莲藕的家常做法凉拌藕片

admin2024-09-20

前言凉拌藕片口感微甜入口爽脆是一种不可多得的瘦身蔬菜。在清咸丰年间莲藕就被钦定为御膳贡品了。生藕性寒。能生津凉血熟藕性温能补脾益血。材料主料莲藕300g、剁椒2匙辅料麻油适量、盐适量、砂糖适量、白米醋适量凉拌藕片1准备剁椒莲藕刮皮洗净2藕切薄片3锅里

前言藕片春天吃很好就是从产地运到这里有点小贵今天送女儿上学从早市上买的很好的藕而且不贵。材料主料藕250g 辅料油适量、盐适量、姜适量凉拌藕片1藕去皮。2切片。3入开水汆一下。4用凉水定一下。5放入盐调匀。6锅内放入油少炒一下葱丝姜丝。7倒入藕片内调匀。小贴

前言藕的营养价值很高藕含铁钙等微量元素植物蛋白维生素以及淀粉含量也很丰富有明显的补益气血增强人体免疫力的作用。材料主料藕150g 辅料油适量、盐适量、葱5g、姜5g凉拌藕片1准备好藕然后切成片2准备好葱话和姜3然后把切好的藕片放入锅中盖上锅盖开大火大概十

主料嫩莲藕500克辅料蒜瓣4粒红椒1个葱1根盐适量鸡粉适量鲜贝露1勺香油适量辣椒油适量香醋1勺糖适量步骤1嫩藕用钢丝刷将表皮刷洗干净 5过准河滤水备用。6将蒜末、椒粒和葱花入小碗调入盐香油鲜贝露辣椒油醋鸡粉糖拌匀成味汁。7将藕片码入碟内。8将调好的味汁浇在

凉拌最好选百花藕。材料主料鲜藕400g 辅料花生适量、姜适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、陈醋适量、辣椒酱适量、香油适量凉拌藕片1鲜藕洗净去皮切薄片。2将莲藕放入沸盐水中焯至断生。3捞出过凉沥干水分备用。4姜葱蒜洗净切末备用。5热锅倒入适量花生油姜葱蒜末一

1、食材及调料莲藕1节小米椒2颗蒜2瓣小葱1根姜23片白醋3勺食盐适量白砂糖半勺芝麻油少许。2、做法1莲藕去皮切薄片锅里非铁锅准备清水将藕片放入开火煮至藕片由白色变得透明即可关火控水捞出这时候其实锅里的水还没有开所以不要等水开了捞起那就不脆嫩了只

1、将藕切成片状。2、锅中放入水烧开放入1小勺盐放入藕焯水至熟。3、将焯过水的的藕捞出放入凉水中过凉。4、捞出沥干水份放入葱花姜碎。5、加入盐醋香油。6、搅拌均匀装盘即可食用。

前言1将莲藕洗干净削去皮切成片用开水烫一下控去水分装入盘内。 2在藕片上放上葱花、加入精盐、味精、拌匀材料主料藕200g 辅料香油适量、盐适量、醋适量、葱适量、水适量凉拌藕片1先把藕准备好2把藕洗净去皮然后放在案板上3用刀把藕切成大小均匀的片状4炒勺中加入