莆田有什么小吃比较出名
莆田小吃种类繁多特简要介绍其做法若来莆田街头小摊及酒家饭店都可吃到 一、主食、菜肴类 炒米粉米粉白如雪细如丝是兴化著名特产。其食法有炒米粉和汤米粉两种即把米粉加入本地的荤素佐料煮熟鲜嫩味浓。米粉加入油炒的葱头、姜片和豆豉的“三合汤”叫“葱头米
请告诉名称及地点
莆田市特色小吃是什么
莆田市的地方风味小吃有百种。精工细作调味多样风味十足各有特色既是经济实惠的大众化食品方便快熟 、便于携带也不失为具有地方特色的快餐食品 。 部分名小吃 鸡卷先把瘦肉剁碎加上香菇 、虾仁 、尾梨 、冬瓜条、五香、胡椒等佐料再用猪的网油裹卷切成半寸左右的圆粒状
莆田仙游有那些特色小吃
小吃1 、莆田卤面 。莆田的卤面算是最富盛名的小吃了其中属江口的卤面有名了。面是莆田自制的在外面较少能买到 。佐料很多有海蛎蛏子干贝虾干精肉蘑菇 。卤面的工序不难但是要做地道的却是很困难 。2 、兴化炒米粉莆田古称兴化化的米粉比别的米粉都白且细 。3 、西天尾扁
莆田有什么特色美食
泉州市莆田市人民逢年过节或喜庆寿诞请客的礼食口味香甜、滑润、浓郁是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜属于闽菜系 。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉烹调后因外形型似荔枝而得名。
莆田美食
糕烧番薯 主 料 红肉甜番薯 配 料 白糖 做 法 取潮州本土出产的红肉甜番薯洗净去皮后切块放入白糖浆中用中小火烧煮 。也有人将洗净切块的红番薯先用白糖腌制再炸熟后放入白糖浆中文火烧煮这样做的目的是使番薯口感更具韧性 。为食街 特 点 十分香滑浓甜。 名家点评 “糕烧
我要做法 要是有的话说啊
莆田仙游有那些特色小吃
一、卤面莆田卤面和其它地方的相似都是采用高汤及各种海鲜去烹制由于莆田人较喜欢卤面所以在莆田各个街道随处可见卤面馆 。莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友酒宴必不可少的一道主菜 。二 、兴化炒米粉兴化炒米粉是福建莆田著名的汉族小吃莆田十大城市名片之之一它