1、拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然... 21、三味黄瓜 原料:黄瓜二斤五两辣椒四个精盐五钱白糖三钱醋五钱葱一钱姜丝二钱酱油二钱椒油五钱 制法:将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀... 最末放上葱 、姜、芫荽,炝上椒油即可。 特点:香脆可口,制作简便 。 25、炝辣白菜 原料:大白菜二斤干红辣椒四个姜三钱白糖二钱酱油五钱香油五钱精盐八钱 制法:... 24 、炝绿豆芽 原料...
食材 蒜苔 300克 猪五花肉 100克 盐 、味极鲜酱油、蚝油 适量 香醋,剁椒 适量 香油 适量 花椒粉 、大料粉 适量 方法/步骤 1把蒜苔去掉头尾,清洗干净后备用。 2先做一个凉拌... 4然后做一个蒜苔炒肉丝。把清洗干净的蒜苔,切成2厘米长的小段。 5把猪五花肉洗净切 成丝备用 。 6葱切成葱花 、姜切末、蒜切成片备用 。 7炒锅里放入花生油,等油五成熟时,... 5、炒锅里放油 6 、油热后放入肉馅 7、把肉馅炒至变色,放入花椒面,盐,红椒,葱花,酱油 8 、放入焯好的蒜薹段,大火翻炒 9、当蒜苔和肉完全成熟后,放味精 10、装盘即可 4 、准...
蒜苔是大蒜的花薹,是一种常见的蔬菜,口感脆嫩,营养丰富 。下面是一种简单的蒜苔炒肉的做法: 一、材料: 1. 蒜苔一把(约300克) 2. 猪肉(或者牛肉、鸡肉)150克 3. 大... 9. 生姜一小块 10. 辣椒(可选)适量 二 、步骤: 1. 准备食材:将蒜苔洗净,切成段;肉切成薄片或丝,用生抽、料酒、白糖和少许油腌制10分钟;大蒜和生姜切片,辣椒切圈(... 蒜苔的烹饪技巧在于火候控制,快速翻炒可以保持其最佳的口感 。此外,蒜苔还可以用于炖汤、拌凉菜等多种烹饪方式 。 7. 盛盘:将炒好的蒜苔肉丝盛出,即可享用。 蒜苔的烹饪技巧在于...
在种植红头发苗的时候第1步就是需要先把土壤放好,直到它看起来是非常松软的,这个时候你再把红头蒜苗的种子或者是蒜直接放在土壤里,用手插进去就可以了,不需要插的太深,超市... 我们自己家的一般在种蒜苗的时候种的都是白头蒜苗红头蒜苗吃起来也是比较好吃的,你可以在超市里面买一些超市里面有白头的也有红头的,红头蒜苗的种植方法是需要把蒜苗直接插... 红头蒜苗还有白头蒜苗,他都是我们在市场上经常能够看到的了,基本上我如果去市场,我就会买一些红头蒜苗还有白头蒜苗回来,因为他们加在饭菜里面会更加的香一点,我觉...
现在很多人喜欢将蒜台用来做一些凉拌菜,所以许多人买的时候就会买比较的多,很多人也是想要了解一下,这种蒜苔要怎么保存了,保存的方法也是非常的简单,方便的就是我们需要将... 到了夏天的时候就是属于一个蒜苔生长到已经成熟的季节了,在很多的超市里,或者是菜市场里面都是有很多的蒜苔,正在售卖蒜苔怎么保存呀,保存的方法也是比较的简单的,就是我们...
来自安徽,在年轻的时候胃就不好,时不时的就会有疼痛的现象,也没有好好的治疗 。后来就成了浅表性胃炎了,我想知道,...
蒜薹是一种常见的蔬菜,切法也有很多种。以下是几种花式切法: 1. 斜切片:将蒜薹切成斜片,可以增加食材的表面积,更容易入味 。 2. 丝状片:将蒜薹切成细长的丝状片,可以... 蒜薹是一种常见的蔬菜,切法也有很多种。以下是几种花式切法: 1. 斜切片:将蒜薹切成斜片,可以增加食材的表面积,更容易入味 。 2. 丝状片:将蒜薹切成细长的丝状片,可以...
糖醋蒜苔怎样腌制? 现在正是蒜苔大量上市的季节,今年的蒜苔一直是居高不下,最近这几天才便宜了,相信好多人喜欢吃蒜苔,蒜苔也有好多种吃法,它能生吃,做馅料,凉拌,... 糖醋蒜苔怎样腌制? 现在正是蒜苔大量上市的季节,今年的蒜苔一直是居高不下,最近这几天才便宜了,相信好多人喜欢吃蒜苔,蒜苔也有好多种吃法,它能生吃,做馅料,凉拌,...
白蒜薹与绿蒜薹的区别在于颜色和味道 。因为白蒜薹是指蒜头长出来的幼嫩嫩的部分,呈白色,味道也比较柔和,适合炒菜或拌凉菜;而绿蒜薹是指蒜苗长出来的嫩叶,颜色翠绿,味... 白蒜薹与绿蒜薹的区别在于颜色和味道。因为白蒜薹是指蒜头长出来的幼嫩嫩的部分,呈白色,味道也比较柔和,适合炒菜或拌凉菜;而绿蒜薹是指蒜苗长出来的嫩叶,颜色翠绿,味...
金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆,再配以应季的小蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。 2 、拌凉菜的汁就按照原料中生抽 、醋 、蜂蜜、耗油的比例,和蒜泥混匀即可,蒜泥的做法同... 2 、拌凉菜的汁就按照原料中生抽、醋、蜂蜜 、耗油的比例,和蒜泥混匀即可,蒜泥的做法同我平时做凉拌菜做蒜泥的方法一样。 3、金针菇用开水焯时要控制在20-30秒之间,可使... 3、金针菇用开水焯时要控制在20-30秒之间,可使金针菇爽脆适口减少塞牙 。 4 、夏季做这个菜,可在做好后放入冰箱冷藏段时间,那味道就更鲜美了 。,配菜可以根据个人喜好酌... 4...
凉拌蒜苔的做法
1 、食材蒜苔 150克盐糖味精适量味极鲜酱油香醋适量香油花椒油适量剁椒芝麻适量 。2 、把买回来的蒜苔摘去老梗和尾部清洗干净用水泡上10分钟捞出 。泡水主要是为了稀释一下农药残留。3、煮锅里加适量水大火把水烧开把蒜苔放在开水里焯一下焯一分钟左右捞出。焯水的
凉拌蒜苔凉拌蒜苔怎么做最好吃
主料蒜苔180克辅料盐2调味勺ml醋2汤勺香油1勺辣椒油少许大蒜3个生抽2勺步骤1蒜苔用手撕成条去一半皮2锅中倒入适量的水煮开放入蒜台焯水3分钟即可取出来用冷水泡洗即可3加入盐调味4醋生抽香油调味5在放入一勺辣油搅拌均匀腌制半小时即可开吃
生蒜苔拌凉菜做法
1、蒜苔洗净。切段。2 、锅里水沸后加入1克盐、1克食用油放入蒜苔煮1分钟捞出摆入盘中 。3、干辣椒切碎 。大蒜切末 。4、蒜苔中加入陈醋 、生抽 、蚝油、1克盐 、白糖放上干辣椒、蒜末 。
凉拌蒜苔怎么做
前言我其实很喜欢吃蒜苔尤其是生吃吃起来特别的下饭啊后来怕吃的太多反倒不大敢吃。可是有时候真的很爱餐厅大姐经常调一下味道还真不错 。材料主料蒜苔300g 辅料盐适量 、香油适量 、味极鲜适量、醋适量凉拌蒜苔1蒜苔洗净切段 。2加适量味极鲜 。3再加适量香油。4加适
凉拌蒜苔的家常做法
1 、蒜苔洗净。切段。2 、锅里水沸后加入1克盐、1克食用油放入蒜苔煮1分钟捞出摆入盘中 。3、干辣椒切碎。大蒜切末。4 、蒜苔中加入陈醋 、生抽、蚝油 、1克盐 、白糖放上干辣椒、蒜末。5 、炒锅中放入4克食用油炒香后将热油浇在蒜苔上拌匀即可。
怎么做凉拌蒜苔
1蒜苔摘去老梗洗净蒜剁成茸。2锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔汆烫半分钟 。3迅速过冷河并放入凉水冰镇五分钟。4用手撕成细丝控干水份 。5最后加上蒜蓉 、酱油 、陈醋、盐、鸡精、辣椒油搅拌均匀即可开吃或是根据自家饮食习惯调拌成喜欢的口味麻 、辣、酸 、甜皆可。
蒜苗凉拌菜的做法
用料蒜3瓣香醋适量生抽适量蒜苗两棵植物油适量水少许花椒七八粒凉菜蘸汁的做法蒜加少许盐捣成蒜泥蒜苗或小香葱切碎油加热烹几粒花椒。花椒微变色取出。热油泼蒜苗和蒜泥油锅不用洗直接加生抽醋和少量水煮沸把煮沸的汤汁倒在蒜苗和蒜泥上 。
蒜苔怎么做好吃
主料蒜苔200克腊肉400克。辅料葱段10克姜丝4克蒜蓉5克郫县豆瓣酱30克。做法1 、腊肉煮熟晾凉切薄片 。2、蒜苔洗净切适中的小段备用。3 、少量油葱段姜丝蒜蓉爆香锅腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂 。4 、放入蒜苔翻炒至断生调入郫县豆瓣酱翻炒2分钟。
蒜苔怎么做好吃
主料蒜苔150克、鸡蛋3个 、鸡粉2克、盐2克 、食用油15ML 。1、蒜苔150克去头尾切段 。2 、鸡蛋3个打散 。3、锅中放入食用油10ML倒入蛋液炒熟 。4 、锅中放入食用油5ML倒入蒜苔大火爆炒1分钟 。5 、倒入鸡蛋鸡粉2克、盐2克翻炒均匀即可 。蒜薹蒜苔又称蒜毫 。它是从大蒜中