荷包蛋的正确做法
1 、首先锅里放适量的清水大火烧开2、然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来倒入碗中半碗水即可3 、接下来将鸡蛋壳磕破将蛋液打到盛热水的碗里静置12分钟4、将烧水的火门关小使锅里的开水不再大面积的翻滚5、把碗贴近锅中的水面倾斜让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅
蒸荷包蛋的家常做法
材料清水一小碗盐半小勺鸡蛋一个。做法1、干锅烧热可以用手在锅的表面感受一下感觉热了就关掉火。2 、关火后倒入几滴油不用放太多 清水可以降温并产生水蒸气这个时候可以开小火听见噼里啪啦的声音后关火 。6、盖上锅盖用锅里的余温来热熟鸡蛋35分钟后就可以了 。
冬瓜蒸荷包蛋做法
接着合入煎好的鸡蛋倒入一些水煮开煮至冬瓜断生熟软 。然后加适量的生抽。加盐鸡精冬瓜垫底放上荷包蛋蒸15分钟
红糖蒸荷包蛋的做法
1锅内倒油烧温分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用。 2碗中加入葱姜末、糖、醋 、酱油 、和水调成糖醋汁 。 3锅内倒油烧热放葱姜末炒香倒入糖汁煮沸 。 4排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟。 5然后转用大火把汁收浓最后加些盐和鸡精即可。
蒜蓉蒸荷包蛋做法
主料鸡蛋4个 大蒜4瓣 辅料小米辣椒少许末 葱末少许生抽、鸡精、白胡椒粉、香油、盐各适量 14个鸡蛋打入碗中不要打散。2再放入少许生抽、白胡椒到碗里。3再放上切好的小米辣 葱花 盐 放入蒸锅蒸蒸八分钟放点香油即可出锅 。
怎样蒸荷包蛋
食材鸡蛋小碗酱油蒸锅盐味精等 。步骤1 、鸡蛋打入碗中不用搅拌 。2、滴几滴提鲜增味的酱油放入适量盐和味精 。3 、进蒸锅蒸十分钟左右。4 、待鸡蛋蒸熟之后取出即可。
蒸荷包蛋怎么做
1、主料鸡蛋3个 。 2、辅料生抽1勺 、香油适量、十三香少许 。 3、生抽香油十三香放入盘中调成料汁。 4、鸡蛋打入盘中 。 5、上蒸锅水开蒸10分钟。 6 、出锅。 7 、简单好吃的荷包蛋做好了。