蒜苔怎么腌才好吃
1、首先把蒜苔洗干净然后平铺在案板上把上面的水分晾干大约20分钟左右我们去掉蒜苔的头尾然后把蒜苔切成4到5厘米的小段切好的蒜苔放在一个无油无水的盘中加入两大勺的精盐大约8克左右然后用手把它抓匀再腌制至少4个小时以上。腌蒜苔千万不要少了这一步这一步
辣椒黄瓜蒜苔怎么腌好吃
用料黄瓜辣椒菜花蒜苔 姜蒜盐糖酱油八角花椒 妈妈版黄瓜咸菜的做法步骤步骤 1space辣椒洗净～❤️步骤 2space黄瓜洗净～❤️步 帮助排出水分这样做出来的咸菜会更入味。步骤 11space腌了12个小时腌出水分。步骤 12space用布袋尽量攥干水分～这时候老公就派上用
糖醋蒜苔怎么腌制好吃
1、蒜苔摘去根部用淡盐水浸泡10分钟用清水冲洗干净控干表面水分。2、控干水分的蒜苔用刀切成寸断 。3 、锅内放入清水大火烧开加入少量食盐 。4 、大火煮至锅里的食盐融化形成食盐水。5 、煮好的食盐水倒在一个干净无水无油的容器里晾至水温约40～50度左右。6、切好的蒜
蒜苔怎么腌制好吃又脆
蒜苔腌制方法蒜苔洗净凉4小时取白色部分与少许青色部分切成长段撒上盐搅拌均匀杀杀水分一小时后将腌出水分倒掉 。煮调料水凉凉后倒入容器 。腌制十天后即可食用 。挑选蒜苔的方法1 、在选择蒜苔的时候先看一下颜色要选择整体偏深绿色的蒜苔只有尾部有一点白色这样的