蒜苔怎么炒好吃
做法一 1五花肉洗净切薄片拌入调味料1略腌。蒜苔炒肉 2将两大匙油烧热放入肉片大火爆炒肉色变白时盛出。 3蒜薹择除老梗洗净切小段辣椒片开去籽切粗丝用两大匙油炒蒜薹并加调料2放入辣椒丝同炒 。 4倒入肉片炒至汤汁收干即盛出 。 做法二 1 、肉切片或条加生抽、
红烧蒜苔怎么炒好吃
步骤1将鸭去毛、去内脏放出的热鸭血留出盛入放有少许米醋的碗内以防止鸭血凝固。将鸭子洗净剁成4厘米见方的小块焯水捞出 。姜 、红辣椒切片蒜苗切段步骤2锅下猪油烧至七成热放红辣椒煸出香味放鸭块大火炒干水分后加入甜面酱 、姜片、剁辣椒 、盐和米酒中火焖35分钟下味
怎样炒蒜苔好吃
鸡蛋打散3蒜苔切短点的段4热锅凉油中大火烧到油冒烟立即倒入蛋液摊成蛋块夹到碗里备用油温高鸡蛋才能长大个鸡蛋的加入是这菜好吃的关键5利用锅内的余油滑炒肉丝颜色变白加黄豆酱油提色 。6开大火温度上来后倒入蒜苔翻炒两分钟左右 、蒜苔颜色变深加入盐提味 。7倒