蒜苔怎么腌制才好吃
1 、将新鲜的蒜苔去除老根和尖部然后洗净后沥干切成小段状待用。2、将切好的蒜苔分两次放入腌制缸中第一次放的时候要一层蒜苔一层食盐最下面的一层食盐的量偏少一些最上面的要多一些。3 、腌制一周后将蒜苔捞出然后将缸里的盐水倒掉接着重复第一次的腌制方法继续一层蒜
蒜苔怎么腌制好吃 腌蒜苔的家常做法大全
步骤1蒜薹洗净。2控净水放在阴凉通风晾干水分。3煮锅里倒入清水倒入陈醋 。4倒入少许酱油 。5调入白糖 。6少许精盐。7洒入花椒大火煮开成糖醋汤汁关火晾凉备用。8蒜薹晾干水分后扎成小把这样方便放入小得容器。9不同的捆扎样式看您喜欢 。10把蒜薹捆码放到干净无
蒜苔怎么腌制放的时间长 腌蒜苔怎么做不变色
1、蒜薹洗净 2 、控净水放在阴凉通风晾干水分。 3 、煮锅里倒入清水倒入陈醋 。 4 、倒入少许酱油。 5 、调入白糖 。 6 、少许精盐。 7、洒入花椒大火煮开成糖醋汤汁关火晾凉备用 。 8 、蒜薹晾干水分后扎成小把这样方便放入小得容器 9 、不同的捆扎样式看您喜欢 。 10、把蒜薹捆
蒜苔怎么腌制好吃不坏
原料500克蒜薹、300ml陈醋 、300ml开水、30粒左右花椒、2颗大料 、1茶匙小茴香、1段桂皮、12片香叶 、1茶匙五香粉 、油 做法 1 蒜薹掐掉太老的部分洗净后切成2cm的小段 。 2 锅中烧热油倒入五香粉和其他调料略微炒香倒入300ml的陈醋醋沸腾后关火倒入一个干净的容器中 。
蒜苔怎么腌制最好吃
1蒜薹洗净 。 2控净水放在阴凉通风晾干水分 。 3煮锅里倒入清水倒入陈醋 。 4倒入少许酱油。 5调入白糖 。 6少许精盐 。 7洒入花椒大火煮开成糖醋汤汁关火晾凉备用。 8蒜薹晾干水分后扎成小把这样方便放入小得容器。 9不同的捆扎样式看您喜欢 。 10把蒜薹捆码放到干
生蒜苔怎么腌制不会坏
蒜薹又称蒜毫。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎人们喜欢吃的蔬菜之一常被简写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛南北各地均有种植是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜
蒜薹怎么腌好吃
腌蒜薹 1新鲜蒜薹一把大约半斤左右2掐头去尾3取中间比较鲜嫩的部分切2里面的小段用来腌制其余比较老硬的部分可以炒菜用不讲究也可以一起腌了4盐多半小勺4g左右花椒一小勺十几粒 5保鲜盒装入切好的蒜薹加盐和花椒腌制30分钟用盐去除蒜薹中的水分6生抽50g陈醋50g
腌蒜薹怎么做好吃
香油适量腌蒜薹1蒜薹摘洗干净切成段。2胡萝卜去皮洗净切成寸段 。3锅中加水烧开放入蒜薹和胡萝卜焯水捞出装碗备用 。4调入酱油 。5放入白糖。6加入花椒粒。7拌匀后腌十小时。调入香油即可食用。小贴士蒜苔要放在开水里焯一下时间不要长不能煮软 。腌制十小时以上会更好