蒜苔是一种比较好吃的青菜,我们可以用蒜薹做出各种各样的特色菜,比如蒜苔炒鸡蛋或者蒜苔炒肉都是比较好吃的,我们在吃蒜苔,之前一定要把它事先焯一下水,因为蒜苔是特别硬的,... 蒜苔是生活中比较常见的一种蔬菜,我们在吃蒜苔,之前需要把蒜苔焯一下水,我告诉大家蒜苔焯水怎么样不会变色,我们在蒜苔焯水的时候,可以往里面加入一些小苏打,这样的话,他就...
做大锅菜加蒜苔,如何使蒜苔不黄,最好的办法是先将蒜苔洗净,切成二寸长的段,用加盐的水烧开,把蒜苔放λ开水中汆一下,再将蒜苔倒入凉水中投一下待用。 疤五花肉切片,... 做大锅菜加蒜苔,如何使蒜苔不黄,最好的办法是先将蒜苔洗净,切成二寸长的段,用加盐的水烧开,把蒜苔放λ开水中汆一下,再将蒜苔倒入凉水中投一下待用。 疤五花肉切片,... 疤五花肉切片,豆腐切成小方块,粉条放入水发开待用,把葱切成葱花,姜蒜辩切沫,起火烧锅,倒λ花生油,把葱姜蒜1倒入爆香,倒入五花肉,把五花肉的油炒出一些,倒入豆腐... 想要做得好吃,...
千万在烹饪的时候不要放上锅盖之类的,闷了就会变颜色,不好看,还有放在锅上面蒸也不行,会变颜色,先把蒜台 在开水里绰一下至半生熟,捞出来 马上在凉水里冲凉,然后放凉... 千万在烹饪的时候不要放上锅盖之类的,闷了就会变颜色,不好看,还有放在锅上面蒸也不行,会变颜色,先把蒜台 在开水里绰一下至半生熟,捞出来 马上在凉水里冲凉,然后放凉...
备用食材: 蒜苔1把,猪肉180克,食盐少许,淀粉2勺,生抽1勺; 制作过程: 第一步,蒜苔一把,清洗干净,摘去两头,蒜苔切成小段,长段均匀,锅中放水烧开,加上点食盐和... 主料:蒜苔1小把、梅花肉50克; 辅料:鲜姜2克、大葱2克 、十三香1克 、精盐2克、酱油2克、味精1克 、植物油5克 、料酒1克 炒蒜苔 1 取一小把蒜苔去掉头和根,洗净。 2 把梅花... 6 把蒜苔放入加精盐咸淡自己掌握,翻炒入味加点味精出锅 7 这是炒好了的蒜苔(炒蒜时最好咸一点能压住蒜苔的甜味) 5 热锅放油把葱姜放入炒香,在把肉片放入菜至发白时加入酱油,料酒十三香...
蒜苔的清香和嫩软的肉丝,酱香油浓,油重盐足最具香味,火候是关键 。色泽清爽诱人,肉香味美,闻起来食欲大振,这道菜肉丝炒到微微焦香金黄,蒜苔要碧绿嫩的掐的出水,重油赤酱大火... 色泽清爽诱人,肉香味美,闻起来食欲大振,这道菜肉丝炒到微微焦香金黄,蒜苔要碧绿嫩的掐的出水,重油赤酱大火快炒才够好吃。材料后腿精肉丝100g,蒜苔段150g,大红椒丝20g,小炒... 材料后腿精肉丝100g,蒜苔段150g,大红椒丝20g,小炒料包30g做法1、锅中放入50g油(约三汤匙),烧热下蒜苔,炒至表皮皱起;2、下大红椒丝和肉丝,肉丝快速炒散至熟;3、根据...
蒜苔炒不会变黄,绿绿的,口感清香鲜美,火候掌握最关键 。做法 1.肉切片或条,加葱姜丝和蒜片 、料酒 、酱油 、水淀粉、腌制十几分钟 。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省略,加一点点... 做法 1.肉切片或条,加葱姜丝和蒜片 、料酒 、酱油、水淀粉、腌制十几分钟 。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省略,加一点点清水也可以,炒的时候肉也不容易炒干 2.蒜苔洗净,摘去尖... 个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省略,加一点点清水也可以,炒的时候肉也不容易炒干 2.蒜苔洗净,摘去尖部,切小段 3.锅中油热后,放入肉条炒至变色,盛出或者巴拉到锅边 ...
腌蒜苔 新鲜蒜苔3斤 陈醋400克 生抽300克 盐20克 白糖40克 花椒少量 八角少量 姜适量 高度白酒少量 详细做法 1、买回来的蒜苔把上面的蒂掰掉,清洗干净。  2、洗好放到通...  4、炒锅中加入少量的八角(掰开)和花椒小火炒出香味,再把醋、生抽、盐、白糖、水加进去烧开,烧开以后让它自然冷却 。     5 、腌好的蒜苔韧性特别好,把蒜苔装入... 材料,蒜苔,花椒,胡椒,姜粉,咸盐,步骤一,把蒜苔挑选出来择干净并用清水浸泡反复搓洗,然后控干水分,步骤二,把蒜苔切成小段,用胡椒,花椒,姜粉,咸盐进行拌匀,然... 3.控干...
1. 蒜薹洗净 2. 控净水,放在阴凉通风晾干水分。 3. 煮锅里倒入清水,倒入陈醋 。 4. 倒入少许酱油 。 5. 调入白糖 。 6. 少许精盐 。 7. 洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火... 1. 蒜薹洗净 2. 控净水,放在阴凉通风晾干水分。 3. 煮锅里倒入清水,倒入陈醋。 4. 倒入少许酱油。 5. 调入白糖。 6. 少许精盐。 7. 洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火... 2. 控净水,放在阴凉通风晾干水分。 3. 煮锅里倒入清水,倒入陈醋 。 4. 倒入少许酱油。 5. 调入白糖 。 6. 少许精盐。 7. 洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备用 。 8.... 3....
1.先把蒜苔的尖部和蒜苔尾部过老的部分分别掐掉,清洗干净之后,切成绣花针长短的段。 2 、把里脊肉清洗干净,切成肉丝,往肉丝里加上少量的黄酒 、一小勺食盐 、适量的生抽、... 1.先把蒜苔的尖部和蒜苔尾部过老的部分分别掐掉,清洗干净之后,切成绣花针长短的段。 2、把里脊肉清洗干净,切成肉丝,往肉丝里加上少量的黄酒、一小勺食盐、适量的生抽 、... 2、把里脊肉清洗干净,切成肉丝,往肉丝里加上少量的黄酒、一小勺食盐、适量的生抽 、少量的清水抓匀,再加上少量的芡粉抓匀,最后再加少量植物油抓匀,腌制入味(10分钟以... 3...
1、蒜薹洗净2 、控净水,放在阴凉通风晾干水分。3 、煮锅里倒入清水,倒入陈醋。4、倒入少许酱油。5、调入白糖。6、少许精盐。7 、洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备... 1 、蒜薹洗净2 、控净水,放在阴凉通风晾干水分。3 、煮锅里倒入清水,倒入陈醋 。4、倒入少许酱油 。5 、调入白糖。6 、少许精盐。7 、洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备... 3、煮锅里倒入清水,倒入陈醋。4、倒入少许酱油。5 、调入白糖。6、少许精盐。7、洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备用。8、蒜薹晾干水分后,扎成小把,这样方便放入... 4、...
蒜苔炒肉怎么做
前言蒜苔炒肉很好吃过水焯一下辛辣味会少一些 。大多数人都很喜欢的啦很容易做哦喜欢吃的朋友们不要错过哦快来瞧瞧吧材料主料蒜苔300g 辅料油肉、盐葱、辣椒酱油蒜苔炒肉1猪肉切丝备用 。2葱切好备用。3蒜苔切段备用 。4蒜苔下水焯一下。5油烧热加入葱煸炒出香味。6
蒜苔炒肉怎么做
绵白糖适量蒜苔炒肉1猪瘦肉切丝2用盐和生抽抓匀腌10分钟3蒜苔洗净沥水后切成段4锅中倒油大火加热加小半勺盐5待盐融化下蒜苔翻炒6炒至蒜苔颜色变绿后盛出7腌好的肉丝中加入淀粉和油8抓匀9锅中倒油小火加热下肉丝滑散10炒到肉丝变色11加入料酒翻炒均匀12下蒜
蒜苔炒肉怎么做好吃
前言蒜苔炒肉 补肾 、滋阴 、益气材料主料蒜苔250g 、猪肉丝50g 辅料油适量、盐适量、五香粉适量 、鸡精适量、生抽适量蒜苔炒肉1肉切丝备用2蒜苔洗净切成小段3炒锅倒油油开后下入猪肉片出味后加五香粉翻炒 倒入切好的蒜苔煸炒待蒜苔变色后加入生抽和盐调味4盛盘小贴士没
蒜苔炒肉怎么做好吃
前言老爸周日那天买的蒜苔吃了一半剩下的这些今天给炒了吧。 。 。材料主料蒜苔250g、肥瘦猪肉100g 辅料油适量 、盐适量 、味精适量、酱油适量 、洋葱适量 、姜适量蒜苔炒肉1蒜苔掰成段2肉切成条3葱姜4热锅凉油5葱姜爆锅6下入猪肉翻炒7炒到变色之后放入酱油8放入蒜苔9
蒜苔炒肉怎么做好吃
材料主料蒜苔150g 、猪肉150g 辅料油适量 、盐适量 、味精适量蒜苔炒肉1蒜苔切细尽量短一些。2猪肉切片3锅内放油多一些倒入蒜苔煸4蒜苔外表出现虎皮时盛在盆里备用5另起油锅倒入猪肉6炒至肉片变色倒入蒜苔炒7加盐炒匀8加少许味精提鲜可装盘小贴士1蒜苔一定要煸透更
蒜苔炒肉怎么做好吃
我是喜欢吃蒜苔炒菜很香。材料主料蒜苔400g 、瘦肉300g 、胡萝卜1根 辅料油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡精适量、酱油适量蒜苔炒肉1瘦肉切丝姜切片放入小碗里加适量料酒 、酱油 、淀粉2拌匀腌十分钟3蒜苗洗净切段4胡萝卜洗净擦成细丝5锅内放入适量油
蒜苔炒肉是怎么做的
里脊肉适量蒜苔炒肉1准备好主辅料看看蒜苔是不是很嫩2肉切成条状洗净蒜苔切段洗净3锅烧热放油下红椒和肉丝翻炒 4炒到肉丝变色加入 蒜苔熟加上鸡精就可以出锅了小贴士里脊肉的话提前洗净冻进冰箱冻硬了以后切条比较好切 。因为我家的刀不怎么快所以这个方法很好切。
蒜苔和肉炒肉渣怎么做
食材主料蒜苔一把肉沫适量辅料红椒一个油盐适量酱油适量糖适量步骤1食材洗净蒜苔切丁红椒切丁2锅烧热后倒入适量油烧热下肉沫煸炒至完全变色3放入酱油翻炒均匀后倒入蒜苔丁翻炒4加盐调味5最后放入红椒丁翻炒片刻即可出锅
蒜苔炒肉片如何做
1、猪肉切片加生抽 、料酒、水淀粉腌制十几分钟2 、蒜苔洗净摘去尖部切小段3、锅中油热后放入猪肉片炒至变色盛出备用4 、锅中油热后放入干辣椒炒香再放入蒜苔翻炒均匀淋少许水炒到蒜苔稍稍变软5 、放入猪肉片煸炒至入味加少许盐 、鸡精调味即可。