如何煎荷包蛋的做法
原料鸡蛋 调料食用油 盐 做法 1热锅所谓热锅就是锅里什么都不放把锅烧的很烫很烫 2加入一点点油再放一点点盐 3把鸡蛋打入锅内这时虽然是冷油但是锅的温度还是很高所以马上关小火 4看到蛋白有点凝固的时候往鸡蛋上洒上两勺热水马上盖上锅盖 5改小火继续煎12分
荷包蛋怎么做好吃
前言好吃的荷包蛋材料主料鸡蛋一个 辅料盐油适当荷包蛋1打蛋2翻炒3出锅
水煎荷包蛋的做法步骤图水煎荷包蛋怎么做
用料 nsp食材准备没啥好说就一颗蛋 nsp nsp盐 nsp nsp克 nsp nsp生抽 nsp nsp勺 nsp nsp水煎荷包蛋的做法 nsp鸡蛋打在碗里备用 。锅底加少许水烧开水呈鱼眼泡时倒入鸡蛋 。等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火。4分钟后的状态蛋清凝固流黄 。
荷包蛋怎么打
打荷包蛋的做法及步骤1 、准备一颗新鲜的鸡蛋2 、锅内加小半锅水并加热3、待水沸腾后转最小火维持没有大水泡冒出的状态4 、再轻轻打入鸡蛋待鸡蛋清凝固泛白后用一个比较扁平的勺子在鸡蛋底部轻轻铲一下以免粘锅5、继续小火煮两分钟捞出锅装盘即可 。