蒜苔怎么炒嫩绿

admin2024-10-07

蒜薹炒肉丝做法蒜薹切寸段红菜椒切粗条备用。猪肉切丝加调味料胡椒粉去腥增味酱油增色鸡精白糖增鲜味水淀粉能使肉鲜嫩滑爽拌匀后淹十分钟入味。开火锅中放油放葱蒜爆香后加肉丝炒熟后加蒜薹菜椒炒熟最后放盐即可。要点要大火快炒。特点蒜薹碧绿菜椒鲜红肉丝

拌均匀6放2茶匙花生油拌匀腌制5分钟7姜蒜切成末、青红椒切成丝8蒜苔洗净后切成段9热锅放油油温后放生姜大蒜沫炒香10放入肉丝大火滑断生后捞出净肉11用底油加蒜苔烹少许清水至蒜苔断生后加入青红椒丝炒匀12调入白糖、生抽13再尝试下放点盐14加入滑好的肉丝翻炒

蒜苔怎么炒得又青又脆

炒蒜苔炒嫩点做法1、准备好一把蒜苔和一瓶辣子鸡将蒜苔洗净去掉两头之后切成一段一段的2、将切好的蒜苔放在盘子里备用3、待油炸热后将蒜薹放入锅中炒4、炒35分钟后加入辣子鸡等调料翻炒均匀淋少许水炒到蒜苔稍稍变软待水开后调味出锅。

1、食材有蒜苔500g、尖椒2个、蒜2瓣、陈醋10g、盐10g、鸡精10g、豆瓣酱10g。2、锅里放入冷水水烧至冒泡蒜苔放锅里开锅一分钟就可以把蒜苔捞出。用冷水浸泡一下取出备用用手把蒜苔撕成条状撕好装盘。把蒜末、盐、陈醋、豆瓣酱、鸡精搅拌均匀。搅拌均匀后切几片尖

炒蒜苔炒嫩点做法1、准备好一把蒜苔和一瓶辣子鸡将蒜苔洗净去掉两头之后切成一段一段的2、将切好的蒜苔放在盘子里备用3、待油炸热后将蒜薹放入锅中炒4、炒3到5分钟后加入辣子鸡等调料翻炒均匀淋少许水炒到蒜苔稍稍变软待水开后调味出锅。

蒜薹150克、辣椒2个。调味料1酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙2盐半茶匙、清水4大匙。作法 1五花肉洗净切薄片拌入调味料1略腌。 2将两大匙油烧热放入肉片大火爆炒肉色变白时盛出。 3蒜薹择除老梗洗净切小段辣椒片开去籽切粗丝用两大匙油炒蒜苔并加调料2