患者性别:了不知道吃了有没有影响?谢谢
没事的,下次你煎鸡蛋的时候,煎第一个鸡蛋时,火候不能太猛,油也不要放太多,不然就会变黑或起气泡。 因为刚洗干净的铁锅在你煎鸡蛋的时候是特别容易粘锅的,所以火候不... 没事的,下次你煎鸡蛋的时候,煎第一个鸡蛋时,火候不能太猛,油也不要放太多,不然就会变黑或起气泡 。 因为刚洗干净的铁锅在你煎鸡蛋的时候是特别容易粘锅的,所以火候不... 因为刚洗干净的铁锅在你煎鸡蛋的时候是特别容易粘锅的,所以火候不能太猛,放的油也要适量,第一个煎得好了,不黏锅了,就不会黑了,后面煎的都没事啦!
蛋白变成蓝色是由于含硫较高的蛋黄蛋白质在氢氧根离子的作用下,分解成多种氨基酸的同时产生了硫氢基和二硫基与蛋黄中的色素和蛋内的各种金属离子结合,使蛋黄出现了墨绿 、草... 蛋白变成蓝色是由于含硫较高的蛋黄蛋白质在氢氧根离子的作用下,分解成多种氨基酸的同时产生了硫氢基和二硫基与蛋黄中的色素和蛋内的各种金属离子结合,使蛋黄出现了墨绿、草...
一般煮出来的鸡蛋蛋白都是嫩嫩的,还有弹性,但如果煮出来的鸡蛋是软烂的,要看一下是不是煮的时间不够?导致鸡蛋没有煮好,另外,如果在煮鸡蛋的时候是热水下锅,有可能导致鸡蛋... 导致鸡蛋没有煮好,另外,如果在煮鸡蛋的时候是热水下锅,有可能导致鸡蛋破裂,里面的一些蛋白就会从裂缝里留出来,导致煮出来的鸡蛋蛋白是软烂的。 鸡蛋煮的比较轻的时候,蛋白就会比较软,煮的时间长蛋白就会变得比较老,其实很多人比较喜欢吃这种软软的蛋白软软的吃着才会比较好吃,但是如果我们用来做皮蛋,那么就煮的硬一... 其实我们的鸡蛋是不...
我们在吃鸡蛋的时候就会发现里面有两种东西,一种是鸡蛋白,一种是鸡蛋黄,其实我觉得这两种东西都还是挺好吃的,他们的味道都是那种非常嫩的,而且我觉得这个鸡蛋白其实是就是... 一般煮出来的鸡蛋蛋白都是嫩嫩的,还有弹性,但如果煮出来的鸡蛋是软烂的,要看一下是不是煮的时间不够?导致鸡蛋没有煮好,另外,如果在煮鸡蛋的时候是热水下锅,有可能导致鸡蛋... 导致鸡蛋没有煮好,另外,如果在煮鸡蛋的时候是热水下锅,有可能导致鸡蛋破裂,里面的一些蛋白就会从裂缝里留出来,导致煮出来的鸡蛋蛋白是软烂的 。 平常也会吃一些腌制...
鸡蛋存放的时间过长,这样的鸡蛋离臭鸡蛋只差一步,不是人造鸡蛋,这种鸡蛋可以吃不过已经没什么营养了,等于已经过了保质期还是不吃为好 鸡蛋存放的时间过长,这样的鸡蛋离臭鸡蛋只差一步,不是人造鸡蛋,这种鸡蛋可以吃不过已经没什么营养了,等于已经过了保质期还是不吃为好
已经接近变质了 鸡蛋经蒸熟出现有黑色 、浅褐色或淡红色斑点的鸡蛋为血斑蛋,血斑蛋一般是母鸡在鸡蛋形成过程中输卵管内壁有轻微破裂出血和组织脱落而包裹在蛋液中 。鸡蛋还可以食用,若影响感... 鸡蛋还可以食用,若影响感官,可在食用时将黑点剔除 。鸡蛋虽然富含蛋白质,具有很多养生保健的功效。西红柿炒鸡蛋做法材料:三个鸡蛋、一个熟透的西红柿、小葱 、盐、食用油步骤... 鸡蛋虽然富含蛋白质,具有很多养生保健的功效 。西红柿炒鸡蛋做法材料:三个鸡蛋 、一个熟透的西红柿、小葱、盐 、食用油步骤1、将小葱洗干净切好2、将...
为什么米酒煮鸡蛋放盐冰糖面条蛋清会变黑 酒里有一种酵菌可以和蛋清发生反应,所以会变黑 对人的健康有没有害现在还不得而知 为什么米酒煮鸡蛋放盐冰糖面条蛋清会变黑 酒里有一种酵菌可以和蛋清发生反应,所以会变黑 对人的健康有没有害现在还不得而知
看来你还不会做饭呀,有你这个问题就可以看出来了,鸡蛋煮着吃,是大部分人都会选择的,最简单的一种做法,鸡蛋黄熟了蛋清没熟的这个鸡蛋也是可以吃的,因为有的人就喜欢吃生鸡蛋... 鸡蛋是很有营养的,大人孩子都爱吃,然后它的吃法也有是各种各样的,煮鸡蛋是很平常很平常的一种吃法了。然后你这个鸡蛋黄熟了蛋清没熟的情况下也是很特殊的啊,但是这个鸡蛋完... 然后你这个鸡蛋黄熟了蛋清没熟的情况下也是很特殊的啊,但是这个鸡蛋完是完全没有问题的,你可以放心的吃,也不会任何影响的 。
是鸡蛋已经变质了不要吃了 放置时间长了,会出现这种情况。只要味道没变就可以吃 。
为什么我煮荷包蛋煮出来的鸡蛋表面发黑呢切开看里边蛋黄却是好好
我们做荷包蛋有两种做法一种是用油煎煎蛋时要用文火另一种是把整个蛋打在开里直接煮熟盛出来时就是完整的一个。我估计你应该是做时没放油或者煎蛋时火太大了呵呵
煮鸡蛋蛋黄外层发黑能吃吗
煮鸡蛋最好是大火煮开后 小火煮八分钟 煮的时间长了 鸡蛋黄外层就会变黑 长期食用这种发黑的鸡蛋的话 貌似会引起贫血啊等等的疾病
鸡蛋发黑可以吃么
鸡蛋变黑了是不能再吃的鸡蛋里面发黑是因为变质了有病菌的滋生是不能食用的以免引起胃肠道不适的。以下鸡蛋也是不能食用的1 、裂纹蛋很易被细菌侵入若放置时间较长就不宜食用 。2、粘壳蛋若局部呈红色还可以吃但蛋膜紧贴蛋壳不动的贴皮外呈深黑色且有异味者就不宜
鸡蛋是新鲜的煮出来蛋白就变黑了
原因鸡蛋产出后如果蛋壳破裂或者出现裂纹腐败菌就会渗入蛋清和蛋黄就可能被感染变色。而不同的细菌感染颜色不一样有的是黑色有的是灰色 。鉴别鸡蛋是否新鲜的方法将鸡蛋放在灯光下如果颜色不发暗就是新鲜的 。同时拿起鸡蛋晃一晃要是感觉鸡蛋咣咣地响说明这枚鸡
煮熟的荷包蛋清为什么是黑灰色的
水多放一些打进去后不要很大的火小火焖就行