枸杞烧开后放入鸡块和一汤勺米酒。 大火烧开10分钟后转小火煲152小时熄火前加盐调味即
花胶汤怎么煲
将花胶提前一个晚上用冷水浸泡2、第二天下午煲汤前先用姜、葱同煮15分钟3、煮过后的花胶要剪刀剪段4 、鸡肉同样下锅飞水 。水开后5分钟捞出5 、然后将所有原料鸡、花胶 、当归 、枸杞、花雕 、姜放入烧开水的烧锅中6、中火煮开后转小火煲4个小时后加盐继续煲15分钟即可