最近准备减肥,吃得清淡,少油少盐,几乎没有放调料,如果放的话也就滴几滴生抽。简单易操作,关键还好吃,吃得很开心,因为我做的确实好吃!我总结了一下好吃的原因:食材... 不过我的虾皮,是老婆娘家自产,纯天然无污染 。按照现在的说法,是散养鸡和圈养鸡之差别,所以作为调味品,口感一流还补钙。 我不是吹,大家可以到网上查询,看看虾皮的营... 二姨跟我说,表姐这样搞,早晚得饿死,为此,二姨偷偷备了“弹药”,半夜肚子里打鼓就靠它们了 。 我曾经在二姨家小住了几天,由于我是厨师,理所当然接管了厨房(她家的厨... 我曾经在二姨...
谢谢邀请!蒜苔炒腊肉制作过程如下: 1.首先将腊肉用温水浸泡后清洗干净,放入冷水锅中煮熟透,用筷子能穿过肉皮即可 。 2.将新鲜蒜苔摘洗干净,切成长短适宜的段,少许老姜... 快起锅后选择性加盐加入鸡精味精加生抽,邻居没有加蒜粒我快起锅时加了一瓣蒜粒,翻炒均匀闻到有股酱油香味和蒜香迅速起锅。一道美味可口的腊肉蒜苔回锅肉就大功告成了 。 ... 锅中放入适量的油,放入准备好的辣椒、腊肉、生姜丝,小火翻炒至腊肉变得有些透明,转成大火下入蒜薹,倒入适量的盐 、耗油 、生抽、一小勺白砂糖调味,翻炒两分钟,让蒜薹充... 热...
鸡胗去腥脆嫩秘诀,20年大厨分享,爆炒鸡胗地道做法 爆炒鸡胗是一道地地道道的传统鲁菜经典,这道菜以鸡胗为主料,青红椒 、竹笋 、水发木耳、蒜苗为辅料,爆炒而成 。以成菜... 1.待锅烧热后,倒入花生油,下蒜末和沙姜末先爆香,再放入鸡胗爆炒半分钟后,加入适量食盐、生抽和清水翻炒均匀盖上锅盖。 2.待鸡胗煮八分钟后,加入切好的辣椒片,再翻炒... 3.对鸡胗的清洗也是很讲究的哦,一些小经验分享给你,加入少许食盐 、花生油、生抽和生粉进行搓洗,清水清洗干净,然后再焯水,这样的鸡胗就不会有异味啦,炒出来的鸡胗会更... [得意...
制作过程✔️ 材料:河蚌,青椒,蒜 青椒和蒜都切碎,量看个人口味 1⃣热锅放油,待油开始升温时放入河蚌肉 2⃣翻遍几下,放一勺盐,少许生抽,少许酱油,再翻炒几下 3⃣将... 2.清热滋阴 河蚌清热滋阴,适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,口干舌燥,目赤者;治烦热,适宜甲状腺机能亢进者,消渴,适宜炎夏季节烦热口渴时食用;可治血崩,带下,痔瘘... 然后,把河蚌切块。 4.【爆炒河蚌】热祸下油,油热后倒下河蚌肉爆炒,放入白酒 、姜、辣椒、蒜翻炒两分钟再放盐 、酱油;最后,教入田螺香,起锅上盘。 这样炒的河蚌包你好吃... 4.【爆炒河蚌】...
我比较喜欢做菜,我生活在福建海边当然做海鲜是比较拿手的,小时候经常看妈妈做各种各样的家常菜,我都记在心里面。现在就来说一道我最拿手的海鲜美食,也是最简单的做法,... 现在就来说一道我最拿手的海鲜美食,也是最简单的做法,原汁原味,那就是葱姜炒青蟹 。 首先要去海鲜市场买新鲜的青蟹或者梭子蟹,最好要活的这样才能提现海鲜的鲜美,个头... 首先要去海鲜市场买新鲜的青蟹或者梭子蟹,最好要活的这样才能提现海鲜的鲜美,个头每只在150克到300克最合适做爆炒。 买好的青蟹或者梭子蟹清洗干净,把壳剥开,里面两边... 买...
猪血我喜欢拿来炒韭菜花,和韭菜花一起炒可以有效的去处猪血中的腥味,又保留了猪血中的营养。我来分享我所做的猪血 。 韭菜花炒猪血的步骤如下: ①需要的食材有:韭菜花 、... 倒入炒好的猪血,翻炒。 ⑤加入适量的盐巴、味精、鸡精,炒至入味,炒熟即可出锅。 一道简单的以猪血为食材的菜,就做好了 。下面有我自己拍摄的视频,这里面有更详细直观的... 然后把泡姜 泡椒 大蒜 老姜 豆瓣酱 一起下锅炒香加水,水开加猪血,煮个几分钟加鸡精,生抽 ,白糖 ,盐调味,再放点淀粉勾芡,最后放点蒜苗就可以出锅!超级下饭! 首先买回来的猪...
皮蛋?又称松花蛋,变蛋、灰包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋或者是鸡蛋,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处 。一般被称为皮蛋的就是用鸡蛋做的,颜色属... 2炒的时候油不要放太多。肉馅中含有油分,并且能增加菜的香味 3葱段和辣椒粉要最后放,这样葱段不容易炒蔫,辣椒粉不容易炒糊 4蚝油、辣妹子是不可少的 。蚝油用来去腥增鲜... 因为肉馅中含有猪油,在炒的时候会渗出油分,并且这道菜没有能吸收油的材料,油太多容易吃起来腻 4辣椒粉和葱段要最后放 结语 这道美味的“私房炒皮蛋”就制作完成了。做法......
本期导读:现在的榆树上的榆钱怎么吃? 大家好我是千味山美食!说起榆钱现在的年轻人估计都不认识了,作为一个80后的我,算是小时候记忆里的美食,也只有老一辈的人会吃它... 本期导读:现在的榆树上的榆钱怎么吃? 大家好我是千味山美食!说起榆钱现在的年轻人估计都不认识了,作为一个80后的我,算是小时候记忆里的美食,也只有老一辈的人会吃它...
第四步:把黄瓜丝 、胡萝卜丝和火腿丝卷进豆腐皮里,斜着切2CM的段,尺寸均匀一些 第五步:把做好的豆皮卷摆在盘中 第六步:炒锅入油,下肉丝划散,炒至肉色发白取出。炒锅... 前阵子韩国推出了蜂蜜黄油口味的薯片,一上架就被抢空,三度售罄,一直是深受大家喜爱的网红食物,让很多人着迷 。 我自己也因为喜欢这个口味做出了一个蜂蜜黄油口味的炸猪... 您好,我是新晋的美食创作者 KK姐妹花,很高兴可以回答你的问题。 前阵子韩国推出了蜂蜜黄油口味的薯片,一上架就被抢空,三度售罄,一直是深受大家喜爱的网红食物,让很多... 可以用...
感谢官方邀请,关注 、点赞,不放过任何一道美食!罗卜丝炒肉怎么做好吃? 首先给题主纠正一下:罗卜丝,应该是“萝卜丝”吧!萝卜丝炒肉有很多做法,跟大家分享一款湘菜系... 感谢官方邀请,关注 、点赞,不放过任何一道美食!罗卜丝炒肉怎么做好吃? 首先给题主纠正一下:罗卜丝,应该是“萝卜丝”吧!萝卜丝炒肉有很多做法,跟大家分享一款湘菜系...
蒜苔怎么单炒
主料蒜苔半斤 。调料食盐适量、调和油适量 、柿子椒适量。炒蒜苔的做法1 、准备好一把蒜苔和一瓶辣子鸡将蒜苔洗净去掉两头之后切成一段一段的2、将切好的蒜苔放在盘子里备用3、待油炸热后将蒜薹放入锅中炒4 、炒3至5分钟后加入辣子鸡等调料加一点点水待水开后调味出
蒜苔怎么炒好吃
主料蒜苔 肉丝 配料葱 姜 蒜 调料豆瓣酱 盐 味精 鸡精 酱油 制作方法先把肉单独抄出来 加油放入豆瓣酱 葱姜蒜煸炒 倒入蒜苔 翻炒 点水 加入 盐 味精 鸡精 酱油最后倒入肉丝。 OK搞定 以上回答你满意么
蒜苔怎么炒好吃
做法一 1五花肉洗净切薄片拌入调味料1略腌。蒜苔炒肉 2将两大匙油烧热放入肉片大火爆炒肉色变白时盛出 。 3蒜薹择除老梗洗净切小段辣椒片开去籽切粗丝用两大匙油炒蒜薹并加调料2放入辣椒丝同炒 。 4倒入肉片炒至汤汁收干即盛出。 做法二 1 、肉切片或条加生抽、
蒜苔怎么单炒
单炒蒜苔主料蒜苔半斤调料食盐适量 、调和油适量 、柿子椒适量炒蒜苔的做法1准备好一把蒜苔和一瓶辣子鸡将蒜苔洗净去掉两头之后切成一段一段的2将切好的蒜苔放在盘子里备用3待油炸热后将蒜薹放入锅中炒4炒35分钟后加入辣子鸡等调料加一点点水待水开后调味出锅 。
如何炒蒜苔好吃
直接倒入五花肉和少量热水不要加任何油开始把五花肉里的油都熬出来直到五花肉的脂肪部分变透明 此时把五花肉拨到一边在猪油里倒入姜蒜和辣椒煸炒出香味 加入一勺豆瓣酱略微翻炒后加入蒜苔 炒匀以后尝味道不够咸可加生抽或是盐 蒜苔没有那么快熟所以大约还要炒2分钟左
如何炒蒜苔好吃 如何炒蒜苔好吃 展开
炒蒜苔怎么做
1、原料蒜苔 、胡萝卜、油 、盐、酱油、十三香、鸡精。2 、准备食材。3、蒜苔切断洗净 。4 、胡萝卜切粗丝。5、油锅加热放入十三香。6、加入洗净的蒜苔翻炒。7、倒入少量酱油继续翻炒 。8、加入胡萝卜适量的盐 。9、翻炒1分钟加入适量的鸡精炒匀即可 。
营养炒蒜苔怎么做好吃
前言以前炒菜一直用猪肉最近喜欢上了鸡肉脂肪少不张肉还更嫩。材料主料蒜苔500g、鸡肉100g、胡萝卜50g 辅料营养炒蒜苔1蒜苔洗净切好 。2胡萝卜去皮洗净切成条 。3鸡肉切成条 。4锅热下鸡肉翻炒。5鸡肉变白下胡萝卜煸炒这样胡萝卜的营养才不会流失。6下入洗好的蒜苔