荷包蛋的正确的做法

韭菜炒荷包蛋做法

食材明细主料韭菜150g鸡蛋2个辅料盐2g料酒适量生抽适量鸡精适量姜丝适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度韭菜炒鸡蛋的做法步骤1鸡蛋打入碗内加料酒、食盐搅打均匀。2将韭菜洗干净控干水分后切成 3 厘米长的段待用。3把姜切成丝。4锅中放油烧热加入鸡蛋炒熟盛出。5锅

牛奶荷包蛋的做法

菜系及功效家常菜谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 工艺煮牛奶荷包蛋的制作材料主料鸡蛋100克 辅料牛奶100克苹果50克 调料白砂糖20克 牛奶荷包蛋的特色色泽纯白甜润适口。 1 将鸡蛋磕入沸水锅内煮熟捞出放置碗中 2 将苹果去皮、核切成小丁与白糖、牛奶同

荷包蛋汤的做法

1、主料鸡蛋2个。辅料豌豆尖100克。调料食盐2克味精少许水适量植物油适量。2、锅内热油烧至7
、8成热时把火调小稍微凉一凉温度降至6成热时打入鸡蛋3、待蛋液周边开始凝固用锅铲翻个面儿4、倒入2大碗清水开水最好5
、大火将汤汁烧开3、4分钟撒入豌豆尖儿6

辣鸡荷包蛋做法

1将辣椒洗净切成段姜切末蒜切片2锅烧热放油打入鸡蛋两面煎熟透3逐一煎好4把煎好的蛋切成小块5锅内放少许油加入姜蒜、豆豉炒香6放入辣椒7加入能让辣椒变咸的少许盐炒香8放入切好的煎蛋9放一点酱油翻炒使鸡蛋滋润入味10装盘享用

正宗荷包蛋做法和配方

1

、主料鲜鸡蛋1个
。辅料醋盐少许。2
、将小锅内加入250克水倒入醋将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内
。3、待水开后使开水保持微开而不太翻滚时将鸡蛋徐徐倒入水内煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时捞入小盘内稍晾即可食用。

红糖蒸荷包蛋的做法

1锅内倒油烧温分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用。 2碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁。 3锅内倒油烧热放葱姜末炒香倒入糖汁煮沸。 4排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟。 5然后转用大火把汁收浓最后加些盐和鸡精即可
。