正宗荷包蛋做法和配方
1、主料鲜鸡蛋1个。辅料醋盐少许 。2、将小锅内加入250克水倒入醋将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内 。3 、待水开后使开水保持微开而不太翻滚时将鸡蛋徐徐倒入水内煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时捞入小盘内稍晾即可食用。
韭菜炒荷包蛋做法
食材明细主料韭菜150g鸡蛋2个辅料盐2g料酒适量生抽适量鸡精适量姜丝适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度韭菜炒鸡蛋的做法步骤1鸡蛋打入碗内加料酒 、食盐搅打均匀。2将韭菜洗干净控干水分后切成 3 厘米长的段待用。3把姜切成丝 。4锅中放油烧热加入鸡蛋炒熟盛出。5锅
电饭锅无油荷包蛋的做法
前言宿舍的电饭锅真好用是不粘锅没有油都可以做很多好吃的适合不喜欢吃油又爱香的我全过程5到10分钟而且放进去基本不用管适合做早餐材料主料鸡蛋1个辅料盐1g电饭锅无油荷包蛋1鸡蛋一个2电饭锅放一点盐打入鸡蛋摇晃一下3按下煮饭档慢慢煎不用翻面哦4等煮饭档跳起
荷包蛋的正确做法
1 、首先锅里放适量的清水大火烧开2、然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来倒入碗中半碗水即可3 、接下来将鸡蛋壳磕破将蛋液打到盛热水的碗里静置12分钟4、将烧水的火门关小使锅里的开水不再大面积的翻滚5、把碗贴近锅中的水面倾斜让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅
辣鸡荷包蛋做法
1将辣椒洗净切成段姜切末蒜切片2锅烧热放油打入鸡蛋两面煎熟透3逐一煎好4把煎好的蛋切成小块5锅内放少许油加入姜蒜 、豆豉炒香6放入辣椒7加入能让辣椒变咸的少许盐炒香8放入切好的煎蛋9放一点酱油翻炒使鸡蛋滋润入味10装盘享用