1 、先准备削皮洗干净的莲菜,做凉拌藕片建议选9孔的莲菜,因为9孔的莲菜含水量高,吃着比较脆。而7孔莲菜比较面,适合炒着吃。 2.切莲菜前准备一大碗水,往里面加点醋,这... 1 、先准备削皮洗干净的莲菜,做凉拌藕片建议选9孔的莲菜,因为9孔的莲菜含水量高,吃着比较脆。而7孔莲菜比较面,适合炒着吃。 2.切莲菜前准备一大碗水,往里面加点醋,这...
连藕有补心生血 、健脾开胃、滋养强壮、收缩血管、清暑清热润肺之功效。可经常食用 。 热炒连藕: 首先削皮在砧板上拍破,尽量切成筷子粗细状(这样更入味),放入带盐的冷水中... 连藕有补心生血 、健脾开胃 、滋养强壮、收缩血管 、清暑清热润肺之功效 。可经常食用。 热炒连藕: 首先削皮在砧板上拍破,尽量切成筷子粗细状(这样更入味),放入带盐的冷水中... 可经常食用 。 热炒连藕: 首先削皮在砧板上拍破,尽量切成筷子粗细状(这样更入味),放入带盐的冷水中浸泡5分钟,洗净捞出沥水 。起锅烧油八成热,加入姜蒜末 、大葱段节 、干辣...
1.准备一节莲藕把它切去两端再削去外皮,然后把莲藕切成薄厚均匀的藕片。 2.切好的藕片要放到凉水中浸泡,不仅可以防止氧化变黑,还能洗去表面的淀粉,让藕片保持爽脆的口... 二、做法1、第一步:起锅烧水,放入藕片煮1分钟。捞起煮好的藕片过凉水。 2 、第二步:另取一个小锅,倒入少量油,油烧至冒烟 。将热油分次浇入装辣椒面的小碗里,制作油泼... 步骤四:锅中放适量的食用油,使其烧热,然后趁热将其倒入盛葱姜蒜末和小米辣的碗中,搅拌均匀。然后再加入适量的盐 、糖 、白醋、香油,搅拌均匀后倒在莲藕上,翻... 锅中放入适量的清...
藕片在开水里焯熟捞出过凉水,加入盐,醋,白糖,生抽蚝油,蒜末葱花,香油辣椒油拌匀就行了 藕片在开水里焯熟捞出过凉水,加入盐,醋,白糖,生抽蚝油,蒜末葱花,香油辣椒油拌匀就行了
首先起锅烧水,放入藕片煮1分钟 。捞起煮好的藕片过凉水。 凉拌藕片的做法一、准备食材1、食材明细脆藕2个,葱、蒜、辣椒面、干辣椒、芝麻 、花椒。 2、处理食材藕去皮,切成... 首先起锅烧水,放入藕片煮1分钟 。捞起煮好的藕片过凉水 。 凉拌藕片的做法一 、准备食材1、食材明细脆藕2个,葱 、蒜 、辣椒面、干辣椒、芝麻 、花椒。 2、处理食材藕去皮,切成...
步骤/方式1 藕去皮切片,洗净去淀粉 步骤/方式2 锅里烧开水,放一点盐,放入藕片焯水捞出放冷水泡凉,这样口感更脆 步骤/方式3 捞出放入碗里,放入一勺小米辣碎、一勺蒜泥... 步骤/方式1 藕去皮切片,洗净去淀粉 步骤/方式2 锅里烧开水,放一点盐,放入藕片焯水捞出放冷水泡凉,这样口感更脆 步骤/方式3 捞出放入碗里,放入一勺小米辣碎 、一勺蒜泥... 藕去皮切片,洗净去淀粉 步骤/方式2 锅里烧开水,放一点盐,放入藕片焯水捞出放冷水泡凉,这样口感更脆 步骤/方式3 捞出放入碗里,放入一勺小米辣碎、一勺蒜泥 、一勺辣椒面... 步骤...
现在正是谢花藕上市的时节。 俗话说:谢花藕、苔下韭、新娶的媳妇 、黄瓜妞 号称4大鲜。但是,做藕要有技术,色泽 、味道 、口感很讲究。炒藕片或凉拌藕片,如果切好片临时有... 现在正是谢花藕上市的时节。 俗话说:谢花藕 、苔下韭、新娶的媳妇、黄瓜妞 号称4大鲜 。但是,做藕要有技术,色泽 、味道 、口感很讲究。炒藕片或凉拌藕片,如果切好片临时有... 俗话说:谢花藕 、苔下韭 、新娶的媳妇、黄瓜妞 号称4大鲜。但是,做藕要有技术,色泽、味道、口感很讲究 。炒藕片或凉拌藕片,如果切好片临时有事,应当马上浸泡在水里,最... 但是...
食材清单 莲藕 300g 、 蒜 4瓣 、 小米椒 2个 、 香菜 1根 、 油 适量 、 生抽 30ml 、 陈醋 15ml 、 白醋 适量 、 白糖 适量 烹饪步骤 步骤1/5 准备材料。 步骤2/5 莲藕切... 1、食材:莲藕,葱,蒜,红椒 。 2、做法:莲藕洗净 、去皮,切成很薄的片;切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里;把香葱 、蒜瓣分别切成末;在切莲藕的同时,锅中烧水,水开以后... 5 、将调好的酱汁倒入焯好的藕片中搅拌均匀 6 、撒上芝麻 7 、爽口的凉拌藕片就完成啦 小贴士 莲藕在空气中容易氧化变黑,所以切好的藕片要尽快焯水 4、将醋,生抽,糖,盐,蒜末以及...
材料:莲藕一节、青椒 2 个 、红椒 1 个 辅料:大蒜 5 瓣、红辣椒少许 调料:生抽一勺、白醋一勺、白糖 3 克、香油一勺 、食盐 3 克 做法: 1.准备一节莲藕把它切去两端再削... 材料:莲藕一节、青椒 2 个 、红椒 1 个 辅料:大蒜 5 瓣、红辣椒少许 调料:生抽一勺、白醋一勺、白糖 3 克 、香油一勺 、食盐 3 克 做法: 1.准备一节莲藕把它切去两端再削... 辅料:大蒜 5 瓣 、红辣椒少许 调料:生抽一勺 、白醋一勺 、白糖 3 克 、香油一勺 、食盐 3 克 做法: 1.准备一节莲藕把它切去两端再削去外皮,然后把莲藕切成薄厚均匀的藕片 。... ...
起锅烧水,放入藕片煮1分钟。捞起煮好的藕片过凉水。凉拌藕片的做法一、准备食材1、食材明细脆藕2个,葱 、蒜、辣椒面 、干辣椒、芝麻、花椒 。 2 、处理食材藕去皮,切成片。... 起锅烧水,放入藕片煮1分钟。捞起煮好的藕片过凉水 。凉拌藕片的做法一、准备食材1 、食材明细脆藕2个,葱 、蒜 、辣椒面、干辣椒、芝麻、花椒 。 2、处理食材藕去皮,切成片。...
凉拌藕片最正宗的做法
凉拌藕片做法如下一、准备食材藕适量食盐适量鸡精少量蒜适量香油少量白砂糖适量白醋适量辣椒油适量花椒适量油少许 。二、做法步骤鲜藕去皮洗净将洗净的鲜藕切薄片藕片放入开水中煮熟大概一分钟捞出藕片放入冰水中浸泡放盐、糖、醋 、辣椒油、花椒油、香油 、鸡精
凉拌藕片的经典做法
将藕流水洗净去皮切成片装然后放入盆中用冷水洗净开火烧水直至烧开将藕倒入锅中搅匀受热然后倒入凉白开中二分钟左右捞出入盘。把锅烤干倒入食用油花椒一分钟左右放入盐酱油 。切蒜葱姜成末状放入碗中倒入藕盘放入少许香油反复调拌几次。
凉拌藕片的简单做法
盐1勺 、蚝油1勺。2 、做法1藕削皮洗净切片葱蒜切 。2葱蒜切碎准备熟芝麻辣椒面 。3泼适量油热 。4搅拌一下。5加一勺盐。6一勺蚝油和一勺生抽搅拌均匀 。7藕片焯水三分钟。8捞出过凉水 。9藕片放入盆中。10加入调好的料汁 。11搅拌均匀 。12凉拌藕片就做好啦
凉拌藕片的做法
前言1将莲藕洗干净削去皮切成片用开水烫一下控去水分装入盘内 。 2在藕片上放上葱花、加入精盐 、味精、拌匀材料主料藕200g 辅料香油适量、盐适量、醋适量、葱适量、水适量凉拌藕片1先把藕准备好2把藕洗净去皮然后放在案板上3用刀把藕切成大小均匀的片状4炒勺中加入
凉拌藕片的做法
前言自家卤的藕卤肉肉后再将藕放进支卤既节约卤料又节约火。不错的呢材料主料卤藕500g 辅料香油适量、盐适量、生姜适量 、小米椒适量、大蒜头适量 、生抽适量、糖适量 、陈醋适量凉拌藕片1将自家卤入味了的藕根据个人口味切成片或者块 。我是选择了切片这样更容易入其
藕的做法大全 可以做成凉拌藕片
1、小葱、香菜 、姜、蒜和辣椒切成末2 、莲藕洗净去皮切成片锅里倒水烧开加少许盐然后放入藕片锅里的水再次烧开后再煮24分钟3 、将藕片捞出放到之前准备好的水里4、将水滤净放入步骤1中切好的配料再放入辣椒油 、生抽 、白糖 、醋和适量的盐拌匀后就可以食用了
嫩藕片怎么做好吃凉拌嫩藕片的家常做法
主料嫩莲藕500克辅料蒜瓣4粒红椒1个葱1根盐适量鸡粉适量鲜贝露1勺香油适量辣椒油适量香醋1勺糖适量步骤1嫩藕用钢丝刷将表皮刷洗干净 5过准河滤水备用。6将蒜末、椒粒和葱花入小碗调入盐香油鲜贝露辣椒油醋鸡粉糖拌匀成味汁 。7将藕片码入碟内 。8将调好的味汁浇在
酸辣爽脆的凉拌藕片的做法
1 、莲藕去皮切片煮熟过凉备用。2、碗中加入一勺蒜末一勺葱花一勺白芝麻一勺辣椒粉一勺小米辣 。3、淋入热油加入生抽、陈醋、老抽、蚝油、白糖 、黑胡椒粉搅拌均匀 。4、莲藕控干水份加入香菜。5 、倒入调好的酱汁抓拌均匀即可。
凉拌藕片的做法
昨天用泡椒炒了藕片酸辣爽口 。妈妈不吃这种硬的菜所以这次买的莲藕都是便宜我了 。今天就换了个做法用来凉拌没想到凉拌的比炒的还要好吃呢。材料主料藕1节 辅料芝麻油适量 、盐适量 、白糖适量 、米醋适量 、泡椒1个 、蒜米2瓣、小葱1根凉拌藕片1准备好材料 。2莲藕去皮切