蒜苔怎么炒好吃
1 、食材有蒜苔500g、尖椒2个、蒜2瓣 、陈醋10g、盐10g 、鸡精10g 、豆瓣酱10g。2 、锅里放入冷水水烧至冒泡蒜苔放锅里开锅一分钟就可以把蒜苔捞出。用冷水浸泡一下取出备用用手把蒜苔撕成条状撕好装盘。把蒜末、盐、陈醋、豆瓣酱、鸡精搅拌均匀 。搅拌均匀后切几片尖
蒜苔怎么炒才好吃
蒜薹炒肉 用料 主料猪肉100克蒜苔250克 调料色拉油适量食盐适量酱油适量味精少许姜适量蒜适量料酒适量水淀粉适量小葱适量 蒜薹炒肉的做法 1肉切片或条加葱姜丝和蒜片 、料酒、酱油 、水淀粉 、腌制十几分钟 。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省略加一点点清水也可以炒的时候肉
腊肉蒜苔怎么炒好吃
下刀切蒜苔使蒜苔切面口更大更容易入味。2 、烧开水加入适量的盐 。把切好的蒜苔放入锅内过一下。3、过好后把蒜苔过一下凉水这样会保持蒜苔颜色碧绿。4 、腊肉切薄片 。锅中少量油烧热放入腊肉。5 、小火煸炒待肥肉部分变得透明炒出油 。6、放入蒜苔和腊肉一起煸炒 。7 、
腊肉蒜苔怎么炒好吃
蒜苗200公克辣椒1根蒜仁2粒酱油1大匙细砂糖12茶匙料酒1茶匙香油1茶匙 。2、腊肉蒸约10分钟至熟后去皮切薄片蒜苗切斜片辣椒、蒜仁切碎。3 、热锅加入少许油小火爆香蒜碎、辣椒碎后加入腊肉略煸炒约10秒后再加入蒜苗及酱油、细砂糖 、料酒大火快炒约20秒起锅前洒