蒜苔是一种常见的蔬菜,使用腌制可以延长其保存时间。以下是制作蒜苔的腌制方法,让它可以长久存放: 所需材料: - 新鲜的蒜苔 - 盐适量 - 白糖适量 - 食用油适量 - 瓶子或... 蒜苔是一种常见的蔬菜,使用腌制可以延长其保存时间 。以下是制作蒜苔的腌制方法,让它可以长久存放: 所需材料: - 新鲜的蒜苔 - 盐适量 - 白糖适量 - 食用油适量 - 瓶子或...
腌蒜苔的三大技巧: 1.蒜苔清洗干净,晾干水分后,要用盐腌制出水分,然后再加料汁腌制,这是腌蒜苔爽脆的关键 。 2.调好的料汁,不然直接用,要放入锅中,大火煮开,然后放... 1. 蒜苔腌制的过程中,一定要保证容器和工具的清洁卫生,以免造成细菌污染 。 2. 腌制的油要足够,以确保蒜苔充分吸收,这样可以延长保存时间 。 3. 蒜苔腌制后,放入冰箱... 6. 调料(可选) 步骤: 1. 将蒜苔清洗干净,去掉根部和老叶子 。 2. 将蒜苔切成适合自己口味的长度,一般为3-5厘米。 3. 在一个干净的容器中,加入适量的盐和糖,并搅拌均... 步骤: 1. 将...
1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟,可以起到杀菌的作用。 2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分,否则有生水的带入,腌制的时候蒜苔容易长毛 。 3、控干水分的蒜苔切成... 1 、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟,可以起到杀菌的作用 。 2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分,否则有生水的带入,腌制的时候蒜苔容易长毛 。 3、控干水分的蒜苔切成... 2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分,否则有生水的带入,腌制的时候蒜苔容易长毛 。 3 、控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡,一是切断后蒜苔面积小,易于入味;二也可以... ...
1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟,可以起到杀菌的作用。 2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分,否则有生水的带入,腌制的时候蒜苔容易长毛 。 3、控干水分的蒜苔切成... 八角少量 姜适量 高度白酒少量 详细做法 1、买回来的蒜苔把上面的蒂掰掉,清洗干净 。 2 、洗好放到通风的地方晾干水分,水分一定要彻底晾干,便于保存。 3 、水分晾干以后切... 3.味极鲜与醋用1:1.5的比例加入碗中,在加入适量白开水,在加入1勺白糖 。 4.把调好的料汁和蒜苔小米辣一起放入容器中,密封保存在冰箱中,大约3-5天就可以取出来吃了。 2.切丁...
第一步,首先准备适量的蒜苔,将其仔细清洗干净,并且去掉蒜苔的两头,将蒜苔表面的水分控干,同时将其切成长短适中的段; 第二步,切好的蒜苔放入一个大碗中,加上2勺食盐... 总之,要想让蒜苔保存时间长且不干,关键是要尽快处理并保持其新鲜度,同时控制温度和湿度,最好用保鲜袋或保鲜盒保存。 4. 更换水:如果发现蒜苔的水已经变得浑浊,就应该及时更换水,否则会使蒜苔变质、变干 。 总之,要想让蒜苔保存时间长且不干,关键是要尽快处理并保持其新鲜度,同时控制... 但需要注意的是,蒜苔不能与其他的食材混放,否则会影响其口感和...
1、买回来的蒜苔把上面的蒂掰掉,清洗干净 。 2、洗好放到通风的地方晾干水分,水分一定要彻底晾干,便于保存 。 3、水分晾干以后切段,再加入适量的盐腌至少3个小时以上。 4... 1、买回来的蒜苔把上面的蒂掰掉,清洗干净。 2 、洗好放到通风的地方晾干水分,水分一定要彻底晾干,便于保存 。 3 、水分晾干以后切段,再加入适量的盐腌至少3个小时以上。 4... 2、洗好放到通风的地方晾干水分,水分一定要彻底晾干,便于保存 。 3 、水分晾干以后切段,再加入适量的盐腌至少3个小时以上 。 4 、炒锅中加入少量的八角(掰开)和花椒小火炒......
腌蒜苔的步骤如下: 材料: 蒜苔500克,盐50克,白糖50克,生抽50克,醋50克,料酒50克,姜片2片,蒜头2瓣,干辣椒适量。 步骤: 1.将蒜苔洗净,切成3-4厘米长的段,放入开... 腌蒜苔的步骤如下: 材料: 蒜苔500克,盐50克,白糖50克,生抽50克,醋50克,料酒50克,姜片2片,蒜头2瓣,干辣椒适量 。 步骤: 1.将蒜苔洗净,切成3-4厘米长的段,放入开... 材料: 蒜苔500克,盐50克,白糖50克,生抽50克,醋50克,料酒50克,姜片2片,蒜头2瓣,干辣椒适量 。 步骤: 1.将蒜苔洗净,切成3-4厘米长的段,放入开水中焯水1-2分钟,捞... 蒜苔500克,盐50克,白糖50克...
腌制食品要是不及时吃的话很容易变质,那么腌好的蒜苔可以这么处理,首先可以选择放入冰箱进行冷藏,可是这样会少了鲜味,我建议你可以用水浸泡,可以这样储存时间也不会太长,最... 自制美食一般都要了解好应该如何妥善保存处理,那么腌蒜苔要放冰箱吗,首先当然是可以的,倘若你腌好又不着急吃的话,放在冰箱保鲜就是一个不错的办法,要是早上做好晚上吃的这...
要腌制蒜苔时间放的更久,可以参考以下步骤: 1. 把新鲜蒜苔洗净后晾干水分 。 2. 把蒜苔切成适口大小,然后放入锅中加盐,搅拌均匀后静置一会儿。 3. 静置后的蒜苔加入适量... 要腌制蒜苔时间放的更久,可以参考以下步骤: 1. 把新鲜蒜苔洗净后晾干水分。 2. 把蒜苔切成适口大小,然后放入锅中加盐,搅拌均匀后静置一会儿。 3. 静置后的蒜苔加入适量... 1. 把新鲜蒜苔洗净后晾干水分。 2. 把蒜苔切成适口大小,然后放入锅中加盐,搅拌均匀后静置一会儿。 3. 静置后的蒜苔加入适量的凉开水,搅拌均匀后盖上盖子,放入冰箱冷藏......
腌蒜苔 新鲜蒜苔3斤 陈醋400克 生抽300克 盐20克 白糖40克 花椒少量 八角少量 姜适量 高度白酒少量 详细做法 1、买回来的蒜苔把上面的蒂掰掉,清洗干净 。  2、洗好放到通...  4 、炒锅中加入少量的八角(掰开)和花椒小火炒出香味,再把醋、生抽 、盐 、白糖、... 2.清洗好的蒜苔一定要控干表面水分,否则有生水的带入,腌制的时候蒜苔容易长毛。 3.控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡,一是切断后蒜苔面积小,易于入味;二也可以起到继... 1.清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟,可以起到杀菌的作用 。 2.清洗好的蒜苔一定...
蒜苔如何腌制好
放入焯好的蒜薹拌匀盖好坛盖 。腌制30天即成。咸辣可口 。 2、酱蒜薹。用料蒜薹5千克食盐500克甜面酱250千克 。 加工⑴将蒜薹的老茎及上端的花苞去掉洗净放入坛内用盐腌制1天 。第二天捞出切成34厘米长的段。放清水中泡23小时中间换水23次减少咸 、辣味 。再将蒜薹
蒜苔如何腌制好
放入焯好的蒜薹拌匀盖好坛盖 。腌制30天即成。咸辣可口 。 2、酱蒜薹 。用料蒜薹5千克食盐500克甜面酱250千克。 加工⑴将蒜薹的老茎及上端的花苞去掉洗净放入坛内用盐腌制1天。第二天捞出切成34厘米长的段。放清水中泡23小时中间换水23次减少咸 、辣味 。再将蒜薹捞
蒜苔如何腌制好
蒜苔怎么腌才好吃
然后放凉备用。3 、时间差不多时我们把腌制好的蒜苔放到另外一个容器中蒜苔腌好以后特别的有弹性用手折是不容易折不断了我们可以尝一下蒜苔的咸度如果觉得可以的话直接把料汁倒里就行要是感觉太咸就过一下水。料汁要莫过蒜苔如果想让蒜苔放久一点我们就再加入一瓶
蒜苔怎么腌制
1、蒜苔选嫩的新鲜的切去顶部洗净晾干水份红辣椒洗净去籽晾干 。2、蒜苔切成段蒜瓣去皮切碎红辣椒切丁 。3 、将蒜苔、红辣椒 、蒜瓣一起放入盘子中加入盐翻拌均匀 。4 、然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封上面撒一层盐放入阴凉处最快3天就可以吃了吃时还可以加入辣椒
蒜苔怎么腌制好吃又脆
蒜苔腌制方法蒜苔洗净凉4小时取白色部分与少许青色部分切成长段撒上盐搅拌均匀杀杀水分一小时后将腌出水分倒掉 。煮调料水凉凉后倒入容器。腌制十天后即可食用。挑选蒜苔的方法1、在选择蒜苔的时候先看一下颜色要选择整体偏深绿色的蒜苔只有尾部有一点白色这样的
十斤蒜苔怎么腌放的时间长
原料5000克蒜薹、3000ml陈醋、3000ml开水 、300粒左右花椒、20颗大料、10茶匙小茴香、10段桂皮 、120片香叶 、10茶匙五香粉 、油 做法 1 蒜薹掐掉太老的部分洗净后切成2cm的小段 。 2 锅中烧热油倒入五香粉和其他调料略微炒香倒入3000ml的陈醋醋沸腾后关火倒入一个干
腌制蒜苔能放多久
腌制方法如下 1、新鲜蒜苔洗干净后晾干 。 2、晾干后切段 。 3、加适量的盐去除蒜苔中大部分水份加盐后放2小时便于长期保存 。 4 、锅中加入50g白糖 。 5 、加入200g陈醋 。 6 、加入50g酱油。 7、大火煮开后晾凉后备用。 8、蒜苔放入瓶中加入晾凉的腌料没过蒜苔即可。 9 、密