蒜薹是一种常见的蔬菜,腌制蒜薹可以延长其保存时间,增加风味 。以下是一个基本的腌制蒜薹的方法: ### 材料: - 新鲜蒜薹:适量 - 食盐:适量(约占蒜薹重量的3-5%) - 白... 蒜薹是一种常见的蔬菜,腌制蒜薹可以延长其保存时间,增加风味。以下是一个基本的腌制蒜薹的方法: ### 材料: - 新鲜蒜薹:适量 - 食盐:适量(约占蒜薹重量的3-5%) - 白...
材料:蒜苔。 调味料: A.糖醋腌蒜苔:冷清水1小碗、山西老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙。 B.油浸鲜辣蒜苔:食用油 、花椒 、新鲜红辣椒或干红辣椒、生姜、生抽1勺、山西... 8.吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中,倒入冷却的酱汁 。 9.盖好密封盖,放入冰箱冷藏保存即可 。 腌好的蒜苔第一天做好第二天就可以食用,用干爽的筷子把蒜苔夹出放... 5.然后把蒜苔再挤一下水分,装入无水无油的罐子里面备用,蒜苔腌制时一定要保证无水无油,否则容易变质。 6.准备一个干净无水的盆子,加入青花椒一小把、干辣椒一把、生抽... ...
腌制蒜苔的做法 1.备齐食材。 2.蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干。 3.蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。 4.将蒜苔 、红辣椒 、蒜瓣一起放... 腌制蒜苔的做法 1.备齐食材。 2.蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干 。 3.蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。 4.将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放... 1.备齐食材。 2.蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干 。 3.蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。 4.将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入... ...
腌糖醋蒜苔主料 不 蒜苔 辅料 盐 糖 生抽 醋 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅腌糖醋蒜苔的做法步骤1. 将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的... 腌糖醋蒜苔主料 不 蒜苔 辅料 盐 糖 生抽 醋 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅腌糖醋蒜苔的做法步骤1. 将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的... 5. 将生抽,醋,白糖按1:3:3的比例调好,倒入锅内烧开6. 调料烧开后倒进碗里冷却7. 揉搓好的蒜苔装进玻璃瓶里8. 倒入冷却的调料汁9. 用勺子将蒜苔压实10. 盖上盖子过上... 备齐食材 。...
所需食材:蒜薹2斤,花椒粒23粒,八角2颗,食盐适量,生抽和陈醋各250克,白糖40克。 制作步骤: 第1步:从市场上买2斤左右的蒜薹,当然是越新鲜越好(可以用手折一下,如... 第二步,切好的蒜苔放入一个大碗中,加上两勺盐,搅拌均匀后腌制一会,在腌制蒜苔的过程中调料汁,准备一个小碗,放入五香粉、酱油、蚝油和白糖; 第三步,用筷子将其搅拌... 6.熬好的糖醋汁倒在干净的小碗中,放在一边冷却至凉 。 7.吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中。8.倒入冷却的糖醋汁 。 9.盖好密封盖,放入冰箱冷藏保存即可 。 5.开火熬煮2~3分钟至水开...
一斤蒜苔 ,二两香醋,二两生抽,20克白糖,10克盐 【具体制作步骤】: 1.先将蒜苔洗干净切成四五厘米的段,然后放入盆中,加上5克的盐,搅拌均匀,腌一晚上煞一下水分,煞... 一斤蒜苔 ,二两香醋,二两生抽,20克白糖,10克盐 【具体制作步骤】: 1.先将蒜苔洗干净切成四五厘米的段,然后放入盆中,加上5克的盐,搅拌均匀,腌一晚上煞一下水分,煞... 【具体制作步骤】: 1.先将蒜苔洗干净切成四五厘米的段,然后放入盆中,加上5克的盐,搅拌均匀,腌一晚上煞一下水分,煞好水分的蒜苔在晾干水分 2.下面开始调料汁,按照一... 1.先将蒜苔洗干...
【农家腌蒜苔】 1.其实无论腌什么咸菜,都得做到无生水 、无生油,这样才方便保存 、不易变质。首先,我们准备一把嫩蒜苔,一掐一股水的最好,把蒜薹头掐掉 。 2.择好以后放入... 老妈教我的腌蒜苔方法,脆爽还简单,第二天就能吃,可保存6个月 第2步:将蒜薹装入盆中,中加1大勺盐,搅拌均匀,腌制10小时以上,让蒜薹慢慢渗出水分,这样做好的腌蒜薹... 第四步 、这个时候蒜薹也差不多了,韧性特别的好,不容易折断,取一部分放入无水无油的容器里,加入蒜片和小米椒,淋入放凉的料汁,再来少许的白酒,然后将料汁和蒜薹搅拌... 锅里放入一撮...
我来回答 。 其实蒜薹不光可以炒来吃,当它大量上市价格便宜的时候,可以买大批新鲜的回来腌着吃。一般来说,蒜薹因为水分比较大,不太胜任一些深腌类咸菜。但是搭配一些其... 我来回答。 其实蒜薹不光可以炒来吃,当它大量上市价格便宜的时候,可以买大批新鲜的回来腌着吃 。一般来说,蒜薹因为水分比较大,不太胜任一些深腌类咸菜。但是搭配一些其...
醋烧开凉冷加入蒜苔加点姜片,盐,糖就行了 醋烧开凉冷加入蒜苔加点姜片,盐,糖就行了
12.如果,您想快一些吃到糖蒜味的腌蒜薹,那么就按照这个方子来操作。蒜薹晾干水分后,切成小段 。 13.把蒜薹段盛到无油无生水的容器里,撒精盐。 14.把蒜薹揉匀。 15.揉至... 蒜薹晾干水分后,切成小段 。 13.把蒜薹段盛到无油无生水的容器里,撒精盐。 14.把蒜薹揉匀。 15.揉至颜色变深,微出水。 16.腌渍30分钟,倒出腌渍出来的水分 。 17.倒入晾凉... 13.把蒜薹段盛到无油无生水的容器里,撒精盐 。 14.把蒜薹揉匀。 15.揉至颜色变深,微出水。 16.腌渍30分钟,倒出腌渍出来的水分 。 17.倒入晾凉的糖醋水,没过蒜薹段 。 18.... ...
腌蒜苗怎么腌制好吃
主料蒜苗300g食盐适量花生米10g辣椒油适量香油适量香醋适量白芝麻适量香菜适量香油适量腌蒜苗的做法11新鲜蒜苗洗净了切长段用盐腌用手把盐揉搓进去并用盆装好封上保鲜膜放冰箱静置一个晚上 。22第二天把腌好的蒜苗切细可以尝下如果盐偏多就在水里冲一冲再切细
怎样腌制蒜苗
1 、用食盐直接腌制大蒜可以直接腌制新鲜的大蒜上市时大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜把大蒜的外皮去掉留下最里面的两层就可另外把蒜苗和蒜根全部削下去直接用清水浸泡两天再取出加入清水加入食用盐直接腌制过十五天以后大蒜就能腌好可以取出直接食用了。2 、用米醋
蒜苗怎么腌制
1 、新鲜蒜薹一把大约半斤左右掐头去尾2 、取中间比较鲜嫩的部分切2里面的小段用来腌制其余比较老硬的部分可以炒菜用不讲究也可以一起腌了盐多半小勺4克左右花椒1小勺十几粒3 、保鲜盒装入切好的蒜薹加盐和花椒腌制30分钟用盐去除蒜薹中的水分取一干净的碗加入生抽5
醋蒜薹怎么腌制才好吃
蒜薹 nsp nsp10根 nsp nsp醋 nsp nsp1勺 nsp nsp生抽 nsp nsp1勺 nsp nsp盐 nsp nsp1小勺2克左右 nsp nsp白糖 nsp nsp1小勺2克左右 nsp nsp快手泡蒜薹的做法 nsp蒜薹洗干净切成小段用盐和白糖腌上静置半小
腌蒜薹怎么做好吃
前言非常爽口的小菜椒香浓郁清脆爽口。材料主料蒜薹150g 辅料胡萝卜50g、酱油5ml、白糖3g 、花椒适量 、香油适量腌蒜薹1蒜薹摘洗干净切成段 。2胡萝卜去皮洗净切成寸段 。3锅中加水烧开放入蒜薹和胡萝卜焯水捞出装碗备用。4调入酱油 。5放入白糖。6加入花椒粒 。7拌匀
蒜苗腌酸法怎么做
1 、用食盐直接腌制大蒜可以直接腌制新鲜的大蒜上市时大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜把大蒜的外皮去掉留下最里面的两层就可另外把蒜苗和蒜根全部削下去直接用清水浸泡两天再取出加入清水加入食用盐直接腌制过十五天以后大蒜就能腌好可以取出直接食用了。2、用米醋
怎么腌蒜苗才好吃
1将新鲜蒜苗去老根及尖部洗净控干每500克左右扎成一把分两次放入缸内腌制。第一次放入时要一层蒜苗一层盐最下层盐少一些最上层盐多一些共用盐300克。每天倒缸2次并揉搓使盐粒化开腌上2天后如仍不见盐水浮出可适当加些盐水没过原料。 2一周后捞出蒜苗放掉盐水
大蒜苗梗怎么腌制
蒜苗作为一种配菜因其清脆的口感和流连于唇齿之间的香味受到人们的喜爱。无论是蒜苗炒肉还是蒜苗猪肝亦或是腌制的蒜苗都十分美味。一、腌蒜苗材料新鲜蒜苗500g、清水500g、醋 、盐、白砂糖。1将新鲜蒜苗去尾洗净切成段晾干。2将晾干的蒜苗放入温水中浸泡加入1勺