鳝鱼烧荷包蛋的做法
将鳝鱼在清水中煮熟拿出来趁热去鳝鱼骨2将无骨头的鳝鱼切成小段碎点较好3锅中下油放入鳝鱼煸炒几下放入适量的水烧开4鸡蛋去壳蛋黄蛋清打碎鸡蛋沿筷臂淋入锅中去淀粉适量水拌匀倒入锅中放入作料烧开即可注意将黄鳝洗净炖好出锅前才打鸡蛋下去蛋熟即成。下鸡蛋后
鱼籽荷包蛋的做法
用料 主料 鱼籽200克土鸡蛋5个葱2根 辅料盐适量油适量鸡粉少许五香粉少许。 步骤 1鱼子清理好、洗净沥干水。 步骤 2鸡蛋打散葱去头去尾洗净切碎。 步骤 3用一个较大的盆子盛起鸡蛋 、加进切好的葱粒、加少许盐 、鸡粉、五香粉搅拌均匀 。 步骤 4平底锅放油烧热葱头部
鱼籽荷包蛋的做法
煎焖带鱼如何做
1 、用料玉米面粉、带鱼 、盐、料酒 、西红柿、圆葱、酱油。2、收拾好的带鱼洗干净用盐和料酒腌一会儿 。3 、倒掉腌出来的水表面撒上玉米面粉这步主要是为了防止煎的时候粘锅。4 、锅里加油烧到油快冒烟的时候把沾好面粉的鱼段下锅轻易不要翻动否则鱼会掉皮如果你怕糊可
荷包鱼怎么做
主料 鲤鱼 500克 猪肉肥瘦 100克 辅料 鸡蛋清 30克 淀粉蚕豆 20克 冬笋 15克 香菇干 10克 调料 植物油 50克 姜汁 8克 葱汁 7克 胡椒粉 2克 姜 15克 酱油 20克 小葱 25克 盐 3克 大蒜 15克 味精 2克 白砂糖 15克 料酒 20克 花椒 5克 各适量 荷包鱼的做法 1 鱼刮鳞、挖鳃背开膛去内
需要什么原料具体步骤是什么谢谢
荷包蛋煎鱼的家常做法
平底锅烧油后加少许油荷包蛋煎好后盛出备用原锅加少量油继续煎收拾干净的鱼头一面煎香时放入姜片翻面继续煎稍后放入葱段一起煎至微微发黄转大火加入适量开水煮开后加入二百毫升花雕酒再次煮开后转中火保持汤汁沸腾盖上盖子煮约十分分钟加入荷包蛋加盐调味煮一两
怎样做鲫鱼荷包蛋
前言材料主料小鲫鱼两条约半斤、鹌鹑蛋十个 辅料老姜一小块 、小独蒜一个、香葱两 、三棵、泡红辣椒两个、淀粉一大匙 、酱油两大匙、料酒一大匙 、盐适量 。鲫鱼荷包蛋11 、首先将鲫鱼去鳞去鳃剖肚去肠整理干净用刀在鱼身两面划几刀放盐 、料酒腌二十分钟以上。 2 、淀粉里
香煎焖鱼的做法
1 准备材料 。黄花鱼适量辅料葱适量姜适量面粉适量配料盐适量生抽适量料酒适量米醋适量2 黄花鱼趁着未完全解冻切成薄片将内脏剔除加入盐、料酒、生抽 、醋腌制同时放入葱段姜片。3 腌好的鱼沥干水分裹上一层面粉 。4 将油锅烧至足够热放入鱼片煎至两面金黄色。5 将腌
红焖鱼蛋简单做法
葱、姜 、蒜先做个调料汁碗中加葱姜丝 、蒜片、酱油、米醋 、红糖、盐 、清水搅匀备用。锅烧热放油 。最好用不粘锅放很少油就可以了 。如果没有不粘锅用普通铁锅的话需要多加一点儿油。打入鸡蛋 。小火。盖盖子半分钟左右 。把调料汁搅匀倒入锅中。开大火烧开转小火加盖子5
炸荷包鱼怎么做
菜 名 炸荷包鱼 主 料 龙箭鱼1条约500克 、瘦猪肉100克、肥猪肉50克 、香菇10克、方鱼5克、鸡蛋1个 、芹菜末10克、荸荠肉50克、白醋40克 、白糖150克 、生油1000克耗50克、味精、精盐 、胡椒粉、葱、姜、香椒 、雪粉各少许 。 做 法 1 、先将鱼去鳞去鳃开腹去内脏用小刀把鱼
鱼头焖鱼蛋怎么做好吃
1芹菜蒜苗洗干净切好备用 。 2鱼头一个。 3鱼头洗干净切块用料酒和食盐腌制。 4鱼蛋洗干净。 5热油锅煎煎鱼头 。 6反过来继续煎会然后加生抽爆炒会儿。 7加适量水开始大火焖 。 8时不时翻动下以免焦底。 9差不多没水时把蒜苗芹菜放下去盖上盖子继续焖会 。 10转动下