荷包蛋汤的做法
1、主料鸡蛋2个。辅料豌豆尖100克 。调料食盐2克味精少许水适量植物油适量。2 、锅内热油烧至7 、8成热时把火调小稍微凉一凉温度降至6成热时打入鸡蛋3、待蛋液周边开始凝固用锅铲翻个面儿4、倒入2大碗清水开水最好5、大火将汤汁烧开3、4分钟撒入豌豆尖儿6
瘦肉蒸荷包蛋的做法
1、猪肉剁成细末加入姜蒜末酱油耗油盐十三香等调味料腌制。2、再加入木耳拌匀加入适量的清水调好肉末至水份完全吸收 。3、将鸡蛋打入碗中 。4、锅中烧水水开后将蒸碗放入锅中。5 、盖上碗盖再盖上锅盖蒸八分钟。6 、蒸好后撒上少量香葱和枸杞末既可。
糖水荷包蛋的做法
1、把鸡蛋直接打到锅里容易散开花先打到碗里再倒进锅里能有效避免鸡蛋散开做两个以上荷包蛋就一个一个的放。2、火候控制很重要水煮到冒气泡改小火鸡蛋倒进锅里定型后逐渐把火开大水保持似开非开的状态不要让水沸腾 。3、白糖最好不要与鸡蛋一同放入锅中煮 。在长期加
水蒸荷包蛋的做法
1、取1个鸡蛋小碗 。把鸡蛋直接打在碗中上面可撒一丁点盐 。2 、放入锅中隔水大火蒸一下67分钟左右 。3、蛋已蒸好了然后拿把不锈钢匙沿着蛋的边缘挖 。4 、漂亮的荷包蛋成功取出了可以夹吐司了。5、鸡蛋是必不可少的家常食品常备鸡蛋既方便又营养鸡蛋菜品几乎是无处不在
荷包蛋焖面条做法
1、锅里加油煎荷包蛋的油可以比正常炒菜多点。2 、荷包蛋煎至表面金黄盛出来备用 。3、用煎完鸡蛋的油将大蒜沫炒香放入辣子鸡然后加入所有的调料 。4 、加入小半碗水水的量根据你需要煮的面条多少决定面多就稍微多加点水。5、水开放入荷包蛋放上面盖上锅盖焖至面条熟