烀蒜苔咸菜做法
1蒜苔切小段放盐刹出水分倒掉水分2酱油同陈醋放入锅里3煮开后关火待凉辣椒同蒜切碎4辣椒同蒜放入蒜苔里加些盐倒入凉透的酱油醋一定是凉透的酱油醋
怎么腌糖醋蒜苔咸菜
用料蒜苔500克盐糖生抽醋适量 。做法将蒜苔用湿布一根根的擦干净切成3厘米的段。切好的段撒上盐腌制腌制到蒜苔出水。开始用手反复揉搓蒜苔因为蒜苔进盐比较慢这样揉搓可以让盐快速溶入去除蒜苔的辛辣揉搓时挤掉多余水份这样可以让腌蒜苔的盐份带出来。将生抽醋
蒜苔咸菜怎么做
1原料青嫩蒜薹20公斤精盐5公斤18℃盐水2公斤。 2制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍一层蒜薹一层盐并均匀撒入盐水 。每天倒缸2次。腌制10天后改为每天倒缸1次连续腌2周即成 。
夏季怎样腌制蒜苔咸菜
方法如下1、将蒜苔切去顶部洗净晾干水份2 、将红辣椒洗净去籽晾干3 、将蒜苔切成2到3厘米长的小段蒜瓣去皮切碎红辣椒切成小块4、把蒜苔 、红辣椒、蒜瓣放入盘中并加入适量食盐搅拌均匀5、装入干净无水无油的密封容器中6、在容器上层加入少量食盐 、辣椒面、花椒面调味
咸蒜怎么做如何做好吃
新鲜的蒜 10斤酱油 五袋醋 一袋清水 适量盐 适量葱姜花椒大料桂皮 适量味精 适量苹果 一个雪花梨 一个白糖 适量咸蒜的做法蒜洗干净拿清水泡一晚上早上捞出晾干水分除了味精把所有材料都放进锅里熬制开锅开锅后把浮沫漏勺票出去把味精房里然后把汤放在装咸蒜的密封罐子里
最简单的咸蒜做法
新鲜大蒜洗净烧一锅盐水晾凉后倒进盛大蒜的容器没过大蒜密封好蒜皮变绿即可食用。盐水里也可以加些花椒、八角味道更丰富 。盐要多放防止大蒜长毛。nsp1、强烈杀菌它主要得益于大蒜当中的含硫化合物对各种球菌、杆菌 、真菌都有抑制或者杀灭作用2、防治肿瘤和癌
怎么咸蒜头
1 、准备香油盐大料白糖陈醋生抽酱油先把蒜头的根部切除清洗干净放到冷水里面浸泡12个小时中间需要换水几次这样能把里面的辛辣味去除。2、大蒜泡好后放进一个大的容器里面水分沥干用来腌制咸蒜的容器一定要清洗干净把花椒葱姜以及酱油大料放进锅里面加入适量的
咸蒜怎么做
一 、备料 剥皮蒜头100千克 、食盐10千克、食醋533千克、白糖167千克。二、漂洗 把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时除去泥沙杂质然后沥干水分 。三 、腌渍 按蒜头总量的10用盐先在缸底铺一层盐然后一层蒜头撒一层盐装好压实装到缸八成满为止最上层再撒一层盐盖好
想自己做咸蒜但不知道具体怎么做请大家帮帮忙好吗