春天的新蒜薹很是嫩,不辣略带点甜 。炒菜时我家喜欢用蒜瓣,当然,除了炒鸡蛋例外。新蒜瓣刚刚上市,老蒜瓣也已起了芽 。爆炒鱿鱼丝加上新蒜薹稍稍一呛,蒜香的味道恰到好处... 腌制的过程中可以处理蒜苔 蒜苔洗净,切段 锅里油烧热,下蒜片爆香 下肉丝炒至变色 加入一勺豆瓣酱 几滴老抽 翻炒均匀,炒出红油,炒香 倒入蒜苔炒至断生 加适量味精,少许... 烹饪技巧1、干鱿鱼丝泡发后,用油快速爆炒会很嫩。 2 、如果不用蒜薹,单用干红椒和蒜瓣爆炒也好吃 。 3、不吃辣可以不加辣椒 。 如果你觉得美食杰的问答能帮助到你,请点赞、......
材料:蒜苔一把,肉适量,白糖1勺,蚝油1勺,盐2勺,生抽2勺,花椒面1勺 制作步骤: 1 、蒜苔洗净,切段,肉切丝 。 2、锅热加入油,油热下入肉丝翻炒 。 3、多炒一会,炒至肉... 材料:蒜苔一把,肉适量,白糖1勺,蚝油1勺,盐2勺,生抽2勺,花椒面1勺 制作步骤: 1 、蒜苔洗净,切段,肉切丝。 2 、锅热加入油,油热下入肉丝翻炒。 3、多炒一会,炒至肉... 制作步骤: 1、蒜苔洗净,切段,肉切丝 。 2 、锅热加入油,油热下入肉丝翻炒。 3 、多炒一会,炒至肉完全变色,九分熟左右,加入花椒面,生抽。 4 、加入蒜苔,加入半碗水(吃... 1、蒜苔洗净,切段,肉切...
【蒜薹炒肉】所需材料:蒜薹半斤 、猪肉150克、油盐适量 、姜2片 、生抽1汤匙 、红烧酱油少许 、料酒半汤匙、 做法步骤: 1.把蒜苔摘去两端,洗净,再把蒜苔切成段。 2.把猪肉切... 【蒜薹炒肉】所需材料:蒜薹半斤 、猪肉150克、油盐适量 、姜2片 、生抽1汤匙、红烧酱油少许 、料酒半汤匙 、 做法步骤: 1.把蒜苔摘去两端,洗净,再把蒜苔切成段。 2.把猪肉切...
蒜薹可以通过多种方式烹饪成美味的菜肴 。以下是一些例子: 1. 蒜薹炒鸡蛋:这是一道非常简单的家常菜,只需要将蒜薹切段,鸡蛋打散,然后将它们一起炒至熟透即可。这道菜既... 5. 蒜薹拌凉粉:这是一道清爽的夏季菜肴,将蒜薹切段,与凉粉一起拌匀,再加上一些调料,就可以制成这道美味的凉菜。 以上就是一些关于如何用蒜薹制作美食的建议,你可以... 5.下入肉丝,一起翻炒均匀 。 6.加入盐,生抽调味,少许红烧酱油调色,再加入料酒,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可,一道蒜薹炒肉就做好 4.锅内再添加少许油,下入姜丝爆香,再下入...
腌蒜苔的做法: 备用食材:蒜苔2斤,酱油300克,白醋150克,白砂糖20克,花椒粒少许,八角2个,干红辣椒5个,食盐适量; 制作过程:第一步,首先准备适量的蒜苔,将其仔细... 腌蒜苔的做法: 备用食材:蒜苔2斤,酱油300克,白醋150克,白砂糖20克,花椒粒少许,八角2个,干红辣椒5个,食盐适量; 制作过程:第一步,首先准备适量的蒜苔,将其仔细... 备用食材:蒜苔2斤,酱油300克,白醋150克,白砂糖20克,花椒粒少许,八角2个,干红辣椒5个,食盐适量; 制作过程:第一步,首先准备适量的蒜苔,将其仔细清洗干净,并且去... 制作过程:第一步,首先准备适量...
材料:蒜薹半斤 、猪肉150克 、油盐适量 、姜2片 、生抽1汤匙 、红烧酱油少许 、料酒半汤匙、 做法: 1.准备好所有食材,先把蒜苔摘去两端,洗净,再把蒜苔切成段。 2.把猪肉切成... 材料:蒜薹半斤 、猪肉150克 、油盐适量 、姜2片 、生抽1汤匙 、红烧酱油少许 、料酒半汤匙 、 做法: 1.准备好所有食材,先把蒜苔摘去两端,洗净,再把蒜苔切成段。 2.把猪肉切成... 做法: 1.准备好所有食材,先把蒜苔摘去两端,洗净,再把蒜苔切成段。 2.把猪肉切成肉丝,把肉丝里加入少许料酒和淀粉抓匀,腌制一下。 3.锅内加入油烧热,小火翻炒肉丝,... 1.准备...
食材 蒜苔 400克 红辣椒 1个 蒜瓣 4个 盐 6克 方法/步骤 1准备要腌制的蒜苔,要选用新鲜嫩的蒜苔,蒜瓣和红辣椒 。 2蒜苔切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干。 3蒜苔... 食材 蒜苔 400克 红辣椒 1个 蒜瓣 4个 盐 6克 方法/步骤 1准备要腌制的蒜苔,要选用新鲜嫩的蒜苔,蒜瓣和红辣椒 。 2蒜苔切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干 。 3蒜苔... 蒜苔 400克 红辣椒 1个 蒜瓣 4个 盐 6克 方法/步骤 1准备要腌制的蒜苔,要选用新鲜嫩的蒜苔,蒜瓣和红辣椒。 2蒜苔切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干 。 3蒜苔切成.....
5/炒制变色后加入蒜苔末,海椒段继续翻炒 。 6/加入老抽上色 。 7/最后加入盐巴和味精调味即可出锅 。 8.美味又好吃的海蒜苔做好吃完成开吃了 。 4/锅内加油烧热,倒入姜葱末炒香后,倒入肉末翻炒。 5/炒制变色后加入蒜苔末,海椒段继续翻炒 。 6/加入老抽上色。 7/最后加入盐巴和味精调味即可出锅 。 8.美味又好吃的海... 3/葱姜切末备用。 4/锅内加油烧热,倒入姜葱末炒香后,倒入肉末翻炒。 5/炒制变色后加入蒜苔末,海椒段继续翻炒。 6/加入老抽上色 。 7/最后加入盐巴和味精调味即可出锅。 ...
紫蒜苔炒肉丝: 紫蒜苔洗净 、切段;肉丝用生抽 、料酒、盐 、胡椒粉、淀粉抓匀腌制; 热锅下油,放入肉丝炒至变色; 加入蒜苔翻炒至断生,放盐、鸡精调味; 最后淋入适量水... 紫蒜苔炒肉丝: 紫蒜苔洗净 、切段;肉丝用生抽、料酒、盐、胡椒粉 、淀粉抓匀腌制; 热锅下油,放入肉丝炒至变色; 加入蒜苔翻炒至断生,放盐 、鸡精调味; 最后淋入适量水... 热锅下油,放入肉丝炒至变色; 加入蒜苔翻炒至断生,放盐、鸡精调味; 最后淋入适量水淀粉,翻炒均匀即可出锅 。
3、葱姜切丝备用。 4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香 。 5、下入胡萝卜 、蒜苗炒匀后烹料酒、酱油 。 6、加盐 、鸡粉 、糖调味后少量加水。 7 、翻炒至蒜苗断生后出锅即成 。 2 、胡萝卜去皮 、洗净、切丝备用 。 3、葱姜切丝备用。 4 、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香 。 5 、下入胡萝卜 、蒜苗炒匀后烹料酒 、酱油。 6、加盐 、鸡粉、糖调味后少量加水。 ... 1 、蒜苗洗净后切段备用。 2、胡萝卜去皮、洗净 、切丝备用。 3、葱姜切丝备用。 4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。 5、下入胡萝卜 、蒜苗炒匀后烹料酒 、酱油。 6、加盐、鸡....
怎么做凉拌蒜苗
凉拌蒜苗的做法1蒜苗数根根据人数而定2蒜苗切成小段放入锅中汆一下我喜欢生生的蒜苗有点辣辣的味道就可以用滚水泡一下即可3待蒜苗软化后捞出沥干水撕成一条条的蒜苗丝4最后依次加入美极鲜酱油醋麻油喜欢辣的朋友可以加点老干妈最后拌匀即可夏天可以放入冰箱冷
青蒜苗炒胡萝卜怎么做
1 、主料胡萝卜2根 。调料蒜3瓣花椒十几粒。2、将胡萝卜洗净切成片后放盘中待用。3 、将蒜苗清洗干净后沥干水份、切成小节备用 。4 、将大蒜切成片。5 、炒锅内倒入花生油烧热放入花椒、蒜片炒出香味注意油温不要过热以免将花椒炒胡。6 、加入胡萝卜片翻炒放盐搅拌均匀
火腿炒蒜苗怎么做好吃
将蒜苗用手择断去丝火腿稍浸泡后切丝红辣椒切丝支上油锅见热倒入蒜苗大火炒至7分熟倒下火腿丝炒至火腿变色关火后装盘加上红辣椒丝即可。
香肠炒蒜苗怎么做
中国的腊月有腌制五花肉和后退肉的习惯因为是在腊月研制所以称腊肉下面我们就来学习如何做好家里带来的腊肉吧 。主要成分腊肉200克 、蒜苗100克 、干辣椒 、香油适量 、米酒适量 。1、将腊肉切成片蒜苗斜切成段干辣椒切小段。2、切好的腊肉过开水捞出备用切好的蒜苗泡淡
蒜薹炒土豆是怎么做的
食材明细土豆适量蒜苔适量胡萝卜适量海天蚝油适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度土豆条炒蒜苔的做法步骤土豆条炒蒜苔的做法步骤11土豆、蒜苔、胡萝卜备好。此菜用的烹调方法煎 、炒。煎的是土豆 、胡萝卜炒的是蒜苔土豆条炒蒜苔的做法步骤22土豆切条、胡萝卜切条、
蒜苗炒藕条怎么做
主料 藕1小节 蒜苔100克辅料油适量 盐适量 葱适量 南德调味料适量步骤1蒜苔洗净切段2藕洗净去皮切条3葱洗净改刀4热锅凉油下入葱炒香5下入藕条翻炒均匀6下入蒜苔翻炒均匀7调入盐和南德调味料翻炒均匀8在炒1分钟即可
糖醋蒜薹怎么做好吃
前言蒜薹含有糖类、粗纤维 、胡萝卜素、维生素A 、维生素B2、维生素C 、尼克酸 、钙、磷、等成分。 现在正是蒜薹大量上市的季节买多了放久了容易不新鲜不妨做上点糖醋蒜薹吧酸酸甜甜的还能预防流感呢材料主料蒜薹400g 辅料白糖适量、盐适量 、米醋适量糖醋蒜薹1准备好
培根蒜薹怎么做
前言最近炒菜经常用到培根一是省事从冰箱取出就可做菜二是咸香中带有熏烤的味道与青菜搭配风味很独特三是经过加工熏制的培根没有了油腻的口感很适合我这种不吃肥肉的人 。材料主料蒜薹200g、培根100g 辅料油适量 、盐适量 、料酒适量、糖少许 、酱油适量、鸡精少许 、
凉拌蒜薹怎么做
前言材料主料蒜薹 辅料味达美、蒜末 、香油、盐 、花椒油凉拌蒜薹1收拾干净折成两半2焯水水里加入点食用油焯出的蒜薹发绿好看3放入凉水中是为了保持它的脆4大蒜弄成蒜末5用带箭头的铁签子插入蒜薹一拉就成两半再一拉四半6弄点花椒油7放入调味料浇油拌匀