芒果君爷爷:蒜薹炒肉,春天的蒜薹就该这么装在盘子里 蒜薹,亦蒜苔,南方某些地区称之为蒜苗 。其为从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一 。蒜薹在我国分布广泛,南北各... 锅里再倒入冷油,迅速倒入肉丝用铲子滑炒,炒时用中小火 。肉丝不易炒制时间过长,颜色变白后盛出备用 。 锅里再倒入少许油,油热后葱花姜末炝锅,倒入蒜薹、红椒丝 、肉丝迅... 去卖蒜薹的时候一定要看看蒜薹的嫩度以及新鲜度,可以用手掐一下,不容易掐得动的就尽量不选择,也可以折断一下,嫩嫩的蒜薹是比较脆的,容易折断,还有要看一下新鲜度,... 首先,蒜...
谢谢邀请!蒜苔炒腊肉制作过程如下: 1.首先将腊肉用温水浸泡后清洗干净,放入冷水锅中煮熟透,用筷子能穿过肉皮即可。 2.将新鲜蒜苔摘洗干净,切成长短适宜的段,少许老姜... 快起锅后选择性加盐加入鸡精味精加生抽,邻居没有加蒜粒我快起锅时加了一瓣蒜粒,翻炒均匀闻到有股酱油香味和蒜香迅速起锅 。一道美味可口的腊肉蒜苔回锅肉就大功告成了。 ... 锅中放入适量的油,放入准备好的辣椒 、腊肉、生姜丝,小火翻炒至腊肉变得有些透明,转成大火下入蒜薹,倒入适量的盐、耗油、生抽 、一小勺白砂糖调味,翻炒两分钟,让蒜薹充... 热...
第四步:把黄瓜丝 、胡萝卜丝和火腿丝卷进豆腐皮里,斜着切2CM的段,尺寸均匀一些 第五步:把做好的豆皮卷摆在盘中 第六步:炒锅入油,下肉丝划散,炒至肉色发白取出。炒锅... 前阵子韩国推出了蜂蜜黄油口味的薯片,一上架就被抢空,三度售罄,一直是深受大家喜爱的网红食物,让很多人着迷 。 我自己也因为喜欢这个口味做出了一个蜂蜜黄油口味的炸猪... 您好,我是新晋的美食创作者 KK姐妹花,很高兴可以回答你的问题。 前阵子韩国推出了蜂蜜黄油口味的薯片,一上架就被抢空,三度售罄,一直是深受大家喜爱的网红食物,让很多... 可以用...
黄鳝的做法非常多,但不同做法之间也有很多相通之处,所以下面我们就先来分享一个家常又美味的黄鳝做法,重点内容其实还是在于黄鳝的处理,学会之后也可以自己改换其他的口... ②炒锅再次烧热,下一大匙食用油,油温六成热下姜蒜末炒香,转小火下豆瓣酱炒出红油,然后把鳝鱼骨下锅小火煸炒出香味; ③加入1小碗清水烧开,将鳝鱼丝入锅烧煮5分钟左右... ①锅中加油烧热,下少许的干辣椒和花椒粒爆香,然后将香芹段 、蒜苗段下锅翻炒,加少许食盐入味,断生之后即可盛出装盘铺底; ②炒锅再次烧热,下一大匙食用油,油温六成热... 第三步...
谢邀 “番茄炖牛腩”不知大家听说过或者吃过没有?一道很美味的佳肴,相信你吃过一次就会爱上它。 做法也不难,只要下点功夫都能学会...... 首先我们先把食材准备好: 牛腩... 3 加入少许八角、桂皮 、香叶 干辣椒提香 ↓↓↓ 放入牛肋条 倒入事先准备好的鸡高汤 ↓↓↓ *这一步就是烹饪一绝牛腩的秘诀所在,鸡高汤可以提鲜,使得一绝牛腩的味道更加... 牛肉是身体能量特别足的一种食材,多吃牛肉对身体特别多的好处,不知道小伙伴们平时做牛肉都是怎么做的呢?今天 天健美食坊 用牛肉做主食材给大家分享一道超级好吃的番茄土...
——温馨提示: 猪蹄要买回来自己弄干净才剁,别先剁了,不然不好清理,老板也不会帮你清理很干净哦 。 猪蹄一定要刮洗干净,特别是猪指尖缝里面,缝里面会有很多残留物,... 不懂详解: 一、猪蹄为什么要开水下锅焯水? 原因:开水下锅焯水的猪蹄,肉质会更紧实一点,在长时间炖煮的时候不会炖烂开,不会骨肉分离 。 二 、为什么要把猪蹄炒至猪皮紧... 老抽的量别加太多了,不然容易变成黑色了哦。 不懂详解: 一 、猪蹄为什么要开水下锅焯水? 原因:开水下锅焯水的猪蹄,肉质会更紧实一点,在长时间炖煮的时候不会炖烂开,... 这道菜收汁...
在这里分享家人也都很喜欢吃的几个拿手菜 菠萝咕咾肉 食材 菠萝 里脊肉 青椒 红椒 做法: 1. 菠萝切块泡盐水,青红椒切块,里脊肉切块放少量盐,黑胡椒,料酒腌制十分钟 2.... 第一步:清洗好的鸡翅根冷水下锅,放入两根小葱,姜片2片,料酒若干 。煮至水开即可。将焯水过后的鸡翅根洗净,撇去血沫,挤掉残留的血水 。 第二步:热锅中加入油,下入冰... 我比较喜欢做菜,我生活在福建海边当然做海鲜是比较拿手的,小时候经常看妈妈做各种各样的家常菜,我都记在心里面 。现在就来说一道我最拿手的海鲜美食,也是最简单的做法,... 现在就...
各位美食朋友大家好,我是黄厨很高兴在此教大家怎么做佛手瓜,顾名思义以佛手命名的瓜,这5种佛手瓜的做法, 超级美味, 记得收藏和关注我哦! 佛手瓜对于人们而言并不陌生,... 1、佛手瓜很嫩的话吃的时候是不用去皮的。今天我买的觉得老些把皮削掉。 2 、皮削去后 果肉里多种子把它取出。 3 、切成适当大小 我的切法 4 、开火锅中倒入油 放入猪肉片拌炒... 8 、加入适量水 盖上锅盖闷一下 佛手瓜熟即可起锅 》》料理笔记 佛手瓜削皮时可在水龙头下开着小水流削,因为佛手瓜皮削下后会产生一种黏性在水流下削皮黏性会随着水流散...
炒田螺味道香辣又鲜美,用牙签挑出田螺肉,蘸醋碟,一个接一个是好吃到停不下 。夜市小吃摊上的炒田螺虽然好吃,但在卫生方面没法保障 。自己在家炒田螺,很多人做的既不入味... 概括来讲是将田螺用清水浸泡,在这浸泡过程中要勤更换清水使其将泥沙吐出来,然后再用钳子将其尾部钳开 。 这一过程的步骤看似简单,可也有其巧妙之处,比如浸泡田螺的水最... 5调料炒香以后和田螺在一起翻炒, 6加入一瓶82年的啤酒,没过田螺,加盖炖煮,如果啤酒不够可以加清水, 7煮制水分干了以后加入味精调味 8重头戏来喽,一盘鲜香麻辣田螺螺... 6加...
不知道符不符合你得罪要求,我来强答一波 。 三年前在湖南永州一个安置房工地做水电安装工作,因为要赶在元旦节前给政府单位验收交房,工地的每个班组都使出浑身解数加班加... 后来我转到别的工地干活了,再也没有遇到阿婆和小L,倒是遇到小L的哥哥,因为大家不是很熟悉,也就不再打探他们的消息了。这就是我在工地遇到的奇葩事情了,别人的父母巴... 这就是我在工地遇到的奇葩事情了,别人的父母巴不得有大学生撩他们的女儿,因为大家知根知底,都是工地人,一碗米酒下去,岳父大人都变兄弟。但还是第一次见老头子不允许女... 不...
老了的蒜苔怎么做才好吃
可以将蒜苔切成丁来炒这样会比较嫩些 。做法如下一、用料 猪绞肉 300g 、 蒜苔 400g 、 小米辣 10个 、 老姜 1小块 、 独蒜 2个 、 豆豉 50g 、 淀粉 、 料酒 、 色拉油 、 生抽 、 白砂糖 二、肉碎蒜苔粒的做步骤 1 、猪绞肉和入水淀粉 、料酒抓匀蒜苔切成小丁小米辣 、老姜 、独蒜切
嫩蒜苔头怎么做好吃
买菜的时分留意选择一些比较嫩的蒜苔就可以了 。在加水的时分不需要加太多刚刚好没过蒜苔就可以了假如水太多的话会把蒜苔焖煮的过分软烂没有嚼劲。无论是什么蔬菜只要做对了办法都会变得很好吃那些说蒜苔不好吃的朋友们看了今日的做法之后学会了吗只要在菜中稍微放
秋天的蒜苔怎么做好吃
生粉 做法 1 蒜苔洗净切成小断瘦肉切成小条加盐 、生粉、酱油、鸡精腌制20分钟 2 锅烧热下油放姜 、蒜炒香再放腌好的瘦肉条用大火爆炒几下盛起 3 就著锅中的油放蒜苔下去炒我放了好多油把蒜苔煸得干干地好吃加盐蒜苔熟了放炒好的瘦肉进去一起炒再倒少许酱油就
龙虾炒蒜苔怎么做好吃
龙虾炒蒜苔怎么做好吃蒜苔炒鲜虾做法超简单一学就会的做法步骤步骤 1space新鲜虾300克 、蒜薹200克、青红黄椒各1个 。步骤 2space将新鲜虾去虾须虾线清洗一下再开虾背。步骤 3space蒜苔洗净切段青红黄椒切丝姜切丝蒜切片葱切段 。步骤 4space鲜虾放入姜片、葱白 、盐
晒干的蒜苔怎么做好吃
才开始泡的不好吃过段时间就好吃了盐水不要太淡尝起比平时吃的菜稍微咸点就行才开始最好不要泡其他的菜不好吃浪费了就放上面说的调味用我们这边一般泡黄瓜萝卜江豆四季豆白菜生姜大蒜辣子蒜苔。 不用水的萝卜切成丝晒干洗净晾干放调料就可以吃了。要嘛切成丝放