好吃的“莆田卤面”你知道怎么做吗
今天小编为大家介绍一道福建地区的传统美食“莆田卤面”。这道面食看似是普普通通但是内涵确实十分的丰富的。莆田卤面是福建莆田的一道传统美食它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉 、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉 、菜头饼、焖豆腐 、生煎包都是莆田知名的美食莆田卤面更是莆田
好吃的“莆田卤面”你知道怎么做吗
今天小编为大家介绍一道福建地区的传统美食“莆田卤面” 。这道面食看似是普普通通但是内涵确实十分的丰富的 。莆田卤面是福建莆田的一道传统美食它和兴化炒米粉 、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食 、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食莆田卤面更是莆田
闽南卤面怎么做
1、胡萝卜 、洋葱片、香菇 、木耳切丝青菜梗 、韭菜切段配齐五花肉或是瘦肉切丝牡蛎洗净备用今天没有香菇、木耳我就随便用了黄花菜和豆干丝哈 。2、锅里热油鸡蛋不要搅拌直接放锅里翻炒撑出备用 。3 、锅洗干净热锅下油煸炒五花肉出油然后加入调味料再倒入牡蛎再翻炒
泉州卤面的做法
卤面是由各种配料做成卤汤与面团混起来的 。口味香甜、滑润。调卤面的汤最好是骨汤或肉汤。做法1、香菇 、猪肉等料倒人汤中煮透2、添加地瓜粉调稠加一些糖 、盐、味精以增加香甜 、滑润的口感3、汤料要上好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝佐料扁鱼和芫荽 、韭菜 、豆芽、
莆田卤面怎么做。要地道的
用料 面条半斤瘦肉三两青菜一把干香菇六个小葱四根虾干一两莆田卤面的做法 葱姜蒜用油爆香放入泡好的香菇虾干炒制香味出来如果有海蛎和海蛏就更好了 。莆田卤面的做法 步骤1加高汤煮到开整个屋子里都是炒出来的香味。莆田卤面的做法 步骤2放面和青菜放青菜的时候在放一