莲藕排骨汤做好了要放胡椒吗
这个我做过莲藕排骨汤做好了后放一点胡椒调味不要放太多太多了会呛鼻 。然后弄少许的芹菜切成小丁状的撒到汤上这样就很美味了 。如果不喜欢芹菜的话可以不放 。
莲藕排骨胡椒汤做法
清洁排骨切成3cm的小段刮去莲藕的厚皮切成块洗净姜洗净切成两半 。将适量的水倒入锅中放入一半块生姜细香葱料酒煮沸再放入排骨焯水后并取出使用。加水加排骨半块生姜细香葱用大火煮沸改成小火后做浮沫炖约20分钟将莲藕排骨和汤一起倒入砂锅中炖持续30分钟取
江西辣藕的做法
切片焯水控干下酱油少许盐味糖鸡精大量辣椒末辣妹子辣酱还可以放点花椒油拌匀
以前在江西读书的时侯经常和同学去麻辣烫的小摊子那里吃东西 。其中有一道“辣藕”很是有味。不是煮的类似凉拌菜的感觉。 现在离开江西了对辣藕还是怀念的很。可惜自己怎么做都做不出那个味道辣味也不够。 不知道有没有江西当地的朋友或者会做这道菜的朋友可以告诉我做法谢谢 。 是素的不要放什么荤的。 在百度查过很多了都不是我要的那种。希望各位大虾多帮帮忙谢谢 。
莲藕煲汤
在煮的过程中加少许的小苏打就可以莲藕的味道会更好 。很松脆的。
莲藕加小苏打腌20分钟煲汤真的会粉粉的吗好吃贝
莲藕如何做成辣味的
把藕洗净切片大概8厘米厚 。 烧开水等水开后放进藕片大概2分钟。 捞出沥干 。 然后就是我精心调配的佐料了宴会酱油、醋 、辣椒油自己配置烧油再淋到辣椒粉上即可、花椒粉一点点就够了但是必须加食盐鸡精姜末蒜末小葱末把这些拌匀然后洒到藕片上盖上盖子上下抖
莲藕如何做成辣味的
辣藕的做法
1桂皮3大片茴香5颗辣椒15克花椒10克冰糖10克酱油15克盐味精八角10克丁香3个姜10克这些作料先用水烧开出香味 。 2藕肥大的九孔最好3节不用削皮把两头的节切了洗干净就好了 3整个藕放到高压锅里压15分钟就可以了。 4压的时候放点猪肉要肥肉口味更好。 5
辣汁卤藕怎么做
原料卤水2000克、莲藕800克 味汁油泼辣子20克 、醋10克 、卤水30克 做法 1准备卤水一罐 2莲藕切去两头不要削皮分切成15cm长左右的段洗净备用 3取一大砂锅倒入卤水大火煮开后下入藕段 4盖上盖煮至再次沸腾时改小火再煮1520分钟即可 5如果拿不准时间可以试着