如何做荷包蛋好吃
材料鸡蛋做法1 、把锅洗净小火慢慢烘到没有水为止放少许油2、磕入一个鸡蛋趁表层蛋液没有凝固时用手指碾少许盐末撒在表面3 、待蛋清基本凝固蛋黄还没有凝固时翻身4 、继续小火慢慢煎如果不喜欢吃溏心的可轻轻用铲子压一压促进蛋黄熟一点5 、煎至两面金黄即可用
荷包蛋怎么做才好吃
1 、食材油少许鸡蛋1枚盐少许清水一小杯调料少许 。2、先用中火热锅锅里什么都不放把锅烧得很烫很烫放一点点油再放一点点盐 。3、把鸡蛋打入一个碗内不要直接放在锅内 。4 、再把碗内的蛋倒入热锅中锅内虽然是冷油但锅的温度仍然很高即刻关小火可避免鸡蛋被烧焦5
荷包蛋怎么做好吃
说起荷包蛋无人不爱啊 。荷包蛋可谓是鸡蛋最为经典的吃法做法很简单只要把鸡蛋直接打在锅上煎制就可以其特色就是蛋黄保持圆形不散开因其外形与荷 包相似故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种单面煎出的荷包蛋较为嫩滑而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主 。荷包蛋因
荷包蛋怎么做好吃
荷包蛋简便易做人人爱吃 。但是煎时火旺极易外焦里生食之味苦反之火小又会煎得时间太长而损失营养成分 。怎样煎荷包蛋才能色泽嫩黄 、熟而不焦 、既快又好呢方法是将洁净的锅置于火上烧热放入少量油打入一个鸡蛋煎至底层结皮用锅铲把鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄成荷包