荷包蛋面汤

admin2024-10-06

一、食材主料鸡蛋2个辅料豌豆尖100克调料食盐2克味精少许水适量植物油适量二、步骤 1锅内热油烧至7、8成热时把火调小稍微凉一凉温度降至6成热时打入鸡蛋 2待蛋液周边开始凝固用锅铲翻个面儿 3倒入2大碗清水开水最好 4大火将汤汁烧开3、4分钟撒入豌豆

条件够的话两锅同时一面下面一面煎荷包蛋这样能保证蛋懒黄不能。如果只用一锅先煎荷包蛋再下面。将蛋盖面上。

煮荷包蛋面是先放面还是先放蛋

条件够的话两锅同时一面下面一面煎荷包蛋这样能保证蛋懒黄不能。如果只用一锅先煎荷包蛋再下面。将蛋盖面上。

煮荷包蛋面是先放面还是先放蛋

胡椒粉适量荷包蛋面片汤1面粉放入盆中加入适量清水和成光滑的面团。2饧半个小时。3白菜洗净切条用水焯烫一下捞出攥干。4土豆去皮洗净切条在水中浸泡五分钟捞出控干。葱切成葱花香菜切末。5面团擀成大薄片。6切成面片。7锅中倒入油烧至七成热下入葱花。8葱花炒出香

主料挂面100g鸡蛋50g辅料水适量步骤1挂面、鸡蛋两枚。2锅内坐水烧。3水即将烧开的时候打鸡蛋入锅转小火慢煮。4耐心将鸡蛋煮成完整的荷包蛋。5下挂面煮。6将挂面煮软煮熟即可。小贴士1、煮荷包蛋要控制好火候荷包蛋才容易成型。2、口味重的可以加适量生抽、香油

荷包蛋汤的做法一、食材主料鸡蛋2个辅料豌豆尖100克调料食盐2克味精少许水适量植物油适量二、步骤1锅内热油烧至7、8成热时把火调小稍微凉一凉温度降至6成热时打入鸡蛋2待蛋液周边开始凝固用锅铲翻个面儿3倒入2大碗清水开水最好4大火将汤汁烧开3、4分钟

你说的面是面条还是面粉啊要想清淡点的话就把水煮开放面条面条煮的半成熟的时候把鸡蛋磕开不要打散整个地放到锅里小心搅拌不要粘锅底但也不要把鸡蛋弄散等熟了就好了。这种做法不加盐和调料在北方我们那个村子里有种说法说这样子做面可以去火还有种做法就是把

早晚汤饭用料为水鸡蛋面但我不知道具体做法和做饭的技巧以及做汤的注意事项谁能帮我一下谢谢了

原料鸡蛋2个柴鸡蛋最好面条一把一人份蔬菜若干喜欢什么用什么葱姜蒜少许切碎待用调料若干做法1鸡蛋打入碗中搅散搅匀 2炒菜锅中加少量油烧热下鸡蛋煎滑散6分熟加入开水或高汤待烧开关小火加入面条煮熟其间可加入几次冷水反复煮至水滚蔬菜可在最后下锅氽