荷包蛋的正确做法是什么

admin2024-10-06

1、锅里添水适量水烧大开。2、将鸡蛋打入杯子里填凉水。3、将杯里的鸡蛋和凉水倒入沸水锅里。4、放适量香油完成。

用料挂面鸡蛋卤汁香葱盐蚝油生抽老抽卤荷包蛋的做法步骤步骤 1烧一锅水同时煎一个鸡蛋。步骤 2鸡蛋煎好放入卤汁我昨天卤鸡爪剩的卤煮。步骤 3用盐生抽老抽辣椒粉蚝油麻油做汤底切葱花。步骤 4水滚做汤下面。步骤 5面好捞出放入汤内盖上荷包蛋撒上葱花。

1、准备主料黄骨鱼刺杀洗净。2、备齐佐料和调料。3、锅烧热入油六成熟用三片姜在油锅中抹一遍倒入黄骨鱼煎至两面微黄。4、用生抽、料酒、醋、豆瓣酱、姜蒜末、鸡精加少许水调汁倒入锅中。5、加入开水没过鱼身煮沸。6、另起锅煎鸡蛋。7、鸡蛋煎熟后用锅铲从中对半切

1将大勺子放入锅中烧开的水里煮30秒拿起刷上一层食用油将鸡蛋打入勺子中放在开水上面把蛋液底部烫变形盖上盖子直到蛋白全部凝固定型接着把鸡蛋倒入水中再煮一分钟即可2四颗鸡蛋打入盆中把鸡蛋快速晃动起来倒入烧开的水中改小火盖上盖子煮熟捞出即可。

1、原材料酒酿、鸡蛋、枸杞子。2、锅中放水煮沸将鸡蛋打入锅中。3、鸡蛋凝固放入酒酿继续煮。4、加入泡发的枸杞最后放入白糖。5、撇去鸡蛋的浮沫就可以吃啦。

泥鳅荷包蛋食材以及辅料泥鳅鸡蛋葱姜蒜盐生抽香油蚝油料酒做法1首先拿一个盆子把泥鳅倒入进去放入清水加盐盖上盖子要不然泥鳅会蹦把鸡蛋直接打入锅里面记得用勺子搅动下小心鸡蛋粘锅然后焖5中下入蚝油淋入香油出锅欢迎大家有更多关于泥鳅荷包蛋的方法分享到评论

1、锅子加水烧到沸腾然后关火带锅子里的水不再沸腾锅底没有水泡涌出或者只有特别小的水泡涌出。将鸡蛋打到锅里面。鸡蛋要尽可能的贴着水面打到锅里。2、鸡蛋入锅后开小火煮至鸡蛋底部变白。3、用铲子轻轻的把鸡蛋从锅底铲下来。4、继续小火将鸡蛋煮熟。5、将鸡蛋捞