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蒜薹怎么腌制不会坏

admin2024-10-06

蒜苔怎么腌制好吃不坏

原料500克蒜薹、300ml陈醋、300ml开水、30粒左右花椒、2颗大料、1茶匙小茴香、1段桂皮、12片香叶、1茶匙五香粉、油 做法 1 蒜薹掐掉太老的部分洗净后切成2cm的小段。 2 锅中烧热油倒入五香粉和其他调料略微炒香倒入300ml的陈醋醋沸腾后关火倒入一个干净的容器中。

蒜苔怎么腌制好吃又脆

蒜苔腌制方法蒜苔洗净凉4小时取白色部分与少许青色部分切成长段撒上盐搅拌均匀杀杀水分一小时后将腌出水分倒掉 。煮调料水凉凉后倒入容器。腌制十天后即可食用。挑选蒜苔的方法1、在选择蒜苔的时候先看一下颜色要选择整体偏深绿色的蒜苔只有尾部有一点白色这样的

蒜薹怎么淹好吃 腌蒜苔的家常做法大全

步骤1蒜薹洗净。2控净水放在阴凉通风晾干水分。3煮锅里倒入清水倒入陈醋。4倒入少许酱油。5调入白糖。6少许精盐。7洒入花椒大火煮开成糖醋汤汁关火晾凉备用。8蒜薹晾干水分后扎成小把这样方便放入小得容器。9不同的捆扎样式看您喜欢。10把蒜薹捆码放到干净无