1 、清水给蒜苔冲洗干净,洗干净的蒜苔给它放到案板上摊开晾干 2.等蒜苔晾干之后,将蒜苔码齐,把蒜苔的根部切掉不要,然后用刀切成4厘米左右的小段,蒜苔切好后盛到盆里面... 1、清水给蒜苔冲洗干净,洗干净的蒜苔给它放到案板上摊开晾干 2.等蒜苔晾干之后,将蒜苔码齐,把蒜苔的根部切掉不要,然后用刀切成4厘米左右的小段,蒜苔切好后盛到盆里面... 2.等蒜苔晾干之后,将蒜苔码齐,把蒜苔的根部切掉不要,然后用刀切成4厘米左右的小段,蒜苔切好后盛到盆里面,1斤蒜苔放20克盐,放盐杀水的目的是为了去除辛辣味,破坏蒜苔... 3.下面...
【农家腌蒜苔】 1.其实无论腌什么咸菜,都得做到无生水 、无生油,这样才方便保存 、不易变质 。首先,我们准备一把嫩蒜苔,一掐一股水的最好,把蒜薹头掐掉。 2.择好以后放入... 老妈教我的腌蒜苔方法,脆爽还简单,第二天就能吃,可保存6个月 第2步:将蒜薹装入盆中,中加1大勺盐,搅拌均匀,腌制10小时以上,让蒜薹慢慢渗出水分,这样做好的腌蒜薹... 第四步、这个时候蒜薹也差不多了,韧性特别的好,不容易折断,取一部分放入无水无油的容器里,加入蒜片和小米椒,淋入放凉的料汁,再来少许的白酒,然后将料汁和蒜薹搅拌... 锅里放入一撮...
蒜苔腌制好吃简单的方法如下∶ 1、首先蒜苔需要先挑选和清洗,并把苔苞部分去掉。上半部分是不能腌制的; 2、蒜苔全部处理好,放在水中把蒜苔清洗干净; 3 、清洗干净的蒜苔... 蒜苔腌制好吃简单的方法如下∶ 1、首先蒜苔需要先挑选和清洗,并把苔苞部分去掉。上半部分是不能腌制的; 2、蒜苔全部处理好,放在水中把蒜苔清洗干净; 3、清洗干净的蒜苔...
腌蒜苔的做法: 备用食材:蒜苔2斤,酱油300克,白醋150克,白砂糖20克,花椒粒少许,八角2个,干红辣椒5个,食盐适量;  制作过程:第一步,首先准备适量的蒜苔,将其仔... 第四步,同时准备一个盛放蒜苔的容器,将容器事先消毒处理好,保证无水无油,这个时候蒜苔也差不多腌渍好了,将其中的水分控干;  第五步,蒜苔先放入在处理好的容器中,... 四:坛子晾干后,蒜苔不能切成小段,直接对折放在里面,把料汁晾凉后,倒入坛子里,料汁一定不能超过蒜苔,腌制一个月即可食用。 三:切掉蒜苔上面的白根,其余的不要,可以炒着吃,这次只用白根部...
将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段 切好的段撒上盐腌制 腌制到蒜苔出水 开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,... 将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段 切好的段撒上盐腌制 腌制到蒜苔出水 开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,... 1. 腌蒜苔的时候,一定要选择新的嫩蒜苔,这样腌制出来的蒜苔口感才好!新鲜的蒜苔,去掉苔帽,只要茎的部分,苔帽可以留着炒鸡蛋,特别香! 2. 蒜苔放在流动的清水下边反复清洗几....
对于吃不完的蒜苔,可以考虑腌制保存,延长其保存时间并且增加口感 。以下是一种简单的腌制方法: ### 材料: - 新鲜蒜苔 - 盐 - 食用油 ### 步骤: 1. **准备工作**:将新... 对于吃不完的蒜苔,可以考虑腌制保存,延长其保存时间并且增加口感 。以下是一种简单的腌制方法: ### 材料: - 新鲜蒜苔 - 盐 - 食用油 ### 步骤: 1. **准备工作**:将新...
准备食材:蒜苔 、盐 、姜、小米辣 、花椒、八角、生抽 、香醋 、冰糖 、高度白酒 。 第一步:将蒜苔苔苞部分去掉,用淡盐水浸泡5分钟,然后用流动水冲洗干净,放在镂空架子上,晾... 姜适量 详细做法 1、买回来的蒜苔把上面的蒂掰掉,清洗干净。 2、洗好放到通风的地方晾干水分,水分一定要彻底晾干,便于保存 。 3、水分晾干以后切段,再加入适量的盐腌至... 新鲜蒜苔3斤 陈醋400克 生抽300克 盐20克 白糖40克 清水400克 花椒 八角 姜适量 详细做法 1、买回来的蒜苔把上面的蒂掰掉,清洗干净。 2 、洗好放到通风的地方晾干水分,水... ...
准备食材:蒜苔1000克、冰糖200克、食盐100克 、陈醋200ml、生抽150ml、清水400ml 、八角1粒 、花椒20粒 、麻椒20粒 。 第一步,新鲜的蒜苔,去掉苔帽,只要茎的部分,洗干净,... 准备食材:蒜苔1000克 、冰糖200克 、食盐100克、陈醋200ml 、生抽150ml 、清水400ml 、八角1粒 、花椒20粒 、麻椒20粒 。 第一步,新鲜的蒜苔,去掉苔帽,只要茎的部分,洗干净,... 第一步,新鲜的蒜苔,去掉苔帽,只要茎的部分,洗干净,然后放在案板上边晾干上边的水分 。 第二步,找一个无水无油的干净盆子,加入食盐100克,然后用水抓拌均匀,腌制3-5... 第二步,找一...
腌蒜苔的做法: 备用食材:蒜苔2斤,酱油300克,白醋150克,白砂糖20克,花椒粒少许,八角2个,干红辣椒5个,食盐适量; 制作过程:第一步,首先准备适量的蒜苔,将其仔细... 腌蒜苔的做法: 备用食材:蒜苔2斤,酱油300克,白醋150克,白砂糖20克,花椒粒少许,八角2个,干红辣椒5个,食盐适量; 制作过程:第一步,首先准备适量的蒜苔,将其仔细... 备用食材:蒜苔2斤,酱油300克,白醋150克,白砂糖20克,花椒粒少许,八角2个,干红辣椒5个,食盐适量; 制作过程:第一步,首先准备适量的蒜苔,将其仔细清洗干净,并且去... 制作过程:第一步,首先准备适量...
第1步、蒜薹洗净后,掐去老的头和花苞以下的部分 第2步、将蒜薹切成寸段,放入可以密封的玻璃罐中,备用。 第3步 、向罐中加入盐,摇匀后腌制半小时。 第4步 、再加入醋和糖... 第1步 、蒜薹洗净后,掐去老的头和花苞以下的部分 第2步 、将蒜薹切成寸段,放入可以密封的玻璃罐中,备用。 第3步 、向罐中加入盐,摇匀后腌制半小时 。 第4步 、再加入醋和糖... 第2步 、将蒜薹切成寸段,放入可以密封的玻璃罐中,备用。 第3步、向罐中加入盐,摇匀后腌制半小时。 第4步、再加入醋和糖,摇匀后密封腌制10天左右即可食用,期间可以翻动... 第...
蒜苔怎么腌制好吃又脆
蒜苔腌制方法蒜苔洗净凉4小时取白色部分与少许青色部分切成长段撒上盐搅拌均匀杀杀水分一小时后将腌出水分倒掉。煮调料水凉凉后倒入容器。腌制十天后即可食用。挑选蒜苔的方法1、在选择蒜苔的时候先看一下颜色要选择整体偏深绿色的蒜苔只有尾部有一点白色这样的
怎样腌蒜苔才好吃
腌蒜苔方法如下主料蒜苔400克蒜瓣 、红辣椒适量。步骤1 、准备需要腌制的蒜苔注意选用新鲜的蒜苔、蒜瓣和红辣椒2 、蒜苔切去顶部洗净晾干水份红辣椒洗净去籽晾干3、蒜苔切段加入盐拌匀4、蒜瓣去皮后切碎红辣椒切成小丁5、将蒜末 、红辣椒加入蒜瓣中翻拌均匀6、装
腌制蒜苔怎么做才好吃
我这次的糖蒜是用蜂蜜和醋腌的还有用醋和白糖腌的还有加酱油的这就看个人的口味了 。 6取一个干净的坛子把蒜头沥干水分放进坛子里 。倒进醋盐和蜂蜜。没过蒜头即可。 7盖住坛口腌24小时就可以吃了。其实这时候蒜还有辛辣味最好多腌几天腌到蒜半透明的程度才算好但是
蒜苔怎么腌制好吃
1、将新鲜蒜台去老的根部及尖部洗净控干切成小段分两次放入缸内腌制第一次放入时要一层蒜台一层盐最下层盐少一些最上层盐多一些共用盐三百克每天倒缸两次并揉搓使盐粒化开腌上两天后如仍不见盐水浮出可适当加些盐水没过原料。2、一周后捞出蒜台放掉盐水净缸后
糖醋蒜苔怎么腌制好吃
1、蒜苔摘去根部用淡盐水浸泡10分钟用清水冲洗干净控干表面水分。2 、控干水分的蒜苔用刀切成寸断。3、锅内放入清水大火烧开加入少量食盐 。4、大火煮至锅里的食盐融化形成食盐水 。5 、煮好的食盐水倒在一个干净无水无油的容器里晾至水温约40～50度左右。6、切好的蒜