蒜苔怎么炒好吃
1、食材有蒜苔500g 、尖椒2个、蒜2瓣 、陈醋10g 、盐10g、鸡精10g、豆瓣酱10g。2 、锅里放入冷水水烧至冒泡蒜苔放锅里开锅一分钟就可以把蒜苔捞出。用冷水浸泡一下取出备用用手把蒜苔撕成条状撕好装盘。把蒜末、盐 、陈醋、豆瓣酱、鸡精搅拌均匀。搅拌均匀后切几片尖
蒜苔怎么炒好吃
做法一 1五花肉洗净切薄片拌入调味料1略腌。蒜苔炒肉 2将两大匙油烧热放入肉片大火爆炒肉色变白时盛出。 3蒜薹择除老梗洗净切小段辣椒片开去籽切粗丝用两大匙油炒蒜薹并加调料2放入辣椒丝同炒 。 4倒入肉片炒至汤汁收干即盛出。 做法二 1 、肉切片或条加生抽、
蒜苔怎么炒
用料蒜苔200克 、五花肉少许 、酱油1勺、花生油1勺 、盐少许。1、蒜苔洗净切成段备用。2、锅里放入花生油放入葱姜炒香然后放入五花肉炒到发白倒入酱油煸炒均匀。3 、倒入蒜苔边炒均匀稍微加上一点水继续煸炒看起来蒜苔断生加入适量的盐来调味。4、充分炒匀入味即可关
蒜苔怎样炒出来嫩
炒蒜苔炒嫩点做法1、准备好一把蒜苔和一瓶辣子鸡将蒜苔洗净去掉两头之后切成一段一段的2、将切好的蒜苔放在盘子里备用3 、待油炸热后将蒜薹放入锅中炒4、炒3到5分钟后加入辣子鸡等调料翻炒均匀淋少许水炒到蒜苔稍稍变软待水开后调味出锅 。
炒蒜苔怎么做不会糊
用料蒜苔500克、五花肉200克、油1勺 、盐1勺 、酱油1勺。1 、蒜苔择好洗净切成小段。2、五花肉切成薄片。3、热锅热油。4 、倒入五花肉片煸炒出油肉片稍卷。5、放入蒜苔继续翻炒保持中火 。6 、调入酱油继续翻炒如果锅中发干可适当添加一些清水。7 、炒至蒜苔变色断生调入
怎样炒蒜苔好吃
鸡蛋打散3蒜苔切短点的段4热锅凉油中大火烧到油冒烟立即倒入蛋液摊成蛋块夹到碗里备用油温高鸡蛋才能长大个鸡蛋的加入是这菜好吃的关键5利用锅内的余油滑炒肉丝颜色变白加黄豆酱油提色。6开大火温度上来后倒入蒜苔翻炒两分钟左右 、蒜苔颜色变深加入盐提味。7倒
蒜苔怎么炒颜色更绿
进行绰水可以使炒出来的蒜苔颜色更绿。原因绰水最大限度的保持了蒜台的色泽和嫩脆在一定程度上减少了维生素C的流失 。加盐和食用油能防止蒜苔在焯水时容易变黄过冷水能保持蒜苔脆爽的口感。做法1、切好的蒜台先进行绰水 。2 、先把蒜台清洗干净切段锅里水烧开加入一小