醋泡蒜苗怎么腌制好吃
蒜苔500克陈醋300ml开水300ml花椒30粒左右大料2颗小茴香一茶匙桂皮一段香叶一两片五香粉一茶匙食用油一大匙。14将蒜苔去掉太老的部分洗净后切成2cm的小段备用24锅中烧热油倒入五香粉和其他调料略微炒香倒入300ml的陈醋醋沸腾后关火将倒入一个干净的容器中
腌蒜苗怎么做好吃
前言非常爽口的小菜椒香浓郁清脆爽口 。材料主料蒜薹150g辅料胡萝卜50g、酱油5ml 、白糖3g 、花椒适量 、香油适量腌蒜薹1蒜薹摘洗干净切成段。2胡萝卜去皮洗净切成寸段 。3锅中加水烧开放入蒜薹和胡萝卜焯水捞出装碗备用 。4调入酱油。5放入白糖 。6加入花椒粒 。7拌匀后
糖蒜薹怎么腌制才好吃
盐腌蒜薹 1原料青嫩蒜薹20公斤精盐5公斤18℃盐水2公斤。 2制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍一层蒜薹一层盐并均匀撒入盐水。每天倒缸2次。腌制10天后改为每天倒缸1次连续腌2周即成。成品脆嫩可口 。 二、糖醋蒜薹 1原料鲜嫩蒜薹50公斤白糖10公斤醋10公斤食盐25公斤水
腌蒜薹怎么做好吃
前言非常爽口的小菜椒香浓郁清脆爽口 。材料主料蒜薹150g 辅料胡萝卜50g 、酱油5ml、白糖3g、花椒适量 、香油适量腌蒜薹1蒜薹摘洗干净切成段。2胡萝卜去皮洗净切成寸段 。3锅中加水烧开放入蒜薹和胡萝卜焯水捞出装碗备用 。4调入酱油。5放入白糖 。6加入花椒粒。7拌匀
蒜薹如何腌制
蒜薹腌制的四个方法 1 、咸辣蒜薹。原料蒜薹5千克食盐500克生姜100克鲜辣椒100克白酒50克 。 加工⑴把蒜薹洗干净置于开水中焯一下沥干水分 。⑵将生姜洗净 、沥干、切片 。辣椒洗净 、沥干 。把生姜片 、辣椒 、盐放入坛中加入白酒搅拌均匀放入焯好的蒜薹拌匀盖好坛盖。腌
怎么腌蒜薹比较好吃
首先说蒜薹是我们最为喜欢的蔬菜之一了又名叫蒜毫在我国属于蔬菜冷藏业中贮量最大 、贮期最长的蔬菜了含有多种维生素蒜薹性温具有温中下气补虚调和脏腑以及具有活血、防癌、杀菌的功效对腹痛 、腹泻有一定疗效一般腌制蒜薹首先蒜薹一把洗净后控干水分再分切成寸段
现在是新鲜蒜薹丰收的季节大部分人都有腌蒜薹的吃法我对这个都了解就是想问一下应该怎么腌蒜薹比较好吃啊
蒜苗怎么腌制
腌蒜苗的做法原料配方 蒜苗5千克、盐750克、红糖150克制作方法1将新鲜蒜苗去老根及尖部洗净控干每500克左右扎成一把分两次放入缸内腌制。第一次放入时要一层蒜苗一层盐最下层盐少一些最上层盐多一些共用盐300克 。每天倒缸2次并揉搓使盐粒化开腌上2天后