蒜苔的头摘法
一般蒜苔抽出叶鞘并开始甩弯时是收获蒜苔的适宜时期 。采收蒜苔早晚对蒜苔产量和品质有很大影响 。采苔过早蒜苔产量不高容易折断商品性差采苔过晚虽然可以提高产量但是消耗过多的养分会影响蒜头的生长发育而且蒜苔组织老化纤维增多尤其蒜苔基部组织老化食用价值降
怎么拔蒜苔
拔蒜苔可以把手放在整个植株的中间偏下方这样就很容易拔出来了 。拔蒜苔可以选择在土壤干燥的时候去拔这样子很容易就能拔出来。或者用工具用手握住带把手的一头将带铁片的另一头插入蒜株中由上到下从蒜株中顺着划到离地面3一5公分的地方斜着把蒜苔的根部折断用另一
怎么拔蒜苔
1、用小刀在蒜苗离开地面16厘米左右的位置开口刀口向上沿着蒜苗向上划开一道口子放下小刀用手指剥开蒜苗的外衣。2、然后用食指穿过蒜苔轻轻折一下蒜苔就断了另一只手从蒜苗的头上拉出来这样一根蒜苔就取出来了。
蒜苔如何做才好吃
1 、猪肉切片或条加生抽、料酒 、水淀粉腌制十几分钟2 、蒜苔洗净摘去尖部切小段3 、锅中油热后放入猪肉片炒至变色盛出备用4、锅中油热后放入干辣椒炒香再放入蒜苔翻炒均匀淋少许水炒到蒜苔稍稍变软5、放入猪肉片煸炒至入味加少许盐 、鸡精调味即可 。
蒜苔如何保鲜
蒜苔如何保鲜1蒜苔清理干净放入塑料筐中摘干净就行不要用水洗2之后放到冰箱冰箱的温度要控制好不能太高也不能太低3使冰箱温度保持1度左右的温度蒜苔可以放多久四五天 。储存方式1 、 冷藏法将蒜苔充分预冷后装入筐或板条箱内或直接堆垛在贮藏的货架上使库温控制在
蒜苔拔出来的方法
1 、蒜薹长出来大约5厘米长即可开始拔出选择土壤干燥时便于拔出以防整棵拔出影响大蒜生长。2 、手工将一手拿紧一棵的底部即根部在整棵的中间偏下方用手指捏扁。3、用另一只深红慢慢拽出再用同样的方法拽其他的。4、或用尖镊子扎一下大蒜的整个植株的中间偏下方很容易