桃李果子面包做法
果子面包配方特制粉25公斤 白砂糖45公斤 精盐300克 酵母250克 鸡蛋125公斤葡萄干4公斤 。制作方法先将原、辅料过筛过滤然后将75公斤面粉250克酵母加水和成面团待发酵成熟后再把剩余的原 、辅料放入和好面团注意葡萄干等果料要在最后加入否则面团容易变色等发酵成
达美乐蒜香面包做法
用后油法将面团揉至扩展阶段室温发酵。发酵直至面团25倍大。手指粘高粉戳入中间抽出手后空洞基本无变化不回弹不变小。步骤 2将面团平均分成10份松弛15分钟 。步骤 3取一块面团擀成椭圆形。步骤 4将两边捏紧。步骤 5收口冲下拍拍扁。步骤 6整型好的的面团排入烤盘。
俄罗斯酸面包做法
俄罗斯酸面包的做法1将酵母粉放入碗内用温水化开黄油放入一个大碗中倒入适量热水加入蜂蜜 、精盐最后倒入酵母液搅拌均匀备用将橙子皮用水浸泡洗净擦碎备用。2将燕麦粉和面粉与黄油酵母液混合加入适量温水和成稍硬的面团放案板上揉至圆滑有弹性时放到抹有黄油的盆
面包蛋黄液做法
面包蛋黄液做法1取两片切片面包简单的牛奶土司面包就可以。2将面包切成均等的四小块3敲两个鸡蛋最好是草鸡蛋为好因为草鸡蛋色泽金黄面包成品会更漂亮 。4在平底煎锅内倒入适量色拉油油量不要太多以铺满锅底为适宜保证面包片能完全浸满。5将鸡蛋搅拌均匀然后将切好
蒜蓉面包的制作方法
用料 法式长棍一根咸黄油50G大蒜12瓣蜂蜜少许欧芹菜少许蒜蓉面包的做法 首先 你得有一个烤箱～蒜蓉面包的做法 步骤1将法式长棍切片 切片的大小一定要每一片规格差不多哦 。切片的大小影响着烤箱数据的设置～蒜蓉面包的做法 步骤2将大蒜搅拌成泥切记大蒜不要太多否则味道
全麦面包的做法
1 、原料除黄油外全部投到面包桶中和面15分钟 。2、放入20g室温软化的黄油继续和面15分钟 。3 、面团放入大碗中盖保鲜膜发酵至2倍大 。4 、取出面团后排气 。5 、面团分成三份揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。6 、把每一份面团都擀成长条状。7、将面片卷起再擀开 。8、把擀开的面
切片面包的做法
1、切片面包表面涂一层黄油烤过之后放上蜜豆或者豆沙馅最上面抹一层鲜奶油清新又甜蜜。2、切片面包涂黄油放进烤箱烤30秒取出来涂一层鲜奶油铺上香蕉片撒上卡乐比水果燕麦片最后撒上肉桂粉 。在烤过的面包上涂满花生酱和蓝莓酱即可。