鲷鱼面包做法
1、将除了黄油、红豆沙馅 、鸡蛋液以外的所有面团材料放入面包桶内启动和面程序揉至面团表面略带光滑的状态 。 2、加入软化的黄油再次启动和面程序面团揉至光滑的状态。 3 、启动发酵程序使之发酵到原来的225倍大小。 4、将面团取出来按压面团内的空气再分割成50g扣2
荞麦面包做法
1 、所有材料按顺序放入水、酵母 、面粉、盐用面包机的揉面程序揉面20分钟揉成一个光滑的面团 。2 、盖上布室温发酵6080分钟。3 、面团发酵至原来的2倍大手指沾干面粉在面团里戳洞洞口有轻微回弹就发酵好了 。4 、面团取出来撒适量面粉排气折叠再次揉圆 。5、然后把面团擀
牛奶面包做法
食材用料高筋面粉牛奶鸡蛋砂糖盐酵母黄油。1、除黄油外所有材料混合揉至能拉出厚膜状态。2 、加入黄油揉至能拉出大片薄膜状态3 、滚圆发酵一个小时。放入案板轻拍排气。4 、三折叠起来松弛30分钟 。注意盖起来以免干燥。5 、分割50克每份滚圆。醒发15分钟。6、擀成
龙虾面包制作方法
1 、黄豆用量杯量好洗净到入破壁机中加适量水启动纯豆浆程序。2、完成后倒出50克左右豆浆加20克冷水在面包桶内晾凉后加入酵母粉 、高筋粉 、细砂糖和盐启动和面程序。3 、发酵到两倍大后取出揉去气泡静置饧面20分钟龙虾 。4、另取一块擀成薄片按照图片切出尾部龙虾
面包的做法和配料与过程
面包的做法是锅中放入黄油融化再倒入面粉加入酵母和白糖加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清加入黄油蛋黄搅拌用手揉搓面团至表面光滑将 磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料以酵母 、鸡蛋、油脂 、糖、盐等为辅料加水调制成面团经过分割 、成形、醒发、焙烤、
焦糖面包脆的做法
1 、准备材料土司4片 、黄油20g 、白砂糖15g、牛奶20g、炼乳20g2、将土司用剪刀剪成小块平铺在烤盘中放入预热好的烤箱中层150度烤10分钟3、将白砂糖 、牛奶20 、炼乳放入大碗中黄油放入进微波炉高火加热1分钟全部搅拌均匀4、将烤好的面包干倒入黄油碗中使每块面包
家里面包的做法
1 、食材面粉500克牛奶120ml酵母5克鸡蛋1个盐3克黄油30克白糖20克葡萄干适量。 2 、准备好所有食材黄油化开备用。 3、葡萄干挑洗干净备用 。 4 、面包机内胆中放入牛奶盐白糖酵母黄油面粉。 5 、盖上盖面包机插上电源调至做果脯面包档开始做面包。 6 、当面包机提示
烤面包的做法
1 、把酵母用温水化开放五分钟2、面粉过筛3、放入20克糖可根据自己的口味一小勺盐搅拌4 、放入鸡蛋一个5 、活好面醒一个小时面会大一倍6、把黄油融化待用7 、面醒好后加入黄油揉匀8 、可用红豆沙做成小毛毛虫9 、也可作成自己喜欢的任何形状10 、先刷油然后再刷蛋液最