荷包蛋焖泥鳅家常做法

admin2024-07-05

1、用料泥鳅500克、干辣椒一把、花椒一把、姜5片、蚝油2勺、蒜10瓣。 2、准备葱姜丝。 3、放入处理好洗净的泥鳅放入盐2勺胡椒一勺。 4、准备配料干辣椒胡椒各一把。姜丝、蒜末、葱段、小米辣、孜然、白芝麻、白糖。 5、腌制15分钟将其洗净。放入锅中多点油炸。小火

1、泥鳅用剪刀剪开、去除内脏、处理干净。2、锅中放油烧至六七成热煎至两面金黄色。锅中留有煎泥鳅的油下姜蒜末炒香。3、加2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、2勺豆瓣酱炒出红油。4、加泥鳅加水烧开加入少许糖。5、加胡椒粉调味撒上葱花即可出锅。

荷包泥鳅汤主料泥鳅500g土鸡蛋6个米酒适量辅料党参适量红枣适量石斛适量姜适量枸杞适量黄芪适量荷包泥鳅汤的做法步骤1锅中放油将鸡蛋煎成荷包蛋。泥鳅放盐腌死另起油锅略煎到表面发黄红枣枸杞黄芪党参石斛用水浸泡一下备用。锅中放米酒将所有食材放进去。大火烧滚

1、红烧泥鳅食材泥鳅250克葱3根蒜4瓣姜4片辣椒2个料酒10克生抽10克蚝油10克白糖3克盐2克。做法1剖泥鳅准备葱、姜、蒜、辣椒将葱、姜、蒜、辣椒切段切片备用起油锅因辣椒易炒焦先爆姜蒜然后加辣椒炒至金黄出锅煎泥鳅请用不粘锅起油锅加入泥鳅怕油溅到就用

1、干辣椒剪成段姜蒜切碎小葱切段2、锅中放入适量油油温烧至7成热放入泥鳅剪至表面金黄捞出待用3、锅中留底油放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香倒入泥鳅翻炒1分钟加入料酒1勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、十三香2克、葱段翻炒半分钟即可出锅。

主料泥鳅250g 鸡蛋五个蒜瓣姜块干辣椒米酒生抽胡椒粉泥鳅炖荷包蛋的做法步骤 1 一早菜市场去买的绝对不是人工养的哦 2 鸡蛋也是土土的真心是小啊一巴掌可以放五个 3 泥鳅泡一上午水篓子沥干 4 平底锅先慢慢煎好土鸡蛋 5 面上金黄就好其实蛋黄可以流动不怕还要

将泥鳅完全烫死后换冷水洗净外面的黏膜。2青、红辣椒各适量切成薄辣椒圈备用。生姜适量切丝备用。干紫苏叶适量。3锅烧热去适量的油光锅依次煎出4个鸡蛋要煎老煎香将煎鸡蛋切成合适的条备用。4锅烧热去适量猪油化开后加入姜丝炒香再下入荷包蛋一起炒香然后加入

泥鳅和豆腐的营养价值都很高泥鳅肉质鲜嫩更有“水中人参”之称豆腐富含蛋白质、氨基酸等两种食材中的营养素充分互补使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。男士常喝此汤能收养肾生精之效。泥鳅豆腐汤做法 1、洗净宰杀好的泥鳅汆水捞起 2、豆腐冲净切小块 3、葱和香菜

我把泥鳅搁置了两天差不多吐出脏物了吧今天我把泥鳅杀了把头和内脏都取出来了我该怎么做才能让它们好吃呢材料尽量简单好找谢谢急需答案现在泥鳅在冰箱里等待下厨

1姜蒜切碎青椒切碎。 2香菜葱切碎。 3土豆去皮切大块。 4泥鳅姜蒜放电饭锅加生抽料酒盐加水没过泥鳅按慢炖。 5另起锅煎几个荷包蛋。 6待泥鳅锅沸腾放入煎好的鸡蛋。 7土豆放上层盖盖炖一个半小时。 8在剩下十分钟时放青椒起锅时放香菜和葱。 9这样一份香喷喷的菜

1 分别把每条活泥鳅用剪刀从腹部挑开清除内脏放入容器2 洗净的泥鳅加精盐、黄酒拌匀腌约10 分钟3 火腿云腿切为细条4 葱切为寸段姜切为片5 炒锅置旺火注入熟猪油烧至六成热放入泥鳅炸至淡黄色用漏勺捞出6 再将蒜瓣放入炸出香味捞出与泥鳅一齐放入砂锅内7 炒锅置中