蒜苔是春季常见的时令蔬菜,腌制后可以增加其口感和风味。下面是一种简单的蒜苔腌制方法: 所需材料: - 新鲜蒜苔:适量 - 盐:适量 - 白糖:适量 - 米醋或白醋:适量 步骤... 然后切成3厘米左右的长段,装入到一个无水无油的盆内,加入20克盐,搅拌均匀,腌制3个小时。 第二步:利用腌制蒜苔的时间,来制作一下腌蒜苔用的料汁,我家的大瓶大罐还有... 如果喜欢酸一些的口感,可以增加一些醋的比例。 - 可以根据需要添加些许辣椒粉或辣椒油来增加辣味 。 - 腌制时间越长,蒜苔的风味越浓郁。但是请注意不要过度腌制,以免影响... - 可...
材料 主料:嫩蒜苔500g;辅料:酱油适量、盐适量、醋适量 、白糖适量、花椒适量 、清水适量 腌蒜苔 1 准备食材。 2 清洗干净后,放通风处晾干 。 3 锅里加入适量清水,倒入适... 材料 主料:嫩蒜苔500g;辅料:酱油适量 、盐适量、醋适量、白糖适量、花椒适量 、清水适量 腌蒜苔 1 准备食材。 2 清洗干净后,放通风处晾干 。 3 锅里加入适量清水,倒入适... 主料:嫩蒜苔500g;辅料:酱油适量、盐适量 、醋适量 、白糖适量、花椒适量、清水适量 腌蒜苔 1 准备食材。 2 清洗干净后,放通风处晾干。 3 锅里加入适量清水,倒入适量食醋... 腌蒜...
腌蒜苔是一道非常适合春季的家常小菜,可以试试以下的简单做法: 所需食材: 1.蒜苔300克 2.盐适量 3.糖适量 4.生抽适量 5.醋适量 6.生姜适量 做法步骤: 1.将蒜苔洗净,留... 4.将蒜苔装入干净的玻璃瓶中,并将调料倒入瓶中,使其涂抹蒜苔。 5.密封瓶口,放置在室温下腌制8-12小时即可。 6.腌制完成后可以食用,也可以存放在冰箱内,更加爽口美味... 酱蒜薹直接放入密闭的容器里,加入粗盐和糖,密封保存一周左右就可以了 四:坛子晾干后,蒜苔不能切成小段,直接对折放在里面,把料汁晾凉后,倒入坛子里,料汁一定不能超过蒜苔,腌制...
1、清水给蒜苔冲洗干净,洗干净的蒜苔给它放到案板上摊开晾干 2.等蒜苔晾干之后,将蒜苔码齐,把蒜苔的根部切掉不要,然后用刀切成4厘米左右的小段,蒜苔切好后盛到盆里面... 1 、清水给蒜苔冲洗干净,洗干净的蒜苔给它放到案板上摊开晾干 2.等蒜苔晾干之后,将蒜苔码齐,把蒜苔的根部切掉不要,然后用刀切成4厘米左右的小段,蒜苔切好后盛到盆里面... 2.等蒜苔晾干之后,将蒜苔码齐,把蒜苔的根部切掉不要,然后用刀切成4厘米左右的小段,蒜苔切好后盛到盆里面,1斤蒜苔放20克盐,放盐杀水的目的是为了去除辛辣味,破坏蒜苔... 3.下面...
第1步 、蒜薹洗净 。 第2步 、去掉根部 。 第3步 、切好,控干水分 。 第4步、酱油里面放姜片、花椒、盐、白糖烧开煮5分钟。 第5步、酱油凉透了,放入蒜薹,腌3天就非常入味了 。 第1步、蒜薹洗净 。 第2步、去掉根部。 第3步、切好,控干水分。 第4步 、酱油里面放姜片 、花椒 、盐、白糖烧开煮5分钟。 第5步、酱油凉透了,放入蒜薹,腌3天就非常入味了。
1 、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟,可以起到杀菌的作用 。 2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分,否则有生水的带入,腌制的时候蒜苔容易长毛 。 3 、控干水分的蒜苔切成... 八角少量 姜适量 高度白酒少量 详细做法 1 、买回来的蒜苔把上面的蒂掰掉,清洗干净 。 2、洗好放到通风的地方晾干水分,水分一定要彻底晾干,便于保存。 3 、水分晾干以后切... 3.味极鲜与醋用1:1.5的比例加入碗中,在加入适量白开水,在加入1勺白糖。 4.把调好的料汁和蒜苔小米辣一起放入容器中,密封保存在冰箱中,大约3-5天就可以取出来吃了。 2.切丁...
蒜苔整条先洗干净,凉干水分,用辣椒装在坛子里里腌起来,一个星期以后可以吃了,味道很好的 。 蒜苔整条先洗干净,凉干水分,用辣椒装在坛子里里腌起来,一个星期以后可以吃了,味道很好的 。
糖醋腌蒜苔 1.用糖醋汁腌制的大蒜苔特别好吃。腌制时,需要准备山西老醋 。适量的食用盐为10克,白糖为25克 。打开一个装有600克新鲜大蒜苔的冷白色小碗 。 2.除去准备好的新... 糖醋腌蒜苔 1.用糖醋汁腌制的大蒜苔特别好吃 。腌制时,需要准备山西老醋。适量的食用盐为10克,白糖为25克。打开一个装有600克新鲜大蒜苔的冷白色小碗。 2.除去准备好的新...
1、从集市上买来新鲜的蒜苔3斤,用清水洗干净,切成均匀的小段 2 、把切好的小段,均匀的放到一个干净的面板上,然后放到阳台上晒1个小时即可,把蒜苔上的水晒干 3 、把晒干... 1、从集市上买来新鲜的蒜苔3斤,用清水洗干净,切成均匀的小段 2、把切好的小段,均匀的放到一个干净的面板上,然后放到阳台上晒1个小时即可,把蒜苔上的水晒干 3、把晒干... 2、把切好的小段,均匀的放到一个干净的面板上,然后放到阳台上晒1个小时即可,把蒜苔上的水晒干 3、把晒干的蒜苔放到一个干净的容器里面,同时向容器里加入20克食用盐,搅... 3 、...
1.这是我妈从菜园子里面拔的蒜苔,这种红帽蒜苔辛辣味比较重适合北方人吃,不喜欢的可以选黄帽蒜苔,一斤半的蒜苔摘点蒜帽后剩一斤左右,然后用流动的清水给它冲洗干净,洗... 1.这是我妈从菜园子里面拔的蒜苔,这种红帽蒜苔辛辣味比较重适合北方人吃,不喜欢的可以选黄帽蒜苔,一斤半的蒜苔摘点蒜帽后剩一斤左右,然后用流动的清水给它冲洗干净,洗... 2.等蒜苔晾干之后,将蒜苔码齐,把蒜苔的根部切掉不要,然后用刀切成4厘米左右的小段,蒜苔切好后盛到盆里面,1斤蒜苔放20克盐,放盐杀水的目的是为了去除辛辣味,破坏蒜... 3.下面...
蒜苔怎么腌才好吃
1 、首先把蒜苔洗干净然后平铺在案板上把上面的水分晾干大约20分钟左右我们去掉蒜苔的头尾然后把蒜苔切成4到5厘米的小段切好的蒜苔放在一个无油无水的盘中加入两大勺的精盐大约8克左右然后用手把它抓匀再腌制至少4个小时以上 。腌蒜苔千万不要少了这一步这一步
糖醋蒜苔怎么腌制好吃
1 、蒜苔摘去根部用淡盐水浸泡10分钟用清水冲洗干净控干表面水分。2 、控干水分的蒜苔用刀切成寸断。3 、锅内放入清水大火烧开加入少量食盐。4、大火煮至锅里的食盐融化形成食盐水。5、煮好的食盐水倒在一个干净无水无油的容器里晾至水温约40～50度左右。6、切好的蒜
辣椒黄瓜蒜苔怎么腌好吃
蒜苔尝尝～❤️步骤 5space姜切粗段～❤️步骤 6space蒜去蒂切片～❤️步骤 7space我买的小辣椒一切为二好入味 。黄瓜去两头先切段再切成条状。步骤 8space所有食材放一层一层放盐～腌制12到24小时 。步骤 9space所有食材放一层一层放盐～腌制12到24小时。步骤 10spa
蒜苔如何腌制好吃
1、把蒜苔去梢后从中间切开取根部嫩的部分用来腌口感更好。2 、把蒜苔清洗干净沥净水分后切成小段 。3、把蒜苔放在无水无油的汤碗里加入适量的盐和白糖。4 、再放一层蒜苔再撒上一层盐和白糖搅拌均匀 。5 、取干净无水无油的玻璃瓶子把搅拌好的蒜苔放进去。6 、用保鲜膜
酸菜怎么腌好吃蒜苔怎么腌才好吃
蒜苔的腌制方法腌制的蒜苔不仅口感独特而且存放的时间也更久常见的腌制蒜苔的方法主要有四种1 、咸辣蒜苔 。原料蒜苔5千克食盐500克生姜100克鲜辣椒100克白酒50克。加工把蒜苔洗干净置于开水中焯一下沥干水分 。⑵将生姜洗净、沥干、切片 。辣椒洗净 、沥干 。把生姜