香菜怎么腌制
1、所需食材香菜2千克 、葱1千克、辣椒面100克 、盐50克、蒜100克 、姜50克 、 味素2、制作方法香菜收拾好洗净从中间切断。葱也洗净后一切为二然后用盐水腌56小时。3、辣椒面用开水泡一下姜 、蒜捣成末加味素一起调匀做成调料 。4 、把腌好的香菜和葱取出用清水洗两遍
荻港香菜做法
这样味道会更好的腌制出来最后腌制出来的香菜才会姜蒜味十足将控干水分的香菜放在案板上切成两段或者两手指关节长放置在盆中步骤五 、最后一步就简单了再将切好的辣椒碎末葱蒜未一起加入到盆中在给碗中加入食盐 、蚝油、生抽、白糖等搅拌均匀然后倒入盛放香菜的盆中
香菜的腌制家常做法
1 、准备用料 。香菜 、干红尖椒、盐、花椒、食用油、白芝麻。2、香菜清洗干净把较粗壮的沿菜根对半剖开 。3、撒入食盐揉匀放冰箱冷藏一晚 。4 、把析出的水全部倒掉并挤干香菜 。5 、切大段之后装盆 食用油下锅把花椒煎出香味除去花椒粒。6、干红辣椒切丝后下锅放入白芝麻
香菜怎么腌着吃
香菜又名芫荽 、盐荽 、胡荽、漫天星 H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味所以民间俗称香菜 。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种为一年生草本植物原产地为地中海沿岸及中亚地区中国在汉代由张骞于公元前119年引入在齐民要术中已有栽培技术和腌制方法的记载 。
安徽香菜腌制方法
可以把菜先洗干净切成很细的条条然后在太阳晒晒脱脱水七成干然后再放入盐辣椒粉五香粉生姜末葱末喜欢吃大蒜的可以放些大蒜末拌匀后放入干净无油的玻璃瓶里放入冰箱冷藏一周后就可以吃了
香菜怎么腌制好吃
香菜炒肉丝原料猪肉100克香菜300克料酒盐味精干淀粉。做法1 、猪肉切成肉丝加入料酒、盐、味精可选淀粉拌匀 。 2、香菜切成段在开水里过一下 。 3 、锅内加油八成热加入葱、姜丝炒香后加入肉丝 。 4、肉丝断生后加入料酒拌匀 。5 、加入香菜段炒匀出锅加明油 。 要点 1
香菜怎么腌制好吃