莲藕做法一:凉拌莲藕 食材:莲藕2节、香菜1棵 、红椒1根、生姜1小块、盐适量、鸡精少许 、陈醋适量、香油少许 。 做法: 1、首先去掉莲藕的头和尾,然后把莲藕切厚片,稍微切... 1、准备主要食材 。 2 、青红椒洗净切成小棱刀,蒜去皮切片备用 。 3 、莲藕去皮,对剖后斜切成片,漂于清水中 。 4、猪肥膘切成薄片 。 5、冷锅放入猪肥膘,开中小火慢煎。 6、... 咸淡可以自己尝一下。 3.锅中烧开水,下入团好的丸子烫四五分钟左右,捞出 4.重新起锅烧热,下一点点油,下入丸子翻炒,再下生抽 、醋 、糖炒匀上色收汁即可 。 3.加入少许匙盐和少...
3、水开后改小火煨2小时,加入少许盐和胡椒粉调味即可。 三 、鲜虾藕饼 1 、虾洗净剥壳切成细细的颗粒,加入料酒、酱油、盐 、黑胡椒和马铃薯淀粉后拌匀,腌制待用。 2、莲藕... 4、接着将藕片也下锅,小火翻炒均匀后,即可熄火 。此时烤箱预热165度上下火 5 、最后将莲藕摆入烤盘,送入预热好的烤箱中层,上下火165度烤8到10分钟即可。 3、然后把适量的辣椒粉 、孜然粉 、糖、盐 、生抽倒入锅内,用小火翻炒均匀 4 、接着将藕片也下锅,小火翻炒均匀后,即可熄火。此时烤箱预热165度上下火 5 、最后将莲藕摆入烤盘... 2、锅内倒入适量的...
主料:80g糯米 、1节莲藕 、150g面粉 调料:适量油、适量盐、适量小葱 配料:适量胡椒、适量发酵粉、适量味精 制作步骤 1.将糯米泡上二个小时; 2.将莲藕切成小丁; 3.混合在... 11.将一边拧起团着包起来; 12.将所有面团包好馅料后准备好; 13.将锅烧热, 加入适量的油, 将包子放入锅中, 包子间留有间隙; 14.再加入适量的水, 盖上盖; 15.等看到... 步骤4/4 此菜的精髓在此:热油(烧冒烟的那种),适量花椒扔进锅里,花椒快变黑时关火,浇在刚才拌好的藕上(要听到滋啦一声响),搅拌均匀,脆脆酸辣口感的藕片就做好啦! 放入盐、小红辣...
茄汁藕片 原料:莲藕1个,西红柿1个辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量。 做法: 1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化; 2.西红柿切小丁; 3. 热锅入少许油,... 7. 倒入藕片翻炒; 8. 藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可 。 珍珠藕丸 原料:猪肉馅半斤,莲藕一个,糯米一小把。 辅料:糯米粉2勺,姜一小块,盐适... 4、将猪肉馅、莲藕泥 、糯米粉混合均匀,调入料酒、盐、味精搅拌均匀 。 5、将藕泥在手上搓成丸子,然后再糯米上滚一滚,使其沾满米粒 。 6、将丸子放入蒸笼,大火蒸40分钟... 3 、将莲藕去皮...
1/4 准备食材:莲藕150克,姜,干红辣椒,葱,盐各适量 。 2/4 莲藕切薄片,泡在水中,防止变色,葱白,葱绿分别切碎,姜,切丁,锅里热油。 3/4 放姜容和葱白爆香,放入藕... 1/4 准备食材:莲藕150克,姜,干红辣椒,葱,盐各适量。 2/4 莲藕切薄片,泡在水中,防止变色,葱白,葱绿分别切碎,姜,切丁,锅里热油 。 3/4 放姜容和葱白爆香,放入藕... 准备食材:莲藕150克,姜,干红辣椒,葱,盐各适量 。 2/4 莲藕切薄片,泡在水中,防止变色,葱白,葱绿分别切碎,姜,切丁,锅里热油 。 3/4 放姜容和葱白爆香,放入藕片,... 2/4 莲藕切薄片,泡在水中,防止变...
食材:莲藕 、排骨、黄豆、面粉 、生姜、料酒 、食用油、白醋 、枸杞 具体做法步骤如下: 1.先把买回来的排骨清洁一下,首先把排骨放在盆中,倒入一勺食用盐和适量的面粉,用手... 第二步:莲藕去皮切成均匀的薄片(要尽量切薄一点),放入清水中,再加入适量的白醋,浸泡5分钟左右 。生姜切末待用 。 提示:在加醋的清水中浸泡,可使莲藕与空气隔绝而不... 食材:莲藕500克,生姜适量,油,盐,白醋,水一小碗,胡椒粉适量。(当然您还可以加入青椒 、葱花、腊肉等其它食材,使成品菜色香味更佳) 制作方法和步骤: 第一步:挑选... (当然您还可以加...
食材清单 莲藕 2个 、 红辣椒 1根 、 花椒 适量 、 香油 适量 、 盐 适量 、 醋 适量 烹饪步骤 步骤1/4 藕去皮,切薄片,焯水(切薄片是在后面拌的时候容易入味,缺点是容... 食材清单 莲藕 2个 、 红辣椒 1根 、 花椒 适量 、 香油 适量 、 盐 适量 、 醋 适量 烹饪步骤 步骤1/4 藕去皮,切薄片,焯水(切薄片是在后面拌的时候容易入味,缺点是容... 莲藕 2个 、 红辣椒 1根 、 花椒 适量 、 香油 适量 、 盐 适量 、 醋 适量 烹饪步骤 步骤1/4 藕去皮,切薄片,焯水(切薄片是在后面拌的时候容易入味,缺点是容易碎,不能... 烹...
准备材料。葱白切丝 步骤2 莲藕洗净去皮,切片 。用清水泡一会,去掉淀粉 步骤3 锅里烧开水,将莲藕片焯烫至断生 。 步骤4 焯烫好的莲藕片,放入冰水中浸泡,洗去表面的粘液... 炒锅里倒入菜籽油,烧热后, 步骤6 放入郫县豆瓣酱,小火煸炒 步骤7 至油红亮,香味四溢 步骤8 豆瓣酱里加入白糖、鸡粉、香油,拌匀,晾凉备用 步骤9 莲藕片控干水份放入碗... 2、把藕切一切,理论上片、条 、块都行 3、切好的藕焯一下水,捞出来过一下凉水 4、辣椒切碎 5、根据自己口味加点白糖,醋和盐,糖醋比例差不多1:1,盐少放点就行 1、藕去皮洗干净,...
糖醋藕片 材料:藕 制作: 1、藕洗净,切片,热水焯一下 。 2 、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。 3、加糖 、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅 。 要点: 1、藕也可以不焯。焯藕的水... 2 、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒 。 3 、加糖 、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡 。出锅 。 要点: 1、藕也可以不焯 。焯藕的水可以喝 。 2 、注意不要炒糊。尽量少用铁器,铁器容易让... 3 、加糖 、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡 。出锅。 要点: 1 、藕也可以不焯 。焯藕的水可以喝。 2 、注意不要炒糊 。尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑 。 3、芡汁勾得要薄一些。...
红藕是一种营养丰富的蔬菜,可以做成多种美味的家常菜肴。以下是几种常见的红藕做法: 1. 清炒红藕片:将红藕洗净去皮,切成薄片,用油热锅爆炒,加入适量盐和味精调味即可... 红藕是一种营养丰富的蔬菜,可以做成多种美味的家常菜肴。以下是几种常见的红藕做法: 1. 清炒红藕片:将红藕洗净去皮,切成薄片,用油热锅爆炒,加入适量盐和味精调味即可... 以下是几种常见的红藕做法: 1. 清炒红藕片:将红藕洗净去皮,切成薄片,用油热锅爆炒,加入适量盐和味精调味即可 。 2. 红烧红藕:将红藕洗净去皮,切成块状,用油热锅煸炒... 用料 藕...
嫩莲藕的做法大全家常
食材藕400g、姜5g、葱5g、食盐3g、鸡精3g方法步骤1 、将嫩藕400g用刨子去掉皮洗净2 、将去皮洗净的嫩藕切成薄片3 、将5g姜和5g葱洗净切好备用4、在锅中放入3g色拉油5 、加入切好的姜沫爆香6、将嫩藕片倒入锅中7、迅速翻炒5秒钟后加入3g食盐8 、加入切好的葱花9 、
莲藕的做法大全
藕的吃法有很多可以爆炒可以凉拌还可以炖 卤 蒸等 现在就介绍几种做法给大家 第一种藕去皮 切片 过水 捞出沥干水 锅中放油爆红椒 下藕片翻炒 调味 放点肉丝 葱花然后就可以起锅了。 第二种糖醋藕准备莲藕一段去皮 切片 焯水 捞出冲凉 沥干水分 拿一个空碗调汁放入生抽 白糖 味
藕丸子的做法藕夹子的家常做法
莲藕500g 、葱末10g、生抽1勺、猪肉馅60g、盐2勺 、淀粉2勺、姜末10g、鸡蛋2个 。食材加工葱姜剁细末猪肉剁成泥。莲藕去皮洗净切片后放入电锅里蒸熟取出冷却把一片片莲藕压成泥状加入蛋、猪肉 、葱末、姜末、盐、生抽 、淀粉一起搅拌均匀。再裹上一层中筋面粉放入油锅中
莲藕的做法
藕粥做法将切块老藕与大米一起熬粥熬得粥紫稠粘老藕酥软加白糖进食 。特点是一味杭州风味的甜品 糯米藕片原料大莲藕2500克、糯米1000克白糖、怡糖。作法将藕去皮在藕的顶端切开两段以便灌糯米。把糯米用水洗净浸涨然后将糯米灌入藕的大段中盖上小段用牙签刺牢
急需
清炒莲藕的家常做法
1、制作食材莲藕 、香葱 、盐、鸡精 、色拉油 、姜。2、制作流程1藕削皮竖着从中间切成2半改刀切成片用清水浸泡 。2香葱洗净切05厘米的小段姜切成片 。3藕片沥干水分 。4油锅烧热放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟 。5放入适量盐、鸡精关火。6香葱倒入翻炒
藕的家常做法
香油3克做法1鲜藕切薄片过一下清水红灯笼椒去籽拍碎切丁青葱切葱花。2将藕片在沸水中烫1分钟捞出过冷水沥干 。3炒锅置火上放油热至7成下藕片 、红椒丁 、盐翻炒2分钟下味精调味即可出锅装盘滴上香油撒上葱花即可上桌。 第二种清炒莲藕材料莲藕500克、唐芹
藕有哪些简单的家常炒法
莲藕的做法大全家常
1 、凉拌藕片 。材料莲藕500克、酱油15克 、精盐6克、味精2克 、葱花3克、姜丝3克 、蒜片3克。做法将莲藕洗干净削去皮切成片用开水烫一下控去水分装入盘内在藕片上放上葱花、姜丝 、蒜片、加入酱油 、精盐、味精、拌匀即成 。2、清炒藕片 。主料莲藕300克。调料盐3克味精
炒莲藕的家常做法大全
1 、做法一鲜藕切薄片过一下清水红灯笼椒去籽拍碎切丁青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出过冷水沥干 。炒锅置火上放油热至7成下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟下味精调味即可出锅装盘滴上香油撒上葱花即可上桌。2 、做法二1莲藕削皮、切片黑木耳用水泡发后加入1小