腌蒜苗怎么做好吃
前言非常爽口的小菜椒香浓郁清脆爽口 。材料主料蒜薹150g辅料胡萝卜50g、酱油5ml 、白糖3g、花椒适量、香油适量腌蒜薹1蒜薹摘洗干净切成段。2胡萝卜去皮洗净切成寸段。3锅中加水烧开放入蒜薹和胡萝卜焯水捞出装碗备用 。4调入酱油。5放入白糖 。6加入花椒粒。7拌匀后
糖蒜薹怎么腌制才好吃
盐腌蒜薹 1原料青嫩蒜薹20公斤精盐5公斤18℃盐水2公斤 。 2制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍一层蒜薹一层盐并均匀撒入盐水 。每天倒缸2次 。腌制10天后改为每天倒缸1次连续腌2周即成 。成品脆嫩可口。 二 、糖醋蒜薹 1原料鲜嫩蒜薹50公斤白糖10公斤醋10公斤食盐25公斤水
腌蒜薹怎么做好吃
前言非常爽口的小菜椒香浓郁清脆爽口。材料主料蒜薹150g 辅料胡萝卜50g 、酱油5ml、白糖3g、花椒适量 、香油适量腌蒜薹1蒜薹摘洗干净切成段。2胡萝卜去皮洗净切成寸段 。3锅中加水烧开放入蒜薹和胡萝卜焯水捞出装碗备用 。4调入酱油 。5放入白糖。6加入花椒粒 。7拌匀
蒜薹如何腌制
蒜薹腌制的四个方法 1、咸辣蒜薹 。原料蒜薹5千克食盐500克生姜100克鲜辣椒100克白酒50克。 加工⑴把蒜薹洗干净置于开水中焯一下沥干水分 。⑵将生姜洗净、沥干 、切片 。辣椒洗净、沥干 。把生姜片、辣椒、盐放入坛中加入白酒搅拌均匀放入焯好的蒜薹拌匀盖好坛盖。腌