主料:茄子600克 鸡蛋2枚 辅料: 盐适量 绍酒半勺 味精少许 青蒜 1. 将茄子切片 。 2. 青蒜清洗完毕后切成切刀片,鸡蛋加入绍酒打散备用 。 3. 平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊... 主料:茄子600克 鸡蛋2枚 辅料: 盐适量 绍酒半勺 味精少许 青蒜 1. 将茄子切片 。 2. 青蒜清洗完毕后切成切刀片,鸡蛋加入绍酒打散备用。 3. 平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊... 1. 将茄子切片。 2. 青蒜清洗完毕后切成切刀片,鸡蛋加入绍酒打散备用 。 3. 平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。 4. 然后切成和青蒜一样宽窄的条 。 5. 炒锅油热放入姜丝煸...
鸡蛋、茄子 、辣椒(尖椒和小米椒) 、香其酱(或者东北大酱) 、盐 、鸡精 、食用油(熟油) 。 制作过程: 首先,挑选8枚新鲜的鸡蛋,1袋香其酱,1根茄子,2根尖椒,小米椒,再... 鸡蛋、茄子、辣椒(尖椒和小米椒)、香其酱(或者东北大酱) 、盐、鸡精 、食用油(熟油)。 制作过程: 首先,挑选8枚新鲜的鸡蛋,1袋香其酱,1根茄子,2根尖椒,小米椒,再... 制作过程: 首先,挑选8枚新鲜的鸡蛋,1袋香其酱,1根茄子,2根尖椒,小米椒,再把后三种食材分别剁成碎末(尽量把它们剁得碎一些),各自装入碗中备用, 先将鸡蛋打入碗... 首先,挑选8枚新鲜的鸡蛋,1袋...
茄子 一个 土豆 两个 辣椒 六个 鸡蛋 三个 鸡蛋 三个 盐 一勺 大酱 适量 油 少许 十三香 适量 面粉 一小把 做法步骤 步骤 1 准备食材.茄子土豆辣椒清洗干净. 步骤 2 茄子对... 茄子 一个 土豆 两个 辣椒 六个 鸡蛋 三个 鸡蛋 三个 盐 一勺 大酱 适量 油 少许 十三香 适量 面粉 一小把 做法步骤 步骤 1 准备食材.茄子土豆辣椒清洗干净. 步骤 2 茄子对...
材料: 紫茄子两根,青椒一根,葱姜蒜,花椒少许,干辣椒两根,淀粉,面粉,食用油 做法: 1、把葱姜蒜切片,茄子和青椒切菱形备用,大小要均匀 。 2 、要把茄子沁水,这一步很... 可以试着尝尝味道,不行再调味 。 8、勾少许芡粉,为了使茄子更入味,用中火烧开,成略稠状。 9 、最后倒入茄子快速翻炒,使茄子翻炒均匀即可出锅 。味道主要突出酸甜麻微辣。 制作:冷油入锅 虾米香菇猪肉碎蒜头萝卜干爆香后将茄子入锅 添加蚝油 生抽 盖锅焖至茄块软糯 后收汁 加入微量香油 葱花 起锅装盘 芫荽点缀 虾米 香菇浸水切碎备用 萝卜干 蒜头 葱花 ...
主料 茄子3根,猪肉馅适量,鸡蛋1个 辅料 香菇适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 做法步骤 步骤1 肉馅加入生抽、姜蓉、蒜泥 、少许盐,腌制十分钟 步骤2 二个鸡蛋磕入碗内搅成蛋... 二个鸡蛋磕入碗内搅成蛋液,再加少许面粉搅成全蛋糊 。 步骤3 茄去皮切成薄片,放在盐水里浸一会儿,防止茄子变黑。每二片中间夹入肉馅,压紧,刮去挤出来的馅,备用 步骤4 ... 做法:1把长茄子洗净切片,两片之间连着一点不要切断,葱姜洗净切末2 猪肉切末,加葱姜 、鸡蛋青 、香油、胡椒粉 、盐拌均匀,面粉里加蛋黄 、水调成糊湖状3 把肉末塞进茄子里... 锅...
工具材料: 盐 、植物油 、葱姜蒜、酱油、鸡精、蒜泥 、辣椒油 、花椒油、椒盐粉 、芝麻油、圆茄子 、面粉、鸡蛋液、芝麻 油焖圆茄子 01 圆茄子洗净,切成小块。 02 锅中加入植物... 3. 把肉馅,酿在两片茄子中间备用 4. 把酿好肉馅的茄子,沾上准备好的面糊(鸡蛋打散,加上适量的面粉,加少许盐和胡椒粉,调成糊) 。滚下 5. 把滚好面糊的茄子盒,下油锅,... 油炸圆茄子 01 将圆茄子切成较厚的块状,放入盘中。 02 碗中加入适量清水 、面粉、盐 、鸡蛋液,搅拌均匀 。 03 锅中加入适量植物油,烧热。将圆茄子放入面糊中挂糊,然后,... 01 ...
主料: 猪肉 250克,茄子500克 辅料: 盐 适量,姜适量,木耳适量,油适量,鸡蛋2个,葱适量,酱油适量,味精适量,面粉适量。 步骤 第一步 准备所需要的食材:茄子、猪肉馅... 肉馅中加入鸡蛋、橄榄油、盐、味精、酱油 。 第三步 顺时针拌均匀。 第四步 将木耳切碎 、葱姜切碎放入拌好的肉馅中 。茄子去皮,用面粉 、盐 、水(可以加鸡蛋)调制成面糊备用... 第六步 将茄子切成片 。底部相连的两片为一个夹皮。 第七步 每个夹皮里都夹入肉馅 。 第八步 夹好馅的茄夹放入面糊中裹糊 。 第九步 入锅炸熟 。 第十步 出锅装盘 将加入木耳 、葱姜...
茄子750g虾50g大蒜50g花生油60g料酒25g盐3g酱油10g味精两颗,淀粉8g大葱10g第一步,将茄子去底儿 削去皮,先切成2cm大的条,再切成3cm长的线协调 二加蛋装入碗内,用水冲洗... 茄子750g虾50g大蒜50g花生油60g料酒25g盐3g酱油10g味精两颗,淀粉8g大葱10g第一步,将茄子去底儿 削去皮,先切成2cm大的条,再切成3cm长的线协调 二加蛋装入碗内,用水冲洗...
原料:鸡蛋、茄子 、藤椒火腿肠、面粉、食用油、食盐 、小葱。 第1步、准备食材:鸡蛋,茄子去皮切丝,火腿肠。 第2步、茄子加盐腌岀水分并挤干 。 第3步 、盆中放入挤干水分的... 原料:鸡蛋、茄子 、藤椒火腿肠、面粉、食用油 、食盐、小葱 。 第1步 、准备食材:鸡蛋,茄子去皮切丝,火腿肠。 第2步、茄子加盐腌岀水分并挤干。 第3步 、盆中放入挤干水分的... 第1步 、准备食材:鸡蛋,茄子去皮切丝,火腿肠。 第2步、茄子加盐腌岀水分并挤干 。 第3步、盆中放入挤干水分的茄丝,打入鸡蛋,撒入切碎的火腿丁,撒入葱花。 第4步、加入... 第...
第一步:将瘦肉洗净,剁成肉末,装入网中备用,茄子洗净去皮,切成条形状,放入水中浸泡5分钟,然后捞出冲一次水,沥干水分备用。将姜葱洗净,将切成丝,葱切成段,装入网... 根据个人口味的喜好,可以调整调料的用量 。酱油和糖的比例可以根据个人口味制定,如果喜欢更加甜的味道,可以增加糖的量。此外,也可以根据自己的喜好搭配其他蔬菜或添加肉... - 葱花(可选):适量 步骤: 1. 准备材料,茄子洗净切小丁,洋葱和大蒜切末备用 。 2. 热锅中倒入适量的食用油,加入洋葱末和姜末炒香。 3. 加入茄子丁翻炒,炒至茄子变软... 步骤: 1. 准...
茄子焖蛋怎么做
茄子焖蛋五花肉 主料带皮五花肉10斤批量预制的份量茄子200克焖蛋200克 做法 1 、带皮五花肉冲净血水改成3厘米见方的块锅入底油下入葱姜煸香再入五花肉块煸香至出油倒入高汤3斤烧沸下入冬菇酱油400克、万字酱油250克 、冰糖400克、黄酒300克、生抽200克调味烧沸后
茄子焖蛋怎么做
鸡蛋焖子怎么做
鸡蛋焖子的做法如拍态下工具原袭慎源料鸡蛋、盆、尖椒、小葱、盐 、大酱 、锅。1、鸡蛋打入盆中。 2、尖椒和小葱切碎了备用孝高 。3、把切碎的尖椒、小葱 、盐 、大酱一起放入打碎的鸡蛋中搅拌均匀了 。4 、放入锅中蒸20分钟。5 、20分钟后漂亮的鸡蛋焖子就可以吃了 。
鸡蛋焖子的做法
鸡蛋焖子的家常做法主料鸡蛋5个、尖椒适量、黄豆酱2勺 、大葱1棵、老抽1勺 。辅料生则扰抽旁盯野2小勺、白糖1小勺 、花生油运喊2小勺、精盐少许。步骤1、食材准备好。2、辣椒切碎放入小盆中。3 、鸡蛋打入盆中。4 、放入葱花。5 、放入黄豆酱 。6、拌均放生抽和老抽。7、
蛋包茄子怎么做
1 、茄子去皮切丁然后用水泡大概15分钟捞出打上鸡蛋十三香搅拌均匀。2、准备青红辣椒大蒜小葱 。3 、锅里到油然后下茄子倒下去不要去搅拌让每一块茄子都裹上鸡蛋煎成金黄色后加入清水煮上大概10分钟 。4 、生抽蚝油鸡精加点水搅拌一下。5 、茄子煮熟后放入刚才调好
荷包茄子的做法
荷包茄子夹的做法详细介绍1 、准备茄子600克虾仁100克猪肉75克小麦面粉25克小米面100克发酵粉25克鲮鱼400克猪油150克2、先将面粉、黏米粉、发酵粉置在一起3 、注入少许清水开成浓粉浆发酵4、削掉茄子皮泡在清水中片刻捞起5 、鲮鱼脊肉剁烂成茸6 、虾肉用刀按烂
网红鸡蛋焖茄子做法
茄子切成丁后泡水切辣椒成丁韭菜切碎全部放入盆子内磕两个鸡蛋放入盐味精辣椒粉多放淀粉拌均匀后在锅里烧热油去焖然后煎至金黄翻另一面撒点水焖一会即可
青椒焖荷包蛋的做法
食材 青辣椒154g、鸡蛋120g、油适量 、盐适量 、子姜适量 、大蒜子适量、豆豉适量 、黄豆酱适量 做法 1辣椒去籽切碎大蒜子去皮切成末 2子姜切成姜末 3平底锅放入少许油煎荷包蛋 4两面煎黄 5用锅铲划成小块起锅 6炒锅中热油爆香豆豉、 辣椒、蒜末 7放入子姜末 8加少许食
焖茄子怎么做好吃
用料茄子两个猪肉末100克 配料葱段 、花生油、盐 、酱油、鸡精 、生粉 方法 1 、把茄子洗净切成滚刀状 。 2 、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。 3、热油锅放葱段爆香再放入茄子不断翻炒撒些盐直至茄子变软。 4 、加入炒过的猪肉末一起再炒一下放入鸡精就可起
荷包茄子的做法
酥炸茄子夹的做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 营养不良食谱 增肥食谱 小儿营养不良食谱 口味咸鲜味 工艺酥炸 酥炸茄子夹的制作材料主料茄子600克 辅料虾仁100克猪肉肥75克小麦面粉25克小米面100克发酵粉25克鲮鱼400克 调料猪油炼制150克 教您酥炸茄子夹怎么做
青椒焖小荷包蛋的做法
前言青椒焖荷包蛋好好吃的。最近我超级喜欢青椒鸡蛋嘛我一直是最喜欢的菜之一两者结合更加疯狂的爱上了。平常我们都是用鸡蛋煎荷包蛋吃为什么我们不换换呢说换就换今天我们就用鹌鹑蛋煎荷包蛋来吃。 特点小巧可爱入味软嫩 。材料主料鹌鹑蛋500g 辅料青椒150g、蒜