怎样腌蒜苗长期保存
步骤1蒜苗洗净晾干水分切断用食用盐揉搓使其更好的入味然后装入提前清洗干净的容器切记不可沾有油气否则容易烂。步骤2夏天的气温做出来时间可以减短
如何腌制蒜薹
把腌好的蒜薹取一部分放入碗汁中腌制2小时以上即可食用。蒜薹一次不要加完加到蒜薹没过碗汁儿即可这次吃完了再把用盐腌好的蒜薹添到碗汁儿里进去腌制入味经过盐腌制后蒜薹水分丧失再次经过碗汁腌制吸收调料入味吃不完注意放入冰箱冷藏保存 。
蒜薹如何保存
蒜薹在0℃低温下能长期贮存 。目前应用气调贮藏方法可以成功地将蒜薹贮藏7～10个月 。适宜的贮藏条件蒜薹的适宜贮藏温度为0℃最低不得低于1℃相对湿度为85～95塑料袋内的氧气浓度为2～5二氧化碳浓度为0～8 。贮藏方法及其管理①塑料薄膜聚氯乙烯塑料袋的气调
蒜苔怎么腌制才好吃
将切好的蒜苔分两次放入腌制缸中第一次放的时候要一层蒜苔一层食盐最下面的一层食盐的量偏少一些最上面的要多一些 。3 、腌制一周后将蒜苔捞出然后将缸里的盐水倒掉接着重复第一次的腌制方法继续一层蒜苔一层盐然后密封保存大概一个月作用便可食用 。
蒜苔怎么腌制才好吃
将切好的蒜苔分两次放入腌制缸中第一次放的时候要一层蒜苔一层食盐最下面的一层食盐的量偏少一些最上面的要多一些。3、腌制一周后将蒜苔捞出然后将缸里的盐水倒掉接着重复第一次的腌制方法继续一层蒜苔一层盐然后密封保存大概一个月作用便可食用。
蒜苔的长期保存方法
1 、蒜苔在保存时可以先腌制然后进行焯水最后密封好放进冰箱中保存这样做可以保存较长的时间而且食用口感极好 。2 、首先去掉蒜苔的根部然后把蒜苔切成小段用清水把蒜苔清洗干净备用。3 、之后在锅内放入适量清水然后加入适量食盐在开大火把水煮开。4、水烧开后放入蒜