藕的7种经典吃法莲藕的做法大全怎样做莲藕好吃
食材明细 莲藕一节 糖适量 香油适量 醋适量 盐适量 酸咸口味 调味工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌莲藕的做法步骤 1 将莲藕去皮洗净切成薄片。2 将切好的莲藕开水焯一两分钟 。3 将焯好的莲藕盛出来放凉水中。4 焯莲藕的水千万不要扔掉可以倒入一个碗内放点糖就是美味的莲藕水啦
莲儿藕的做法
给莲藕充分入味后即可装盘 。小知识莲藕在水中浸泡一是可以去除莲藕中的淀粉这样拌出来的莲藕不发黏吃起来比较脆二是防止削过皮的莲藕在空气中氧化变黑。2焯水时加入白醋能使防止莲藕变黑的效果更好同时还会让莲藕的口感更加爽脆
莲花藕家常做法怎么做
滑炒藕片的做法1将香葱白和叶分别切成末姜切小片藕削皮后切薄片2将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟以免变色3锅中油热后放入葱白末和姜片炒出香味4将藕片倒入锅中翻炒5边炒边加入清水缓缓倒入我加了两次清水6炒至藕片有些透明感无实心的时候撒入盐炒匀7起锅前撒
莲藕怎么做好吃
楼主你好 莲藕 可以切成片来呛炒脆莲藕 其次可以切成藕断和排骨等 来煲汤 清新中带有淡淡胡荷叶香 也会让你赞不绝口 、 、 再次 如果比较馋 又有点好吃辣的话可以用来煮火锅 最后 还可以洗净 放在带有各种调料里胡汤锅里煮好 再用竹签串起来 就大功告成啦 嘻嘻 回答完毕
莲藕怎么做好吃