蒜香大排做法步骤
1、猪大排三片生抽三勺糖一勺蒜末一头土豆淀粉三勺。2、先给大排“松骨”做个马杀鸡家里没肉锤用的是刀背。3 、生抽土豆淀粉白糖按331的比例调匀。4、蒜压成蒜泥或打成末。5 、大排在调好的汁中蘸匀摆在盘子或大碗里两层肉中间仔细涂抹蒜末轻轻按摩促进吸收哈。
蒜泥竹笋的做法
1竹笋清洗干净备用切好姜蒜沫2锅里加水烧开加点油放入竹笋我用的香油加入平常炒菜分量的盐捞水10分钟左右可以自己尝下按照自己的口味煮3热锅上一点油小火煸姜蒜有了香味放入蚝油一勺鸡精少许酱油加一点水关火淋上即可
蒜蓉小竹笋的做法
13 春笋切成小段 。23 蒜切成蒜末分两份葱切段。33 放油炒香一份蒜末下笋段翻炒至没有水份放料酒少许蚝油少许蒜蓉酱2小勺不喜欢就不放老抽几滴上色用炒均后加水闷23分钟水收干时放另一份蒜末炒香再放葱段葱变绿出锅。
蒜蓉排条最正宗的做法
蒜蓉排条最正宗的做法蒜蓉排骨的做法步骤步骤 1space提前将排骨放入冷水中浸泡2小时把血水泡出来步骤 2space准备好葱段姜末蒜末步骤 3space把浸泡后的排骨洗净放入葱姜蒜。加入一勺料酒一勺生抽一勺五香粉一勺淀粉腌制半小时步骤 4space油锅烧至7成热转小火
蒜蓉笋正宗做法
削过皮洗干净的切丝我不喜欢用搽丝器3、切好的丝4、大蒜拍几下在再切5、装盘倒生抽醋香油不要开水焯或者用盐腌那样会不脆嫩颜色也不好看有生抽不要再放盐了吃淡点健康6、做好了可以开吃了
蒜蓉笋的做法
大蒜竹笋饭它的原材料有掉好的竹笋200克4人份 、牛肉150克 大米3杯香薛4个、胡萝卜、大葱 大蒜1瓣 、白芝麻 、香油在竹笋饭中加入牛肉是道味道香醇的炒饭 。把竹笋切成小块香菇、胡萝卜 、大葱也切成小丁 。牛肉也要切 成小丁白芝麻炒出香味 。大蒜捣成蒜泥 。在炒锅中加入
蒜蓉竹笋的家常做法
把竹笋切片或丝油热爆炒加适量调味品出锅前将蒜蓉放入锅中快速翻炒几下出锅 。
竹笋做法
老鸭笋干汤 1、原料老鸭500克笋干2块。2、配料生姜3片。3 、调料料酒少许盐3克。4、做法笋干用温水泡发一晚捞出沥干水切条备用。老鸭洗净剁成小块下沸水煮3分钟以去除血水捞出过冷水。将老鸭入煲汤锅内注入3倍老鸭量的冷水 。大火烧开捞去汤表面的泡沫放姜片、