蒜苔怎么腌制最好吃
1蒜薹洗净。 2控净水放在阴凉通风晾干水分。 3煮锅里倒入清水倒入陈醋。 4倒入少许酱油 。 5调入白糖 。 6少许精盐 。 7洒入花椒大火煮开成糖醋汤汁关火晾凉备用 。 8蒜薹晾干水分后扎成小把这样方便放入小得容器。 9不同的捆扎样式看您喜欢。 10把蒜薹捆码放到干
如何腌制蒜薹
腌蒜薹的做法1 、新鲜蒜薹一把大约半斤左右掐头去尾2、取中间比较鲜嫩的部分切两小段用来腌制其余比较老硬的部分可以炒菜用若不讲究老嫩也可以一起腌盐4克左右花椒十几粒3、保鲜盒装入切好的蒜薹加盐和花椒腌制30分钟用盐去除蒜薹中的水分取一干净的碗加入生抽50
腌蒜薹怎么做
蒜苔150g调料酱油5ml花椒适量胡萝卜50g白糖3g芝麻油适量腌蒜苔的做法1蒜薹摘洗干净切成段 。2胡萝卜去皮洗净切成寸段。3锅中加水烧开放入蒜薹和胡萝卜焯水捞出装碗备用 。4调入酱油。5放入白糖。6加入花椒粒。7拌匀后腌十小时 。调入香油即可食用 。真心回答望采纳